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喜峰口烧酒也叫抗战烧酒,源于清朝同光年间,以清澈山泉水和纯粮酿造而成,酒香馥郁、口感醇厚、绵甜爽净、口味悠长,求之者广、赞之者众。
清朝嘉庆年间,传入大和庄,由苑氏继承,并发展延续。
院堡集白面烧饼,圆形,外粘芝麻,刀切花边,个头大,层多,油、盐、花椒粉佐料齐全,吃着焦、酥、脆,嚼着满口香。
刺嫩芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。嫩芽可做菜、做汤,也可腌渍加工灌头,营养丰富,味道鲜美,风味独特。
建平苦参,辽宁省建平县的一种中药材,中国国家地理标志产品。苦参别名野槐、好汉枝、苦骨、地骨、地槐、山槐子。生长于海拔1500米的地区,多生在山坡、沙地、草坡、灌木林中及田野附近。建平苦参味苦、性寒,具有明显的清热燥湿、杀虫、利尿等功效。
喀左民间大秧歌是指辽宁省喀喇沁左翼蒙古族自治县境内的一种古老民间舞蹈。历经多年演变和发展,现已成为具有特色的民族文化艺术。
传说古时候,在千山脚下,住着一户人家,靠在河塘里打鱼养藕过日子。这家有个孩子,从小迷上下象棋,经过勤学苦练,刻苦钻研,棋艺高超,方圆百里无对手,人称“神手棋童”。这个美名广为流传,很快传到东海蓬莱岛。岛上的棋仙既吃惊又不服气,背上棋囊,驾着蟠龙直奔辽东半岛而来。
荷塘土鸡是一道起源于湖南湘潭荷塘乡的传统美食,荷塘土鸡始于1897年,上世纪初,取材荷塘当地土鸡研发的“药膳土鸡”、“茶油焖土鸡”、“剁椒土鸡”等系列产品,很快成为当地脍炙人口的美食。
衡山拜龙(又称席草龙)是湖南省湘南地区一项极具特色的民间传统舞蹈,流传至今已有500余年历史,是湖南省非物质文化遗产,
保康尧治河酒以“纯粮古法酿造”为核心,主打性价比,适合宴请聚会,窖香突出、粮香丰盈,入口柔和、酒体协调,尾净爽口,兼具酱香浓郁与果木清香,回味悠长。
瑞昌油面是江西省瑞昌市的传统特色美食之一,以其工艺独特、爽滑筋道、口味鲜美而享誉盛名,面条口感爽滑筋道、爽而不腻、易于消化。
甲仙芋头是台湾省高雄市甲仙区的著名特产,素有“芋头之乡”的美誉,是十大著名的高雄土特产之一。甲仙芋头具有体积大、凝粉质高、口感松脆的特点,其外形酷似槟榔,内心呈红色纤维放射状,含水份低,淀粉质高,充满浓密的厚实感。
新狼山鸡是蛋肉兼用型鸡种之一。以产蛋多、蛋体大,体肥健壮、肉质鲜美而著称、按毛色分为黑白两种。黑色的称之为"狼山黑",羽毛黑而发绿、发蓝,熠熠生辉,色彩绚丽。
徐闻县桥头村“盘古诞信俗”独具地方民俗特色,是徐闻县文化馆收集申报的非物质文化遗产之一,该民俗从明朝起流传下来,主要分布在徐闻县桥头四境村以及下洋、前山、曲界、仙安、锦和诸镇乡村。桥头村民以发现盘古诞生石的九月二十日为祭祀日,于农历正月十五日元宵节、九月二十日举行大巡游信俗活动,并进行一系列敬崇盘古的信俗仪式。
五桂山土沉香生产与制作技艺源于唐代,历史久远,主要分布在广东省中山市五桂山区的桂南村,三乡镇乌合村、乌石村一带。五桂山土沉香制作过程主要包括繁育、栽培、结香、采香、制作等工序。
抱罗粉是海南省文昌市抱罗镇的传统特色小吃,起源于明代,以汤底清幽鲜美、甜酸辣交融的复合风味著称,其汤底传统以牛骨或猪骨熬制,抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,香甜 。抱罗粉的汤较甜,但是这是一种独特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸, 其味妙不可言。
瑞溪牛肉干是海南省澄迈县瑞溪镇的地方传统食品,以黄牛或水牛后腿瘦肉为主料,经选肉、切片、腌制、熬煎、晾晒、烘烤等多道工序制作而成。
荞面油坨坨,也叫荞面油圈圈,是隆德当地一种特别好吃的油烹面点。刚炸成的油坨坨外酥内软,金黄透亮,带着荞麦面特有的清香,晾凉后黏中带甜,甜中带香,软软甜甜。
李氏天齐棍继承了天齐棍的精髓,讲究勇猛速快,刚柔并济。在练习过程中,注重大劈大挂、抡扫挑砸等动作的运用,同时强调身棍合一、棍随身转、眼随棍走的境界。
双龙皮影戏是每逢节庆、庙会之际,各村各社的皮影艺人,在皮影班班主(传承人)的带领下,担着皮影,背着大鼓、干鼓、唢呐、二胡、板胡等乐器,走村串户,进行演出。皮影班演出人员一般4至6人。
黄渠桥老豆腐作为黄渠桥的传统名小吃之一,采用世代相传的传统工艺制作。其质地若凝脂,口感嫩滑,即使在汤中久煮也不会沉碎,豆香浓郁,是当地人餐桌上的家常美味。
特制的宝光禅茶,其法秘传至今,堪称禅茶极品。为了丰富和发扬中国博大精深的茶文化和宝光寺的佛教文化,宝光寺将传承千年的宝光禅茶公诸于众。
凤冈牛汤锅是贵州凤冈的传统美食,以牛内脏为主要食材,通过高温烹饪而成,具有滚烫入口、鲜香浓郁的特点。
洛党鸡是贵州道真县洛龙镇大塘村的特色药膳,以当地散养土鸡和洛党参为主料,经煎炒后清炖而成,具有健脾益气的功效,已被载入《中国名菜大典》。
蜂岩黄饺是贵州省遵义市凤冈县蜂岩镇的传统面食,属于“泡茶”特色食品系列之一,与蜂岩麻饼、荞皮等齐名。其成品色泽金黄光亮,质地脆酥,甜香浓郁,因耐储存且口感独特,常用于民间节日祭祀、宴席早餐及礼品馈赠。