阳新县，一个以“百湖之县，鱼米之乡”著称的地方，这里盛产鱼虾。阳新参子鱼也叫白条或者白漂子，是阳新地区的一种特色淡水鱼，它个头不大，肉质细嫩，营养丰富，脂肪含量特别低，含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂、丰富胶原蛋白。

阳新境内山野菜种类繁多，营养丰富。主要品种有：花牛儿腿、香椿、马齿苋、竹笋、蕨菜、地耳、灰条菜、荠菜、黄精、板栗等。

阳新湖蒿是湖北省黄石市阳新县的特产，中国国家地理标志产品，湖蒿是一种不可多得的无公害优质特色蔬菜，去叶取其茎杆，或凉拌，或炒肉丝，或炒腊肉，便可制成餐桌上的优质菜肴。

阳新茶叶是湖北省黄石市阳新县的特产，以其青绿细嫩、汤色明净、味醇爽口、营养丰富等特点，成为茶中珍品，并在市场上备受追捧。

阳新薯粉坨是阳新地区的一种特色美食，阳新薯粉坨的外形类似于汤圆，但个头通常比汤圆略大。它以薯粉为主要原料揉成外皮，内部包裹着各种馅料，如油炸豆干、竹笋、腊肉、大蒜等，也有五花肉、豆芽、油豆腐、白萝卜、花生米、韭菜等农家常见馅料。阳新薯粉坨可煮可炸，口感Q弹劲道，清香扑鼻。

阳新山茶油是湖北省黄石市阳新县的特产，阳新县种植山茶已有2000多年的历史，山茶树面积和茶油产量居前列。因此，阳新又有“中国油茶之乡”的美称，当地山茶果含油30%以上，其茶籽提取的茶油是绿色无公害食品，营养丰富，有益健康，被公认为保健油。

​阳新大米是湖北省黄石市阳新县的特产，阳新大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁，营养成分高，米饭清淡略甜、绵软略黏，吃起来芳香爽口。

枫林油面是湖北省黄石市阳新县枫林镇的一种特色传统面食，枫林油面历史悠久，明末就已见于市场，清代更是被选为宫廷食品。枫林油面细如游丝，具有爽而不腻、滑而不糊、口感不粘、易于消化等特点。

阳新柑桔最早起源于本地红桔，载培历史悠久。2024年阳新柑桔种植面积达12万亩，总产量近10万吨，预计总产值8亿元。阳新柑桔富含多种营养成分，如维生素C、胡萝卜素、钾、钠等。

枇杷是阳新县具有地方特色的水果。明代嘉靖年间编纂的《兴国州志》、清光绪十五年编纂的《兴国州志》物产篇中，都有阳新枇杷的记载。阳新枇杷产地主要分布在黄颡口镇和富池镇等沿江地区，年产果300吨左右，以其果大味美而深受等消费者的欢迎。

阳新春鱼是湖北省黄石市阳新县的一种水产，春鱼，原名石鱼，属远古生物遗种。其肉质嫩松，味道鲜美，千百年来，被人们视为筵席上的佳肴上品。

阳新屯鸟，湖北省阳新县特产，中国国家地理标志产品，是一种似鹅非鹅、似鸭非鸭的鸭科家禽。阳新屯鸟全身都是宝。屯鸟肉肉质细嫩，味道鲜美，汤香甜可口，是佳肴珍品。

仙岛湖银鱼是湖北省黄石市阳新县仙岛湖的一种水产品，仙岛湖以其清澈的水质而著名，水质达到了可以直接饮用的标准。这样优质的水源为银鱼的生长提供了得天独厚的条件。银鱼在仙岛湖中自由生长，以湖中的浮游生物为食，使得其肉质细嫩、味道鲜美。

阳新腊米，学名吴茱萸，是一种生长在湖北省黄石市阳新县的中药材。因其颗粒较小，形似米粒且带有一定的腊质，故在当地被称为“腊米”。

阳新苎麻是湖北省黄石市阳新县的特产，阳新被誉为“苎麻之乡”，其苎麻种植历史可追溯至宋朝，已有千年历史。阳新苎麻在20世纪前期就声名远扬，不仅在国内享有盛誉，还远销海外。它是享誉海内外的“内山麻”故乡，其纤维支数高达1800支以上，品质上乘。

阳新红烧苕粉是湖北省黄石市阳新县的一道特色美食，深受当地人和游客的喜爱。阳新红烧苕粉的口感软糯滑爽，腊肉（或五花肉）的香味与苕粉的软糯完美融合，青菜的加入又增添了清新的口感。整体风味独特，鲜美可口，令人回味无穷。

大冶铜雕是源自湖北省大冶市的一种传统手工艺，大冶素有“百里黄金地，江南聚宝盆”之美誉，拥有4000年的青铜冶炼史。

大冶木雕是湖北省大冶地区的一种传统手工艺，大冶木雕历史悠久，现存年代较久远的木雕作品多以古民居建筑里的木构件为主，如门窗、装饰、家具等。

黄石港饼是湖北省黄石市的地方传统名点，黄石港饼以其独特的风味和口感而著称。它甜润清香，麻色黄亮，松酥爽口，回味悠长，且具有浓郁的天然麻香味。

楚仙鱼面是湖北省黄石市大冶市的一种传统特色美食，楚仙鱼面富含人体必需的钙、磷、铁、锌等微量元素和多种氨基酸，属高蛋白、低脂肪、低胆固醇的绿色食品。其食法多种多样，烹煮煨汤，营养丰富；凉拌香油，鲜美可口；油炸酥脆，满口生津；佐料火锅，爽滑不腻等。

大冶糊面是湖北省黄石市大冶市的一种特色小吃，据说早在几十年前，大冶就有了糊面，它价廉实惠，百吃不厌，深受当地人喜爱。

黄金湖风干鱼是湖北省黄石市大冶市还地桥镇黄金湖地区的一道特色美食，黄金湖风干鱼口感鲜美，肉质紧实有嚼劲。

黄金湖螃蟹是来自湖北省黄石市大冶市还地桥镇西北边黄金湖的一种优质水产品，正宗的黄金湖螃蟹具备青褐壳、白肚、金爪、黄毛的特征。由于水质好，黄金湖螃蟹吃起来有香味，肉质鲜美。

劲酒是劲牌公司旗下的酒类主导品牌，包含中国劲酒、蓝标劲酒、金标劲酒、黑标劲酒等系列产品。劲酒创立于1953年，历经七十余年的稳定发展，已成为保健酒行业的知名品牌。

参茸劲酒由劲牌有限公司生产，是一款融合了人参、鹿茸等多种名贵中药材的保健酒。它传承了《黄帝内经》的养生智慧，并经过五位名老中医的反复论证组方，确保了产品的独特性和有效性。

毛铺草本酒，源自劲牌有限公司的一款特色白酒产品，融合了传统白酒酿造工艺与现代科技，将草本植物的精华融入酒中，赋予了白酒全新的风味与健康内涵。毛铺草本酒口感醇厚，回味悠长，既有传统白酒的香醇，又带有草本植物的清新与甘甜，让人回味无穷。

灵溪豆豉是湖北黄石的一种有名特产，豆豉的生产历史距今已有2000多年，灵溪豆豉起源于唐代，传说大唐年间太宗私访至灵溪，品尝了当地的豆豉，对其赞不绝口，后豆豉被引入宫廷，供皇上和宫廷达官贵人享用。

金柯辣椒，源自湖北省黄石市大冶市金柯村的一种特色农产品，当地产的辣椒个大肉厚，清脆爽口，再加入该地山泉精心泡制而成。成品色泽黄亮、解腻开胃、肉质厚实、清脆爽口、堪称一绝。

马叫荞麦粑起源于大冶市马叫镇，具有悠久的历史。以荞麦粉为主要原料，通过碾碎、和面、蒸熟等工序制作而成，口感香甜软糯，风味别具一格。

千张皮，简称皮子，又叫豆皮，也叫千张，是金牛的特产，也是鄂东南的风味食品。金牛千张皮历史悠久。相传，在汉代淮南王刘安制作豆腐后不久，这里就开始制作千张皮，到了宋代，此地商业日盛，油盐柴米布匹生意兴起，城乡豆腐店增多，豆浆、豆花和豆果等品种花样翻新，千张皮也就大宗制作起来。

大冶印子粑是湖北大冶的传统民俗食品，大冶果城的印子粑，每年制作两次。一次在春节前，一次在二月花朝后。印子粑的主要原料包括糯米粉、黄花豆、花生、芝麻、莲米、黄片糖等，分咸、甜两个品种。

殷祖白茶是湖北省大冶市殷祖镇的特色茶品，大冶市殷祖白茶正处于北纬30度优质茶叶黄金生产带，截至目前，大冶市白茶种植面积达2.3万亩，年产优质“殷祖白茶”80余吨，产值2亿元以上。

保安狗血桃是湖北省黄石市大冶市保安镇的特产，保安镇全镇有12个村、近4000农户都在种植血桃，种植面积近万亩，年产狗血桃达到数十万公斤。

大冶猕猴桃是湖北省大冶市的特色水果之一，以其优良的品质和口感赢得了消费者的喜爱。猕猴桃具有果实圆润饱满、口感酸甜适中、汁水丰富等特点。

大冶刺绣是流行于鄂东南大冶、阳新等地的传统民间技艺，大冶刺绣作为湖北省非物质文化遗产项目，已流传千年。

大冶的舞龙习俗是一项具有悠久历史和丰富文化内涵的传统活动，早在汉代，人们就将舞龙作为一种祭祀祖先、祈求甘雨的仪式流传开来。后来，每逢庆典、节日，人们都用舞龙来庆祝。

火流星是我国传统文化一部分，承载着丰富的历史文化价值，练习它可以深入了解中国传统文化和传承文化遗产。火流星运动是一种全身性的运动，能够锻炼身体的柔韧性、力量和协调性。

大冶石雕，湖北省大冶市传统美术，国家级非物质文化遗产之一。大冶石雕自唐朝开始，在大冶的尹解元村世代相传，他们创作的石雕艺术作品广泛留存于桥梁栏杆、门牌、碑记、窗栏上，经典作品主要有《渔樵耕读》《盲人摸象》等。大冶石雕能制作用于生产、建筑、装饰、纪念、信仰等方面的多种类型产品。

阳新历史悠久，是一个农业大县，主要种植的农作物有水稻、小麦、红薯等20余种，盛产的糯米是人们经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，营养丰富，故而可制成各种风味小吃，如年糕、元宵、粽子、糍粑、糯米糖等。

阳新折子粉享誉鄂赣边区，距今已有300多年的历史。从明朝起，在阳新就有人从事折子粉的手工制作，民国时期至今也有很多人在民间传承折子粉制作技艺。

木榨压榨制油是华夏民族特有的传统民俗工艺，蕴涵五千年文明精髓，距今1300年前的唐代就有木榨油作为朝廷贡品的史料记载。阳新县属鄂东南低山丘陵区，非常适宜油茶、油菜、芝麻等农作物的栽种，是油料作物的传统产区。明清时期，阳新较大的村落都有油榨坊。

浮屠镇玉堍村油面制作有着悠久的历史，制作技艺是浮屠镇数百年来代代相传的民间手工技艺，其质量享誉鄂赣边区。明朝期间，李氏落业浮屠镇玉堍村，就有人从事油面制作，其工艺前后有四百多年历史。

阳新县产茶历史悠久，已有二千余年，宋朝，阳新的“白毛尖”茶被列为贡品。阳新茶由于品质优异，制作技艺特别，色香味俱佳，为历代皇家贵族、文人墨客、道家佛家所追捧，并留下了许多茶诗和茶歌，形成非常独特的茶文化。

阳新年粑是阳新县的特产，具有千余年的历史，远近闻名。阳新的年粑分两种，一种是用大米制作的白粑，蒸熟后在粑中点红，代表丰收、喜庆和圣洁；一种是用高梁制作的红粑，代表日子兴旺发达，越过越红火。过春节时，当地人便蒸粑、煮粑待客，或送亲友作礼品。

阳新纯谷酒的主要原材料是稻谷，特别是中稻和晚稻。在酿制过程中，需要挑选颗粒饱满、无杂质、无病虫害的稻谷作为原料。这样的稻谷不仅富含淀粉和糖类，而且有利于微生物的发酵和酒的口感。

茶铺鱼面是湖北省黄石市阳新县浮屠镇茶铺村的一种传统特色食品，茶铺鱼面口感独特，鲜美可口，既保留了鱼肉的鲜香，又融入了苕粉的细腻口感。茶铺鱼面以纯净鱼肉、苕粉、姜、葱、食盐等为主要原料，采用传统手工制作而成，是一种纯天然的绿色健康食品，同时也是当地人们逢年过节、招待客人、送礼佳品。

油面是黄石阳新县的知名美食，在鄂东南地区享有盛名，尤其在阳新一带流传甚广。在阳新县木港镇下彭村一带，是生活养家的必要手艺，逢年过节时走亲戚访友时，油面是最好的礼物；女子坐月子时这也是必备的“补品”，而且这习俗沿袭至今。

太子豆腐是产于湖北省黄石市阳新县太子镇的一种著名传统小吃，其系列产品有豆腐、白干、黑干、香干、臭干、熏干、麻辣干、豆皮、豆丝、腐竹、千张、素鸡等众多个品种。