宿松豆粑是安徽省宿松县及周边地区的一种传统食品，也是一种非常可口的营养食品。宿松豆粑的制作通常在每年的秋末冬初进行，这时是新收获的豆类和大米的最佳时期。村民们会将这些原料搭配在一起，制作出美味的豆粑。由于原料中豆类较多，加上制作过程中需要在锅底烫成饼状，因此得名豆粑。

宿松条子又名“条子”、“生条”，是仅限于安徽省宿松县出产的一种长条状油炸类豆制品，是宿松县的特产。条子煮熟后口感柔软，风味独特，且容易保存。

安徽省安庆市宿松县鱼面口味独特，是皖西南地区的一道传统特色美食。每年到冬腊月的时候，制作鱼面成为当地农家的一大乐事。据悉，宿松鱼面为县级非遗，口味独特，是当地的美食头牌。

宿松香芽是产自中国安徽省宿松县柳坪乡的一种绿茶，以其优良的品质和独特的制作工艺而闻名。宿松香芽的外形匀齐，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香气高长持久，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿明亮，是绿茶中的上品。

马陵打瓜子又称打瓜子：盛产于安徽宿松东乡许岭一带，安徽六安延淠河一带也盛产。瓜瓤分红、黄、白三色，味道甜美，瓜子壳薄仁香。南京建都后马氏亲口将打瓜命名马陵瓜，打瓜籽定为贡品。

宿松特产凉亭雪枣是一种糕点，因形状如枣，浩白如雪，产于宿松县凉亭河而得名，是宿松县历史悠久的传统名产。凉亭雪枣以糯米、白芋浆为原料，先制胚，放进冷油加热，至油沸胚身壮大成形，再打浆上糖即成。

黄湖大闸蟹，安徽省安庆市宿松县特产，全国农产品地理标志。肉质细嫩，味道鲜美，营养价值很高，每100克鲜肉含蛋白质14克、脂肪5.9克、碳水化合物7克，另外还富含核黄素、维生素A、钙、钾、铁等人体所需的矿物质及维生素，有“青壳白板、金爪黄毛、个大体肥、营养丰富”之美誉。

文南词，安徽省宿松县传统戏剧，国家级非物质文化遗产之一。文南词原名文词腔、文曲戏，是皖、鄂、赣三省毗邻地区形成的一种民间戏曲形式，素有黄梅戏姐妹腔之称，被誉为中国戏曲的“活化石”，生成至今有300多年的历史。该剧种名称是取其主要声腔〔文词〕、〔南词〕的首字组成，早期系湖北黄梅一带渔鼓小调，清末由民间卖艺人传入安徽宿松，后发展为文南词。

宿松县许岭灯会是一种独特的灯会。它是一种汉族民俗文化艺术表现形式。既是一种汉族民俗舞蹈，又汇集了汉族民间竹编艺术、焊接扎彩艺术、民间杂技艺术、脸谱艺术、民乐演奏艺术、剪纸艺术、彩绘艺术、戏剧艺术和神话传说于一体的民间艺术。

程岭大鼓书，俗称“说书”，因主要伴奏乐器为打鼓而得名。源于明末清初的宿松县， 300多年来，通过融合黄梅小调、文南词等唱腔，以及当地方言，形成了多种板式、独具宿松地方特色的说唱艺术。

九井沟传说的发生地“西源九井”位于山区。由于飞流瀑布的长期冲撞，自然开凿出的九口深水潭，即“九井”，冲击的带状河谷即称“九井沟”。神秘而传奇的九井沟，以它旖旎的风光，优美的传说，吸引着古往今来无数的游客前来观光。

小孤山传说是一种民间文学，安徽省级非物质文化遗产之一。《小孤山传说》是许多极具神话色彩的优美传说故事。这些故事既有小孤山来历的传说是小姑与彭郎的故事。故事的主人公林小姑，即妈祖林默，又称圣母、天妃、广济夫人等。小姑美丽善良，聪慧过人，以济世救人为终生奋斗目标，但在个人情感上屡遭打击，最终献身大自然，无法与心爱的彭郎相聚。传说发生地小孤山，位于皖、鄂、赣三省交界处的宿松县县城东南65公里处的长江中，小孤山秀美挺拔，很像一位云鬟高挽的古代女子。

潜山观音豆腐是一种源自中国安徽省大别山地区的特色小吃，也被称为神仙豆腐或观音杈豆腐。这种豆腐并非由大豆制成，而是以大别山区特有的野生木本植物——腐婢树叶特制而成。腐婢树叶含有天然的果胶和植物胶，经过特殊工艺处理后，可以凝固成类似豆腐的形态。

油坝乡小龙虾是潜山市油坝乡的特色水产品，油坝乡的小龙虾以其肉质鲜美、口感细腻而闻名，成为了当地的一大特色和经济发展的新亮点。油坝乡从事“稻虾”共生产业的种养大户和家庭农场有30余家，稻虾产业面积达6000余亩。

金钩可以提高机体抗病能力，农家散养的老豚鸭肉质细嫩，具有药用价值。在当地，金钩炖老豚鸭作为一道滋补味汤，是招待亲朋好友的美味佳肴。

萝卜丝糟猪肠是潜山市的一道美食，精取猪小肠、干萝卜丝、大豆、酒糟等农家食材，制作的地方特色小吃，口味酒香微辣，食之回味无穷。

山粉圆黑猪肉是一道以黑猪肉为主料，结合山粉圆的独特风味制作而成的美食。黑猪肉因其肉质鲜美、营养丰富而受到人们的青睐，而山粉圆则是由红薯粉制成的一种传统小吃，两者结合在一起，既保留了黑猪肉的原汁原味，又增添了山粉圆的Q弹口感。

潜山肉蒸面是一道源自安徽省潜山市的特色美食，以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而受到人们的喜爱。面条劲道，肉末鲜嫩，口感丰富。色泽金黄，诱人食欲。

盐蒸豚是潜山的特色美食，豚学名番鸭，属鸭科动物，营养丰富。“大乔娉婷小乔媚,秋水并蒂开芙蓉”相传三国潜山美女大乔、小乔，常将豚放在盐和香料上蒸制，口感咸香，嚼劲十足。

黄泥粉蒸肉久负盛名，始自清朝咸丰年间，但凡老街大小酒肆、餐馆，逢席皆必有粉蒸肉，其因配料独特，制作独到，口味独家而世称“三独粉蒸肉”。这道菜以排骨和五花肉为主要材料制作而成，具有鲜嫩多汁的口感和肉质鲜美的特点，入口即化，是安庆代表菜之一。

痘姆古陶红烧肉是安徽省安庆市潜山市的一道特色美食，以其独特的烹饪工艺和醇厚的口感而闻名。古香古色，肉质酥软、色泽红亮，每一口都是满满的幸福感。这道菜的历史悠久，与痘姆古陶有着密切的联系。痘姆古陶是一种有着6000多年历史的陶器，其烧制技艺被列为国家级非物质文化遗产代表性项目。

潜山市黄柏粉丝是一种以黄柏山芋为主要原料，采用传统手工技艺制作的粉丝。黄柏粉丝具有久煮不烂、滑糯香弹的特点，深受消费者喜爱。含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质，对人体健康有益。

天柱山石耳老鸡汤是一道结合了天柱山特产石耳和土鸡的传统美食。石耳是一种生长在岩石上的地衣类植物，因其稀有和药用价值而被视为珍贵的食材。土鸡则因其肉质紧实、营养丰富而受到人们的喜爱。将这两种食材结合在一起炖煮，既能突出各自的风味，又能相互补充，使汤品更加滋补养生。

天柱山茶树菇是指在天柱山地区生长的茶树菇，天柱山位于安徽省安庆市潜山市西部，是中国历史名山之一，因其独特的自然景观和丰富的文化底蕴而闻名。天柱山茶树菇得益于天柱山优越的自然环境和气候条件，具有较高的营养价值和药用价值。

官庄豆皮卷是一项传统的手工制品，原料为黄豆与清泉水或井水。官庄人喜爱用豆皮卷烧肉，豆皮卷吸收了浓浓的肉汁后，香味十足，口感丰富。

雪湖贡藕是安徽省潜山市的特产，以其独特的形态特征和历史文化价值而闻名。湖中夏莲，皆开白花。荷花盛开，恍如白雪，因名雪湖。雪湖产藕，每根重约3~5公斤，藕中有九孔、十三丝，色白如玉，藕质脆嫩香甜，汁水丰富。

天柱山瓜篓籽，安徽省潜山市特产，国家地理标志产品。采用传统工艺加工后，入口咸（甜），破壳后籽仁鲜美，润脆可口，香、咸（甜）纯正，具备壳薄、仁肥、质脆、香浓、口感好的特色。

潜山手工挂面制作技艺工艺流程特别讲究，每道工序的细腻程度和要求之高，是机械生产难以比拟的。以农家自种小麦为原料，取山涧泉水精心制作，经过数次发酵，手工拉制再经太阳光自然晾晒干燥而成，其洁白光韧，细腻筋道，入口滑软，唇齿留香，还有易消化、滋补养生、和胃健脾的多种功效。

天柱山茶是中国历史名茶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省 天柱山。潜山市种茶历史悠久，茶叶生产始于秦汉，盛于唐宋，目前有天柱剑毫、天柱弦月等十余个品牌。用天柱剑毫茶特定的加工工艺制作而成，其品质特点为：色翠匀齐毫显，扁平挺直似剑，汤色碧绿明亮，香气清鲜持久，滋味鲜浓爽口，叶底匀整嫩鲜。

天柱剑毫产于安徽省潜山市天柱山一带，属绿茶类。天柱剑毫的品质特点是，外形扁平挺直似剑，色泽翠绿显毫，花香清雅持久，滋味鲜醇回甘，汤色碧绿明亮，叶底匀整嫩鲜。天柱剑毫内含丰富的多酚类、氨基酸等多中有益成份，具有消食去腻、止渴生津、益思少卧、利尿解毒等药理功能。

痘姆陶器是中国安徽省潜山市痘姆乡的一种传统手工艺品，潜山制陶历史可追溯到5000多年前的薛家岗文化时期，有2000多件出土陶器可佐证。新中国成立后制陶业达到鼎盛，从业者数万人，周边十里八乡老百姓家中的坛坛罐罐、盆盆碗碗十有八九都出自痘姆。

桑皮纸制作技艺，安徽省潜山县方传统手工技艺，国家级非物质文化遗产之一。

舒席古称“竹簟”，是驰名中外的传统工艺品。王河盛产水竹，篾工巧匠甚多，自古有“竹席之乡”的美誉，潜山历史上称“舒州”，舒席因此而得名，又称竹席、凉席，是潜山特有的竹编工艺制品，有近2000年生产历史。

龙坦龙灯是一种具有悠久历史的传统民俗文化活动，属于非物质文化遗产，主要流行于安徽省安庆市潜山市黄泥镇及其周边地区。自明朝初年起，龙坦龙灯已经传承了600余年，期间形式和内容不断丰富更新。

源潭刷子手工制作技艺，扎根于潜阳大地。刷子手工制作技艺的传承，不仅保存了一项传统手工技艺，,而且展示了源潭人民的传统创新精神。手工制作的“工业刷”应用于飞机、航母、大炮、高端设备抛光（飞机涂层、手机屏幕等）等国防和高科技领域；“环卫刷”应用于环卫清扫车、垃圾清运车等环保设备终端上，品种非常丰富。“民用刷”“工业刷”“环卫刷”有着源潭“三把刷”之称号。

龙窑柴烧是以松树枝为燃料烧制陶器的方式，是一种古老的烧制方法。最早见于明代《天工开物》“陶埏篇”，可见其历史悠久。从大量的考古发现，痘姆乡境内曾经古窑密布，现存有红元、叶炉、红星、蛇尾子窑等龙窑遗址。

狮舞，又称“玩狮子”、“戏狮子”。狮舞作为吉祥象征，是潜山灯会的核心节目，在灯会中要行“拜香火”等传统仪规，在“大场”中表演。一般由一打球人引领两匹狮子。