酥薄月饼是湖南衡阳市传统的名点，在衡阳生产已有140余年的历史。配料考究，做工精细，具有浓厚的麻仁、玫瑰、桂花清香，松酥可口，食而不觉甚甜，香酥而不油腻。

衡南鸽来香是湖南省衡阳市衡南县的特色熟食品牌，以乳鸽为核心产品，兼具美味与营养价值，深受当地人和游客喜爱。衡南鸽来香具有味美肉嫩、风味独特、百吃不厌，而且具有低脂肪、低胆固醇、高蛋白质“两高一低”的特点。

渣江米粉是湖南衡阳传统特色小吃，属湘菜系，以“色鲜味美、口感爽滑”闻名，被誉为“西乡一绝”。

衡阳香柚是湖南省衡阳市的特色水果，当地主栽品种以江永香柚改良系为主，果皮薄而光滑，果肉晶莹剔透，汁多味甜且带清香，化渣性极佳。香柚富含维生素C、类黄酮、果胶等活性成分，具有清热降火、润肺止咳、降脂降压等功效。

台源乌莲是湖南省衡阳市衡阳县台源镇特产，也是中国国家地理标志产品，台源乌莲以籽粒饱满，味甘而香，口感细柔，粉而不腻，经火易熟而闻名于世，一度被列为宫廷贡品，因此也被誉为“台源贡莲”。

渣江土菜是湖南省衡阳市衡阳县渣江镇极具地方特色的传统美食，历史悠久，风味独特，深受食客喜爱。

渣江春社是湖南省衡阳县渣江镇一项历史悠久且极具特色的传统民俗活动，渣江春社起源于商、西周时期，主要用于祭祀土地神，距今已有两千年以上的历史。

西渡湖之酒是湖南省衡阳市衡阳县西渡镇的特产，也是中国国家地理标志产品，西渡湖之酒古称酃酒，又名醽醁酒，历史可追溯至西汉时期，曾是宫廷贡酒。

衡阳梳篦是湖南省衡阳市极具代表性的传统手工艺品，衡阳梳篦生产历史悠久，至今已有800余年可考。衡阳梳篦选用牛羊角、黄杨木、桃木、樱桃木、紫檀木、玉檀香等十多种优质材料，确保产品品质。

王船山（名夫之，字而农，号薑斋，晚年隐居石船山，学者称“船山先生”）是中国明清之际的著名思想家、哲学家，其传奇经历与学术成就广为流传，民间亦有不少关于他的传说。

界牌火灯节是湖南省衡阳县界牌镇一项历史悠久、独具特色的传统民俗活动，每年农历二月初七举行，至今已有600余年历史。

衡阳渔鼓是湖南衡阳地区极具代表性的传统曲艺形式，融合了音乐、说唱与表演艺术，以其质朴的乡土气息的艺术魅力深受群众喜爱。

衡阳清式家具在选材上延续了清式家具的传统，以紫檀、黄花梨、酸枝木等硬木为主，同时结合本地资源，选用楠木、樟木、核桃木等优质木材。衡阳本地香樟木不仅材质优良，还带有天然香气，使家具兼具实用与审美价值。

衡阳扁粑（糄粑）是湖南衡阳地区特有的传统美食，衡阳扁粑以糯米和大米为主要原料，配以乡村中草药（如甘草、兰花草、金银花藤等）和酒药（糄药）发酵而成。

界牌釉下五彩瓷烧制技艺是中国传统陶瓷装饰艺术中的瑰宝，界牌釉下五彩瓷烧制技艺始于晚唐，至今已有一千余年的历史。

九市稻草龙是湖南省衡阳市衡阳县台源镇台九村肖家大屋一带的传统民间艺术形式，起源于清代康熙年间，至今已有三百多年历史，2012年入选湖南省非物质文化遗产名录。

竹雕（石市竹木雕）是衡阳历史上一项著名的传统手工技艺，最早可追溯到唐宋时期。唐代大诗人韩愈咏南岳大庙的诗句中，就曾对南岳竹木雕刻有所赞誉。