义和斋传统糕点是湘潭市的一家老字号糕点铺,义和斋创始于1945年,义和斋传统糕点遵循古法制作,风味独特,选材考究,现做现食,香甜不腻,营养健康老少皆宜,馈赠送礼皆佳。
韶山花鼓戏是一种湖南省的传统民间曲艺。以反映当地传统民间生活为主,多以生产劳动男女爱情或家庭矛盾为题材,语言生动,乡土气息浓厚。
左氏十八总水煮活鱼是湘潭市的一道传统名菜,左氏十八总水煮活鱼起源于湘潭市岳塘区的一个左氏家族。鱼肉鲜嫩多汁,入口即化;汤汁鲜美可口,带有浓郁的鱼香味和调料的香味。同时,由于采用了特制的酱料和高汤,使得这道菜品的口感更加丰富和特色。
岳塘映月潭水鱼是湘潭市岳塘区的一道特色美食,映月潭的传家菜可以追溯到明清时期,迄今已有一百多年的历史。映月潭水鱼馆的招牌菜品以水鱼为主,采用八大水鱼制作技艺,其中“水鱼三吃”最为著名。
湘潭糕点制作历史悠久,明万历进士张嘉言弃官从商,开启了湘潭四百年糕点制作传奇。老湘潭糕点以其独特的口感和风味而受到人们的喜爱。这些糕点口感细腻、柔软,甜而不腻,入口即化。
巫家拳是巫必达定居湘潭期间将洪拳与养生功法十六锭金熔于一炉创立的一种以内外兼修为纲,以摇篮力为功,以寒雀步、三叉步和六肘为基本内容,练、养、打三位一体的拳法体系。首传李、冯两家,已传承八代、二百余年。
梅林桥火龙果主要指的是在梅林桥地区种植和产出的火龙果。梅林桥火龙果的口感良好,果肉细腻多汁,甜度适中,带有一种淡淡的清香。
石鼓木偶戏源于衡山派,至今已有200余年历史。在湘潭县,木偶戏又称为“木脑壳戏”,石鼓镇是我县木偶艺人最多的地方。“石鼓木偶戏”源于衡山派,1851年在歇马一带由陈道生、单光前等人组成了2个班子;最鼎盛的时候是80年代,以莫菊芳、陈本初为首组建了青山木偶艺术剧团。
湘潭纸影戏保留有宋代影戏“素质雕簇”的风貌特征,是最古老的皮影制作技艺之一。影人材质为麻纸,两次雕刻工艺十分奇特。影偶线条轮廓流畅简洁,透光效果绚丽多彩,具有浓郁的湖湘地域文化特色。
石鼓油纸(布)伞的历史可追溯到明朝初期,当时随着“江西填湖广”的移民迁徙,江西的油纸伞制作工艺被带到了湖南湘潭县石鼓镇。在湘潭县石鼓镇,油纸伞制作技艺已流传了600多年,并成为了当地重要的非物质文化遗产。
湘潭虾舞是流传于水运行业的一种民间舞蹈,至今仍保留着宋代以来的舞虾传统。虾舞由2人配合表演,也可以两两编队变成群舞。虾舞共有4套动作,分别为“雪花盖顶”“枯树盘根”“珠联璧合”“玉带缠腰”。
湘乡石坝鼓是一种传统打击乐器,其演奏技艺被列为非遗项目。在湘乡市的非遗宣传展示实践活动中,石坝鼓常被用于开场演奏,为观众带来震撼的听觉享受。
湘潭灯芯糕是湖南湘潭的传统名点,湘潭灯芯糕始于明代,已有400多年历史。它是以糯米为主料,经过多道工序精心制作而成的传统糕点。条形整齐,棱角分明,洁白晶润,糕条柔松,紧密,甜而不腻,香味纯正。
湖桥脐橙,源自中国湖南省湘潭市湘潭县的云湖桥镇,云湖桥脐橙个大,色彩鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮。在常温下可收藏达三个多月之久,深受人们喜爱,也是走亲访友的馈赠佳品。
湘乡啤酒是湖南省湘乡市的一种啤酒品牌,湘乡啤酒厂(骄杨啤酒)始建于1976年,是湖南省建厂最早的啤酒企业之一。湘乡啤酒口感清爽,纯正爽口,酒味醇香。其麦芽浓度较高,使得啤酒具有较高的酒精度数和丰富的泡沫。