山海关浑锅作为秦皇岛市级非物质文化遗产，成为了山海关的味觉代表。作为秦皇岛市美食之一，其制作选材讲究。东北酸菜打底，加入高汤将海鲜、五花肉、排骨、肉丸子、焖子、冻豆腐等食材一起炖煮。当热气腾腾的浑锅端上餐桌，荤香飘散，美味可口，一家人围坐一起，大快朵颐，其乐融融。

回记绿豆糕是秦皇岛山海关特产，入口即化，口感细腻，深受当地人及游客欢迎。

长城饽椤饼是河北秦皇岛市山海关区特色传统面食之一

四条包子是一道来自国家历史文化名城—秦皇岛山海关的美味可口的传统名点

老龙头是蓟镇总兵戚继光奉旨修筑的。

山海关之战农民军损失士兵数万人。李自成遂下令将吴襄处斩。

相传，五百多年前，明成化皇帝亲自降旨，要在山海关城楼上挂一块题为“天下第一关”的大匾。

据说在六百多年前，朱元璋做了大明朝皇帝，他下了一道旨，派元帅徐达和军师刘伯温到京城以北过塞之地围城设防，两年之内，必须完成。徐达、刘伯温二人领了旨，带着人马，即日起程，很快就到了边塞。

青龙满族杏仁粥，杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分。

青龙板栗是“京东板栗”的代表产品，单独注册商标为“青龙甘栗”。

2001年被命名为“中国苹果之乡”

青龙枸杞粒大、色红、肉厚、质柔软、籽少、味甘甜。

青龙安梨个大皮薄，耐贮存，是京津唐秦等城市和东北地区市场上安梨的主要供地。

青龙水豆腐又叫青龙老豆腐，已经被列入秦皇岛“特色名吃”。

青龙猴打棒是青龙满族一种具有独特艺术表演风格的民间舞蹈

满族寸子秧歌流行于河北省青龙满族自治县，满族寸子秧歌是满族宫廷和民间生活相结合的一种舞蹈表演形式，已有几百年的历史。

河北卢龙是中国著名的红薯之乡，有悠久的种植历史，是鲜红薯经过地下纯净水加工的优质的红薯淀粉，无污染，纯天然绿色食品的原料，质量好品味佳。

碳烤生蚝是我国沿海地区的一道风味名小吃，深受全国各地游客的青睐。新鲜的生蚝，佐以黄油、大蒜水、辣椒等，在炭火上炙烤片刻，撒上适量盐调味即可食用。

卢龙是全国甘薯主产区之一，素有“薯县”、“粉乡”之称

粉鸽子是河北省秦皇岛市卢龙县的一种食品名称，所谓粉鸽子就是用绿豆面贴在锅里，做成的圆圆的很薄很薄的薄饼可以炖着吃、炒着吃、炸着吃、蒸着吃、非常有益身体健康。在秦皇岛的四区三县大小超市集市村庄有卖，十分普遍。可以作春卷，千子等传统美食，也可以焦熘、滑熘，十分美味。

石门核桃为河北省卢龙县特产，地理标志产品。

段家沟村东临李蛇公路，西靠青龙河畔，以万亩李子林而闻名全国，是河北省林业厅1986年确定的小杂果基地。

鲍子沟村的葡萄成熟早、含糖量高、品质优越，素有“渤海之滨吐鲁番”的美誉

卢龙粉丝，河北省卢龙县特产，中国国家地理标志产品。

面塑，俗称“捏面人儿”，是以面粉为主料，调成不同色彩，用手和简单工具塑造出各种栩栩如生形象的传统民间手工技艺。

卢龙高跷秧歌是省级非物质文化遗产项目，俗称“高脚”，秧歌队员所踩高跷高达一米二，是一种广泛流传于我县的民间舞蹈，2021年获批河北省民间文化艺术之乡。

饽椤饼是一道以饽椤叶、面等为主要食材制作的美食。

烤大虾是中、西餐主要菜肴之一。

海参味道鲜美，食而不腻，是海中八珍之一

螃蟹 ：是海滨主要海产品。种类较多，尤以梭子蟹为佳，其特点是形体较大

由于秦皇岛的海产品众多，所以我们就可以来个大杂烩的特色菜

晓晓炸排骨是河北省秦皇岛市海港区的特产小吃

小洋梨是河北省秦皇岛市海港区的特产之一，小洋梨的特点是：个小无核，口感酥脆，甜而不腻，是当地野生果树中的独特品种。是赠送亲朋好友的最佳选择。

常食鱼锅能增进食欲、祛湿散寒，有益健康。

竹蒜鹅火锅是河北省秦皇岛市海港区的特产之一

红星苹果是河北省秦皇岛市海港区的有名特产。

干贝是河北省秦皇岛市海港区的特产之一

茶棚西红柿是河北省秦皇岛市抚宁区茶棚乡的特产。

抚宁老髦肉是一种食品，创始于1871年，流行于河北省秦皇岛市抚宁区一带，系以创始人王锡符的绰号“老髦”而命名。

抚宁吹歌又称抚宁鼓吹乐，是一种源远流长的传统民间音乐形式。

腐乳气香、味鲜、质酥，其香略似老酒，浓郁则过之，味鲜美而留芳齿颊，质酥软则入口即化。

逛楼是秦皇岛抚宁区在抚宁长城沿线形成的一项古老民俗。“逛楼”是源于明代戚继光所率守护长城的“楼台军”后裔，祭奠缅怀祖先在抚宁长城沿线形成的一项古老民俗。