斗火龙俗称斗活龙,始发年代已无据可查,据老人李儒珍、张俊等讲,最少也有三百余年。
六街烧饼,是鹿泉有名的特色美食。 缸炉烧饼,是指用火炉烧缸制作的烧饼。
凡在春季“社日”祭礼时扮演的杂戏、杂耍就叫“社火”。
丝弦属地方剧,现主要活动在鹿泉、石家庄及周边各县,具有浓郁的地方特色,深受观众的喜爱。
秧歌是明、清时盛行的一种小戏
获鹿丝弦起源于明末元初,又名弦索腔、四弦、女儿红,声腔为元、明流行于燕赵的小令
衙门口道南范家熏肉铺是人们喜欢光顾的小吃部。范家原籍获鹿县,光绪年间迁来,经营熏肉业,到了范全成时,以物美价廉而驰名。范家肉铺经营熏肉、肠子和“落锅肘子“。范家熏肉的特点是冬季味道保持长久鲜美不变,始终一个味道。
解放前,栾城城区南城门外小任家吴七毛馆门前的“肉子”独具风格。烤到一定时间出售。这时的肉子外皮酥、心里软嫩,入口喷喷香,不腥不腻。
温家小烧饼选上等精制面粉为原料,和面精细,用特种手法发酵,制作时添加小磨香油、丁香、良姜之类的调料,做成椭圆形,大如拇指的个儿,五十个为一摞,贴入特制的烘炉壁上烘烤而成。烘炉成半瓮型,分上下两层,下有炉条,用木炭火烘烤。点火后,炉口加盖,以调整火势,控制炉温。
碌碡:是广泛流传于石家庄市栾城区一带的民间自娱性广场艺术
南客丝弦是这里土生土长的一门传统戏曲艺术,经过一代代丝弦人的传承保护,保留至今。
虎头鞋、布老虎:是栾城区一种流传久远的民间手工女红技艺,具有很强的实用性
抬花杠:为该区广泛流传的一种具有地方特色的民间舞蹈
西宫大蜡会是我区西宫村声名远扬的传统庙会,每年农历十月十三至十五在西宫村举办。
太极八卦鼓:是栾城区文艺工作者和民间艺人将博大精深的《易经》文化
灵寿蒸苦累起源于何时,已经不可考,从前,它是人们填饱肚子的主食。
采用特殊加工工艺精制成“灵寿桑茶”,使桑茶这一古老茶品得以传承。
灵寿南营乡所生产的龙井茶,茶芽肥壮饱满,茶香浓郁持久,茶叶口味浑厚纯正。
采用老传统工艺,结合现代科学理念,精制而成的“青铜岭”牌纯红薯粉条
所谓羊杂,是因为里边杂七杂八应有尽有
运用古老手工酿制的葡萄酒,用松木工艺酒桶盛装,自酿酒堡储藏,深受广大葡萄酒爱好者的青睐。
核桃油脂含量较高,食用核桃,摄入油脂,有利于滋补人体五脏
石磨全麦粉是将小麦清洗干净,放在石磨中低速低温加工而成的
灵寿丘陵区多以黄沙红壤土质为主,含丰富的矿物质及微量元素
玉米面或高梁面、谷子面、山药面、谷糠面等和面
榆钱饭的做法其实很简单,主要就是榆钱和玉米面,将他们混好,然后放在秕子上蒸。不过那也是要掌握一定的火候,要不不是太干就是太粘。出锅后,浇上必不可少的调料--蒜汁,然后开始享受那美味,狼吞虎咽,一点都不夸张。
灵寿特产——缸炉烧饼,香脆可口、外脆里酥。
灵寿丘陵地区盛产的优质红薯为原料,采用老传统工艺,结合现代科学理念
灵寿县学科种植专业合作社与河北兆江农业科技有限公司联合生产的桑葚酒,选用山区矿泉水和优质玉米、黑桑葚为原料,经独特的工艺技术加工而成。其酒色泽紫红、香浓味美、甘醇绵爽,余味悠长。本品不含任何添加剂,纯属生态绿色健康饮品,是宴请贵宾、孝敬长辈的尊贵礼品。
饲养香猪以喂青绿饲料为主,以保证猪肉香味纯正。
灵寿县生产的中华寿桃以个大、味甜、品质好而闻名。
灵寿县薄皮核桃,产于太行深山区,具有果大壳薄、壳面光滑、果仁饱满
白灵菇肉质细嫩,味美可口,具有较高的食用价值
横山岭水库生产的“横山湖”牌野生鳙鱼最受人们欢迎。
仙凤园红薯出产于打造山水生态的灵寿县塔上镇中菅村一带
金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌
灵寿有机丹参(饮品)茶,原生态、原滋味、纯天然
灵寿县甘薯种植从明代就开始了。
灵寿县食用菌栽培从二十世纪80年代开始,经过近30年的发展历程,已发展成为灵寿县三大特色主导产业之一。
家家是木梳作坊、人人能制作木梳,木梳畅销全国各地
《晋州官伞》,原本是我国古代封建统治者为炫耀其权势、地位、威严,在出行巡幸时而设置的特殊专用仪仗之一
晋州市“李家庄咳嗨腔”是起源于冀中平原的民歌。
“晋州市刘葫芦”艺术是晋州市的一项独特的民间手工技艺。
“魏徵的传说”是一千多年来在魏徵故里晋州市民间广泛流传的魏徵的传说故事。
“冀中小曲”是流传在河北省晋州市及冀中平原一带的一种民间音乐表现形式。
“晋州赵氏剪纸”是中国剪纸中很有特色的一个流派
兰德州博白兰地酒液呈浅金黄色,清亮透明,香气优雅,滋味协调醇和,具有白兰地特有的风格。
冻干鲜梨脆片具有口感酥脆、鲜甜始终、果香馥郁、高营养和低热量的特点。
晋州位于适合葡萄生长北纬30度~45度的“黄金地带”内,得天独厚的地理位置
梨木香菇利用梨树修剪下来的梨树枝,变废为宝,制成梨木香菇菌棒生产香菇。
自1986年西贾庄村大量种植山楂,至今已有30多年,以果大、红艳、味美,果品之优,赢得了“山楂第一村”的美誉。
生产印第安爆米花产品
晋州市葡萄现有面积4.3万亩,产量6万吨,产值3亿元。
晋州山林红薯基地建于1997年,现在与全国30个甘薯科研单位建立了长期合作关系,各科研单位每年向基地提供新优品种近百个,供实验、示范。在实验、示范中再选出适合河北省栽培的新优良种,每年推出2-3年新品种。
张家油酥烧饼晋州地方名吃,流传在晋州市常营村一带
晋州皇冠梨,果实大,平均单果重235克,近圆形或卵圆形。
河北特产—晋州咸驴肉,色泽红润,咸香适口,营养丰富,食用起来也十分美味,是佐酒下饭佳肴。
晋州鸭梨,河北省晋州市特产,中国国家地理标志产品。
"赵庄岭皇纲"随"赵庄岭庙会"的产生而产生,是在街头、广场表演的大型民间节目,它是赵庄岭庙会中独领风骚的龙头节目。