山粉圆子烧肉是枞阳的一道地方特色私房菜，口感粘而不稠、油而不腻、香脆可口。山粉圆子烧肉色黑香甜，柔韧筋道,最大特色在于利用山粉把肉的香味和油腻都吸进去，这样虽然饱含肉香，却不油腻。晶莹剔透的圆子，让人视觉和味觉都能得到满足，回味无穷。

黑猪捶肉汤是枞阳本地一道家常菜肴，主食材选用枞阳黑猪肉。其肉质肥嫩皮薄、五花七层、色泽鲜艳，汤沸肉烂、味醇美。黑猪肉因其肉质鲜美、营养丰富而受到人们的喜爱。

枞阳鱼圆子是安徽省枞阳县的一道传统美食，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而著称。鱼圆子主要使用草鱼或白鲢鱼作为主料，通过精细的加工和烹饪，制成圆形的小丸子，口感细腻，味道鲜美。

枞阳美味小杂鱼是一道以当地新鲜小杂鱼为主料的地方特色菜肴。小杂鱼指的是体型较小的多种鱼类，这些鱼通常肉质细嫩，味道鲜美。

枞阳县白荡湖之滨的项铺镇豆制品历史悠久，具有一定规模，品种由最初的豆腐、千张、茶干发展到后来的生腐、素鸡和臭干子等近10个，每个品种都独具特色、颇有名气。

鸡汤排子面，是枞阳县义津镇特有的美食，当地人称之为“米面”。其生产工艺为民间秘制，是市级非物质文化遗产。要经历发酵、磨浆、蒸煮、舂泥、压圆杆条、盘长方形、晒干等步骤。排子面放入清香浓郁的鸡汤中，充分吸收鸡汤的鲜美和营养，是滋补的美味佳肴。

菱角米烧肉是一道结合了菱角和五花肉的特色菜肴，菱角米的加入使得这道菜在口感和营养上都更加丰富。菱角米烧肉的特点是五花肉肥而不腻，菱角米吸收了肉汁的香味，口感粉糯，整道菜色香味俱全，营养丰富。

香烹毛花鱼是一道以毛花鱼为主要食材的菜肴，毛花鱼是枞阳地区的一种淡水鱼，因其肉质细嫩、味道鲜美而受到人们的喜爱。外酥里嫩，味道鲜美，香气扑鼻。

枞阳三炆汤，味道清香鲜美，营养滋补，被枞阳本地人作为冬季进补的佳品。枞阳三炆汤的特点是汤汁醇厚，口感鲜美，营养丰富。鸡肉、猪肚和墨鱼的搭配既考虑了口感的多样性，也考虑了营养的均衡性。

杨湾挂面为枞阳传统特产，纯手工制作。杨湾挂面历史悠久，经过几百年演变，成就了今天杨湾挂面的制作技艺。采用当地优质面粉、食用油、精盐、山泉水等原料，纯手工精制而成，面条细若游丝，吃起来爽而不腻、滑而不糊、易于消化。

汤沟茶干选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成。诞生于乾隆年间汤沟街上的锦纶茶干，颜色酱红，光洁鲜亮，质地硬实细腻，具有韧性，对折不断，撕开有细纹等特性，进口香醇，回味绵长，千回百转，传为品茶佳品。

枞阳湖泊多、池塘多，河流纵横，水系发达，盛产莲藕。每年从荷叶初生到衰落，这期间都有藕心菜，只是不易得到。此菜有莲藕甜甜的脆嫩，又有荷叶淡淡的清香，非常可口。

枞阳萝卜与枞阳大闸蟹、芡实、野鸭等一样颇有名气，是农副产品之一，属于枞阳县地方特产。枞阳萝卜既含有丰富的营养，还具有一定的药用价值，故又有“土人参”的美誉。就药用价值而言，萝卜熟吃可以生津开胃，生吃可以清火顺气、滋润喉咙，熬汁饮用则消积化痰、平喘止咳。

枞阳黑猪，全身被毛黑色，中心产区位于安徽省枞阳县，故得枞阳黑之名，是枞阳县的特产。该品种肉质细嫩，香鲜可口，瘦肉率较高，腌腊制作火腿，更具有独特风味，深受海内外消费者欢迎。

枞阳媒鸭，安徽省枞阳县特产，国家地理标志产品。枞阳媒鸭的养殖已有700多年的历史。该品种具有可野外放牧、觅食力强、耐粗饲、抗病力强等特点，具有较强的适应性。

白荡湖大闸蟹是产自中国安徽省枞阳县白荡湖的一种优质大闸蟹。白荡湖大闸蟹以其“肥”“大”“鲜”“腥”“香”“甜”等特点享誉海内外。蒸熟后食用鲜而不腻，肉质滑嫩、爽口，食后留有余香。

枞阳春节民俗是安徽省枞阳县在春节期间的一系列传统活动和习俗。枞阳的春节民俗体现了中国传统文化中对家庭和祖先的尊重，以及对新年新气象的期待。这些习俗不仅增强了家庭成员之间的联系，也让春节成为了一个充满欢乐和祥和气氛的重要节日。

枞阳大鼓书是一种民间曲艺形式，在枞阳县流传很广，俗称“大鼓书”。明清时期鼓书、莲花落、胡琴书、评书等各种形式的曲艺相继传入，而最流行的还是鼓书，有着广泛的群众基础，深受群众喜爱。

枞阳民间婚嫁风俗是安徽省枞阳县特有的传统婚礼习俗，其中包含了一系列富有地方特色的仪式和活动。

“三月不吃粑，蛇咬归人家。”枞阳有三月三吃粑的习俗。“粑”与“巴”谐音，鬼节吃粑是为了“巴”住人的灵魂，不让鬼勾走了。所以这一晚家家户户都要吃粑，而且还要等天完全黑透了才能点灯，大概是想人在暗处躲着，不让鬼看见。

陆家湾老龙灯会是枞阳县枞阳镇陆家湾及周边区域的传统民俗运动。陆家湾老龙灯会的历史渊源可追溯到唐末（公元880年）。流传至今已有一千一百余年。

《浮山的传说》是许多有关浮山的传说故事的总称。这些故事极具神话色彩，既有关于浮山来历的，又有历史人物和事件的，其中流传最广，影响最大的是浮渡和石小姐的故事。