回记绿豆糕是秦皇岛山海关特产,入口即化,口感细腻,深受当地人及游客欢迎。
粉鸽子用绿豆面做成薄饼裹着肉馅进行食用的,炖炒蒸炸皆可
所谓懒豆腐,关键还是一个“懒”字。
焖子的配料主要是甘薯淀粉、猪肉及葱姜蒜、酱油等调料。
昌黎蜜梨,果实色泽金黄,大小均匀,具有核小皮薄、肉细汁多、甜脆爽口、含糖量高、耐贮藏等特点,窖存半年仍味浓色鲜。
昌黎葡萄酒,河北省秦皇岛市昌黎县特产,中国国家地理标志产品。
昌黎扇贝,河北省秦皇岛市昌黎县特产,全国农产品地理标志。
昌黎民歌,流行于河北省秦皇岛市昌黎县地区的传统音乐,国家级非物质文化遗产之一。
“东临碣石,以观沧海”,留下一代枭雄曹操千古绝唱的碣石山
昌黎地秧歌是河北省最具代表性的传统民间舞种之一
皮影戏(昌黎皮影戏),河北省昌黎县传统戏剧,国家级非物质文化遗产之一。
昌黎吹歌是河北省昌黎县的地方传统鼓吹乐。
昌黎赵家馆,位于昌黎县城鼓楼东大街,始创于1921年,创始人赵福元(1907年—1996年)是一代著名的饺子大师。
北戴河沿岸是对虾洄游、繁衍、栖息的场所,因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。年产量为2万多吨。鲜活对虾体色青中衬碧,玲珑剔透。熟后通体橙红,如珊瑚雕就,观之色艳悦目,食之鲜美异常,为虾类上品。
刺参为上品,而北戴河的刺参品味尤佳。
铁板蟹是北戴河特有的一种小蟹,专门钻在沙土里面,身材细长,两角有两个小圆圈,酷似两只眼睛。 特点:肉味鲜润,蟹黄量多,膏脂丰腴,食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。
大螃蟹是北戴河特产中主要产品。
杨肠子,是在北戴河极负盛名的一种火腿肠