乐陵金丝小枣始于春秋，兴于魏晋，盛于明清。乐陵金丝小枣品质优良，皮薄肉厚，核小色美，肉细汁多。晒干的金丝小枣掰开后，能看见果肉间有缕缕金丝，故名“金丝小枣”。乐陵小枣现有100多个品种，乐陵市被命名为“中国金丝小枣之乡”“金丝小枣原产地”。

鲁西黄牛以其体身躯大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称。鲁西黄牛体躯高大，前躯发育好，肌肉发达，体质结实，结构匀称，适应性强，皮薄，产肉率较高，肉质鲜嫩，脂肪均匀地分布在肌肉纤维之间，形成明显的大理石花纹，有“五花三层肉”之美誉。

奎台小米窝头窝头的起源无从考证，但至少在明朝已经有这个名称，有三百多年的历史了。窝头色泽鲜黄、口味香甜，如今的奎台窝头，制作出十几种品系，代表作有虾酱窝头、园菜窝头等，被山东美食协会授以“山东名小吃”称号。

乐陵马蹄烧饼距今有300多年的历史，马蹄烧饼制作考究，经济实惠，易于储放，携带方便。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离，外脆里嫩，酥香兼备，香气四益，色、味、形俱佳。

“刘武官豆腐皮”以色泽金黄、香、醇、韧富有弹性，富含丰富的植物蛋白、不饱和脂肪酸以及适合人体的十多种营养成分和微量元素而很具特色、名闻遐迩。

郭氏铁羊蝎子由郭氏夫妻二人自主研发，将羊蝎子用铁锅小火秘制而成，故名为“郭氏铁羊蝎子”。羊蝎子即羊脊骨，素有“补钙之王”之美称，其肉香嫩而不腻，骨多髓而不滑，味浓香而不膳，深受消费者喜爱。

老石羊汤由烹饪名师石秀峰于1980年创立，以祖传秘方为基础，发扬传统工艺，采用20多种中草药秘制而成。老石羊汤鲜香味美，绿色营养，是集健康与美味于一身的上等佳肴，深受广大食客喜爱。

炭烧乳鸽原为满族皇家菜，类似于“叫化鸡”，用黄泥包裹用炭火焖制而成。是清朝历代皇室成员喜爱的美食，民国初年由乐陵朱姓先人闯关东时得到秘方并带回家乡。2006年，由乐陵市龙都鸽子王酒店结合现代工艺重新推出，该产品现已发展成为乐陵及周边地区人人皆知的特色名吃。

乐陵黄粉虫是乐陵市的特产之一，黄粉虫又叫面包虫，黄粉虫干品含脂肪30％，含蛋白质高达50%以上，此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素。其含量大大高于鸡蛋、牛肉、羊肉等常规动物性食品，且有易于消化吸收，被誉为昆虫中的“蛋白之王”。

乐陵马铃薯（土豆）是乐陵的特产之一，种植历史悠久，已成为当地重要的经济作物。乐陵马铃薯富含花青素、多酚、抗氧化活性物质高于一般品种，具有软化血管、抗衰老。可预防癌症、增进视力、清除体内有害的自由基、改善睡眠等。

大孙乡以沙质土壤为主，地下水量充沛，瓜果香甜可口，地瓜种植是大孙乡的传统产业，亩产6000斤左右。大孙地瓜色泽红润、个头硕大，香甜糯口，营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。

大孙桑葚每年4—6月果实成熟时采收，成熟的桑椹果（紫、红）营养丰富。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒，味甜汁多，是人们常食的水果之一。

大孙花生品质好、粒形圆、内含丰富的脂肪和蛋白质，具有很高的营养价值，大孙乡种植的花生蛋白质和胡萝卜素高于普通品种。大孙花生色泽亮丽，香中带甜，籽粒饱满，出油率高，以其沙质土壤地理位置、绿色有机种植技术、优良的食用品质受到当地人的青睐。

乐陵蜜酒采用驰名中外的乐陵特产枣花蜂蜜为原料，优质大麦芽为辅料，在控温，封闭，无菌的条件下，经纯发酵精酿而成，此酒保持枣花蜂蜜和麦芽汁的天然营养，并生成对人体有益的18种氨基酸，VB1\VB2\VC等多种维生素，铁、磷、钙等微量元素及酶类活性物质。

丁坞镇系华北平原的一部分，土壤质地较好，环境优越，无工业污染，为奶牛的生长提供保证。喂养奶牛的牧草都是用的当地种植的优质苜蓿，保证牛奶的品质。日产鲜奶50多吨。奶牛养殖已发展成为丁坞镇的特色畜牧产业。

丁坞韭菜种植是当地的特色菜品，目前有3000亩的种植面积，是无公害产品。丁坞韭菜叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。

花园甜瓜是花园镇的特色农产品之一，乐陵花园镇种植甜瓜占地达400余亩，花园甜瓜种植历史悠久，瓜形丰满，高贵典雅，品质绝佳，可溶性固形物含量16%～18%。浓香味甜酥脆，风味极佳，誉为瓜中珍品。

乐陵养蜂业历史悠久，乐陵枣花蜜久负盛名。乐陵枣花蜜的特点主要是：透明度高，浓度达44度，色泽鲜亮，含糖量高，并含有多种维生素，具有润肺、滑肠、解毒、止痛等功能，是营养价值很高的滋补佳品。

乐陵土猪繁育中心位于中国金丝小枣之乡——乐陵市，养殖过程添加金丝小枣作为饲料，更有助于人体健康；肉质鲜嫩酥脆，肥而不腻瘦而不柴，香味浓郁鲜美可口。乐陵土猪肉尤其适合老年人、儿童、孕妇及特殊人群的营养需求，是馈赠亲友、居家食用的上品。

乐陵黄夹镇是我国北方地赫赫有名的“中国面点师之乡”。黄夹馒头表皮光滑、外形美观、有弹性、内部气孔细小，而且麦香味特别足，吃起来爽口、有咬劲。