年生产能力达到白酒5000吨，滋补酒、果露酒1000吨。

滦平县八山一水一分田，山野山场丰富，野生植物成为蜜蜂采集的天然资源，尤其是每年春夏之交的荆花蜜更是其中精品。

滦平为山区县，秋季雾后山间草丛中多有野生食用菇：草蘑、榛蘑、肉蘑、松蘑...县内土产店均有销售。

滦平是省级蔬菜产业示范县、首都篮子供应体系示范县、京津绿色有机农产品加工基地，作为首都安全农产品供应保障基地之一，滦平的有机、无公害等中高端产品直达京津蔬菜市场。

生产出的猪肉内无药物残留，其安全指标达到标准，其肉食产品味道鲜美，营养丰富。

滦平就是普通话之乡，滦平是最好的标准普通话体验区。

抡花是河北省滦平县火斗山乡大店子村的传统民俗文化

“和顺圣会”是滦平县长山峪村自娱自乐的一种民间花会组织。

滦平棉花鬼是河北省滦平县的传统民俗舞蹈

隆化四季分明，昼夜温差大，光照充足，特别适宜草莓周年生产。

隆化山野菜是河北省承德市隆化县的特产。

承德大扁大扁是杏仁的一种，因其品种独特，仁果饱满，又大又扁而得名，承德人都叫这种杏仁为‘大扁’。

一百家子拨御面是一道以白荞面、老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳为主要食材制作的面食。

“八大怪”是河北省隆化县特有的一种民间水族灯舞。

满族二贵摔跤由传统体育竞技“乔相扑”演化而来，为单人表演形式

山菜香饽饽是由一种马山菜与玉米面制作而成的一种当地美食。

宽城石磨豆腐将传统制作工艺与现代绿色、健康、长寿的生活理念相结合。

大肘子是河北宽城满族自治县的一道经典美食。

黏米饽饽，俗称黏饽饽、粘豆包或豆包。

都山水豆腐状如豆腐脑。色洁白、晶莹光亮，近似透明。

宽城扒鸡蛋据传为乾隆皇帝喜吃的招牌菜之一。

蒸血糕是满族民间的杀猪菜，宽城农村始终保留着逢年杀猪的习俗

清炖为主，新宰杀的8斤左右的野生鱼炖18-25分钟为宜，既保障了鱼的鲜、香、嫩、滑的口感，又保障了鱼本身的营养不流失。

羊汤是清真做法的早点和夜宵食品。

满族碳烤羊腿是从烤全羊演变而来。

蟠龙湖野生嘎鱼是一种特色风味的美食

香葱栗蘑炒柴鸡蛋是宽城本地的一道家常美食

宽城广盛居酿酒技艺传承历史悠久，据史料考证：清代，宽城境内商业开始发展。

宽城本地域制作的蓝印花布使用原始料为“家织布”俗称为“土布”

“民欢皮影”戏班社在河北省宽城、青龙两县境内活动距今大约已有130余年

故宽城剪纸也称“关外满族剪纸”。

“大口落子”属于传统的艺术表演形式，也是现代评剧的源头。

莜面的前身是莜麦，莜麦是丰宁县的特产之一

蓑衣丸子是承德一道传统的肉类菜肴，其制作方法是将肉剁碎，用盐、姜末、味精、鸡蛋、少许淀粉调味；然后泡糯米（热水泡2个小时）；再将把调好味的肉，搓成丸子，放入糯米里滚动，只到全部均匀的沾上糯米；最后放到蒸锅蒸熟即可。

承德盛产荞麦；用荞麦面制的碗坨，是承德地方传统风味小吃，已有200多年历史。乾隆年间，皇帝巡幸热河时，煎碗坨深受随行的后妃们的喜爱。煎碗坨的原料为荞面、绿豆粉、五香面、花椒面等。它的特点是营养丰富、酸辣鲜香、滑润筋道，是经济实惠的大众化食品，吃起来别具风味，食欲顿增。

承德驴打滚以黄米为主要材料，烹饪的做法为主。

做好的烙糕外焦内嫩、味香适口。

老虎菜的品种多而杂，有的要加入炸好的干红辣椒末，有的要加入芹菜末

丰宁满族吵子会（唢呐艺术），河北省丰宁满族自治县传统音乐，国家级非物质文化遗产之一。

“横河蒙丁演武”历史悠久。

南沙饼又名八勾糖饼，是一道美味可口的传统名点

承德一带居民食用凉粉已有300多年的历史。

承德国光苹果，河北省承德市承德县特产，中国国家地理标志产品。

板城烧锅酒，河北省承德县板城镇特产，中国国家地理标志产品。

涿鹿龙眼葡萄素有“北国明珠”（由郭沫若先生首先提出）之美誉

用凉水把玉米面稀释后，放入锅里煮沸腾，再用漏粉瓢漏入凉水中，经过多次换水，使之变凉，再放上咸汤(如：香椿汤、韭菜汤、黄瓜汤等)、蒜蓉、熏醋，食后十分凉爽，是夏季消暑降温的极佳食品！

赵家蓬的大杏仁更是涿鹿独有特产，杏仁营养丰富，富含多种矿物质，具有很高的药用价值。