酥肉为邱县的一种回族特色小吃

井陉境内黑枣树分布非常普遍。

烤大虾是中、西餐主要菜肴之一。

传说古时候，在千山脚下，住着一户人家，靠在河塘里打鱼养藕过日子。这家有个孩子，从小迷上下象棋，经过勤学苦练，刻苦钻研，棋艺高超，方圆百里无对手，人称“神手棋童”。这个美名广为流传，很快传到东海蓬莱岛。岛上的棋仙既吃惊又不服气，背上棋囊，驾着蟠龙直奔辽东半岛而来。

浑源传统铸钟历史悠久、源远流长、工艺精湛，是民间铸造工艺品中的一朵奇葩，其独特而优美的音质须在纯手工制作的情况下才有充分体现。浑源铸钟不仅是中国古老冶炼铸造文化的一种体现，也是我国悠久历史文明的重要组成部分。

林州茶店柿饼是林州市茶店镇的一种特色小吃，制作工艺源远流长，历史悠久。柿饼选用当地山区优质的柿子为原料，经过一系列的加工调味而成，口感香甜、清脆爽口，营养丰富，具有很高的食用价值。

古城灌汤包主要是猪精肉、山东大葱、芝麻香油、中药大料等为肉馅原料，以烫面为主，灌汤包特色顺嘴流油，油而不腻，口感劲道，味道鲜美。

桂香糖是泰兴市享有盛誉的汉族名点，已有三百多年的生产历史。系选用生仁、芝麻、桂花、白糖、饴糖等原料精制而成。具有桂花香、生仁香、芝麻香和皮脆心酥的特点。口感酥脆，口味甜而不腻。

岳西鼓书，又称“说书”、“打鼓书”，是岳西县民间流传广泛、历史悠久的说唱艺术形式，清代店前、白帽地区即有流传。

女娲牌核桃油是河北省邯郸市涉县的特产。

大锅饼是齐河出产的一道特色美食，以面作寸许厚中径尺余之圆饼，烙而熟之，外焦黄，内细白，谓之锅饼。齐河大锅饼成品直径约50cm，大如盘,厚约2cm，重约3kg 可谓“饼之大，一人吃不下”。锅饼圆厚甘美，内瓤分层，香韧耐嚼，且耐贮存。县城杨家锅饼为佳。

曹马芝麻糖是河南安阳县崔家桥乡曹马村传统的名吃，当地芝麻糖闻名全国，其独特技艺已历五百余年。这种芝麻糖质地细腻，酥、薄、轻、空、无渣适口，不粘牙，不粘手。 已载入《河南省企业录》。

打莲湘，又叫“莲湘”，“莲湘舞”；也叫“金钱棍”，有的地方叫“霸王鞭”。莲湘道具是长约1米的竹竿，两头局部镂空，装上铜钱，系上彩绸或稍加装饰。莲湘易于为群众接受，深受群众喜爱。

高邮十大名菜之地久天长—即砂锅天地鸭。此菜是将高邮湖飞天的野鸭（仔鸽）和高邮地上家养的鸭合二为一而得名。“地久天长”可红焖，可清炖，既有野味，也有秀香，秀野交织，别有风味。此为冬令滋补佳肴。

客家人在南迁途中定居下来之后，开始在新居地创办塾学，教育子弟，传播文明，由家族开基祖或家族中德高望重的先祖制订家规、家训，其中一些家族还把家训以楹联的形式镌刻、张贴在他们居住的土楼门框及厅堂墙上，教育族中子弟奋发。

大辛庄一带村庄的妇女用草帽辫精制的草帽、提篮和其它装饰品，不仅国人，外国人也喜欢。

魏县大豆酱，多年祖传手艺。豆酱色真，味正，为城乡人民蒸包子、熬菜，炒食的主要佐料之一。

辛安庄音乐会是历史悠久的传统民间音乐会。

林蛙是集药品、滋补保健品、美味食品于一身的珍贵蛙种。成年雌性体重可达成50克以上，腹部为淡黄色，是区别于其它蛙类的标识。林蛙的肉味道鲜美、营养丰富，除油和肉以外，林蛙的头、皮、肝、胆、卵都有很高的利用价值。

齐河黑陶，器壁薄如蛋壳而坚硬，厚度仅1～3毫米，表面漆黑有光；原料选用黄河河床特有的纯净细腻的红胶土，采用“封窑熏烟渗碳”的方法烧制而成，齐河黑陶题材广泛，内容丰富，取材多样，产品销往美国、法国、意大利、日本、韩国等国家和地区，作品多次获国际、国内大奖。

每逢开春，德城运河两岸至今一直盛行栽种柳树的习俗。相传这与隋炀帝有关。隋大业初年杨广登基后，为了加强南北交通，巩固隋王朝对全国的统治，特别是为了南粮北运和征伐高丽，隋炀帝下令开凿了大运河。

陵川羊肉火烧是山西省晋中市陵川县的一道传统名吃，据称起源于清朝时期。这道美食的制作需要选用新鲜的羊肉，将羊肉切成细丝，加入少量面粉和调料，拌匀后制成馅料。馅料制作好后，需要用面粉和水将其包入酥皮，再放入烤箱中烤制而成。

章柱烧鸡是内黄本地特色美食，以鸡肉为主料，按照传统做法制作。章柱烧鸡色味俱佳，造型独特，鲜香可口，香而不柴，深受广大食客的喜爱。

靖江“生祠堂与白衣堂”的传说，泰州市第一批市级非物质文化遗产名录民间文学类项目。传说南宋皇帝赵构与宰相秦桧狼狈为奸，欲与金兀术求和，把精忠报国的岳飞视为眼中钉，一天连发12道金牌，急诏岳飞回杭州（临安）。

防城金花茶，广西壮族自治区防城港市特产。金花茶还被广西防城港市定为“市花”。 金花茶因其是山茶花中唯一具有黄色花的类群，被誉为“茶族皇后”，金花茶的花和叶皆可制作茶，有金黄高贵，鲜爽回甘，味浓耐泡等特色。

淇县无核枣属淇县名优特产，与淇鲫鱼、缠丝蛋并称“淇河三珍”，相传为周朝贡品。因枣核退化而得名，枣核变薄变脆，可随果肉同食。淇县无核枣果实味美，营养丰富。

以原产地为王小楼村而得名。瓜型美观，皮薄肉厚，香甜味美，酥脆可口。传统品种有20余种。以黄金坠、牛角蜜、老来少、小荒瓜种植面积较大，集中产于王小楼、魏小楼村，曾作为贡品进献清宫，白玉瓜、黄金坠皆为皇家命名。

吴桥宫面（Wuqiao Palace）是河北省吴桥县著名的传统名产，属于贡面。

果肉黄色细腻，果汁中多，味道微酸有香味。

蔚县古民居建筑技艺是张家口蔚县的传统手工技艺。

河北蔚县特产—木瓜杏。木瓜杏因其果实含糖适中，形似木瓜而得名。

承德木雕是用承德独有的名贵特产为原料

灯彩（北京灯彩），北京市朝阳区传统美术，国家级非物质文化遗产之一。

田景儒陶瓷生产技艺全面，尤其擅长传统工艺拉坯成型，能手制小件，精巧实用。

狮龙斗蛛舞是一种特殊的民间表演艺术，明朝初期，狮龙斗蛛舞传至清丰。在清丰发展传承至今已有六百年的历史。2009年6月，被河南省人民政府公布为省级非物质文化遗产保护名录。

三头宴是淮扬菜中以寻常甚至腥膻味较重的原料烹制的不同凡响的佳肴。鼎中之变，微在精妙。三头菜的制作发挥了淮扬菜制作精细、娴于炖焖的特长，保持完美的外形，酥烂而无骨，黏韧、柔滑、鲜嫩而卤汁胶浓，带有居家常馔的风味，百嗜不厌。

那良手工米粉是防城名小吃之一，从大米浸泡、米浆磨制、蒸熟成粉等各环节基本保持传统手工做法，以其独特美味广受食客欢迎。

剥皮公爹信俗可追溯到明朝，距今已有500多年历史。“剥皮公爹”系元代至正年间武平县尹魏侃夫。万安信众把魏公尊称为“剥皮公爹”，奉魏公忌日为“剥皮公爹生日”。

礼王坟村掼跤传统跤法起源于清末“善扑营”。

延怀河谷产区拥有700多年的葡萄栽培史。延怀河谷葡萄果穗整齐，果粒均匀，有色品种果实着色深，果粉厚，外观美丽，果汁多，糖分高，浓度大，刀切而其汁不溢，吃起来味极甘美，爽口。富含有机酸、矿物质及多种维生素和氨基酸，风味浓郁。

景忠山的庙会历史久远，它诞生发展于明朝中后期，辉煌鼎盛并贯穿于整个清代，发展到今天依然历久不衰，并逐步走向规范和成熟。在景忠山所有的民俗活动中，规模最大、影响最为广泛的就是每年农历四月十八和十月十五的两次传统庙会。可以这样说，庙会因景忠山而越办越火，景忠山以庙会而名扬八方。

岫岩东北大鼓俗称大鼓书，属于曲艺范畴的民间说唱艺术，与满族说唱“子弟书”有一定渊源关系，东北大鼓传入岫岩已有160多年的历史。