承德国光苹果，河北省承德市承德县特产，中国国家地理标志产品。

山菜香饽饽是由一种马山菜与玉米面制作而成的一种当地美食。

抡花是河北省滦平县火斗山乡大店子村的传统民俗文化

凌源切糕、粘豆包、油炸糕蜚声域内外，其工艺制作具有辽西鲜明特色，粘而不腻，百吃不厌，吃在嘴里，甜在心间。

炭烧乳鸽原为满族皇家菜，类似于“叫化鸡”，用黄泥包裹用炭火焖制而成。是清朝历代皇室成员喜爱的美食，民国初年由乐陵朱姓先人闯关东时得到秘方并带回家乡。2006年，由乐陵市龙都鸽子王酒店结合现代工艺重新推出，该产品现已发展成为乐陵及周边地区人人皆知的特色名吃。

今朔城区神头镇吉庄村有棵大槐树，五个人也抱不拢。相传，这棵大槐树至今已有六百多岁了，而且还与洪洞的大槐树有关系。明洪武初年，今山西、陕西、河北北部人烟稀少、土地荒芜。为了补缺，将大批汉族人向这一带移居。

党参是陵川特产，产于陵川的“五花芯”党参更是药中一绝。陵川县是山西中药材种植面积最大的县之一，药材种植面积超过10万亩，药中一绝的“五花芯”党参受特定地理、气候、土壤、矿物质含量等局限，只产于该县。

河北邯郸邱县回族独创特产小吃，已有500年的历史。

唐县被誉为红枣之乡，栽培历史已有4000多年。

少林八法拳起源于清代初年，属嵩山少林韦陀门功夫，流传民间已300余年。由于历史原因，从山西任、贾两家逐步传入京西一带，尤其在驼铃古道经过的石景山地区广泛流传，传承脉络清晰，拳种保存完好，具有独特的拳技特色和浓郁的地域特色。

牛屯大火烧，已有300多年历史,与安阳滑县道口烧鸡齐名。“面团半斤重，旋圈十八层；内填猪油馅，外涂豆油烘；炉内翻八遍，两油相交融；黄焦且酥脆，佳味馈亲朋。”

岫岩单鼓是流传于岫岩民间的一种古老的祭祀习俗，俗称“烧香”，满族称为“旗香”，汉族叫“民香”。岫岩单鼓自明末进入岫岩以来，已有近400年的历史。

齐河黄河大米产于齐河县境内的黄河之滨，自明清时期就大面积种植，历史悠久。属地方特产，传统名吃，有“一家做饭，十里闻香”之说。黄河大米采用先进的加工工艺，并配以真空包装，品种规格齐全，保鲜防蛀，包装精美，内含人体所必须的多种维生素和氨基酸。

苏北琴书又称打扬琴或打蛮琴，是以江苏宿迁方言说唱的一种传统曲艺形式。它源自明末清初的传统民间小调，清道光年间（1821年）形成于宿迁一带，并不断向周边地区传播和发展，广泛流布于苏北宿迁、淮安、徐州、连云港以及皖东北、鲁东南等地区。

红桥修禊，是清朝康乾时期江南文人雅士煮酒吟诗的文化盛事。从康熙年间到乾隆年间，大规模的“红桥修禊”，大约有五次，影响深远。

“东海歌”（又名“大堂歌”或“大唐歌”），是20世纪以前合浦民间盛行的一种民歌，流传于广西合浦县常乐镇以及北海市区、钦州市的犀牛脚等地。

肥乡冀南四股弦又名“四根弦”，是河北地方戏曲剧种之一

邯郸市永年区,是全国无公害蔬菜示范基地

小熏鸡是河北三河的一道地方传统名吃，属于河北菜。

大扁即人工种植的食仁用杏种，核大仁肥，可以烹饪佐餐，亦可加工为零食，美味爽口，营养丰富。 承德大扁是杏仁的一种，因其品种独特，仁果饱满，又大又扁而得名，承德人都叫这种杏仁为‘大扁’。野生杏仁长在承德的周围山上，成熟后由山民采集，市场上的杏仁露都就是用杏仁作原料的，而用家种杏仁不能酿造，苦杏仁必须脱苦才能食用。 而市场上所说的杏仁一般都是甜杏仁，可直接食用。

千山，又名千朵莲花山。相传在遥远的上古时代，辽东一带是一片汪洋大海，叫太子海。海上有一座宝岛，名曰积翠岛。岛上有一座高山，叫积翠山，山中居住着美丽善良的积翠仙子。仙子施展神力，使宝岛风调雨顺，五谷丰登，百姓过着幸福的生活。

高平黄梨个大、味浓、味香、香甜适口，十分好吃。皮较厚、果肉略粗糙，但这反应了它粗纤维特别丰富各种维生素、矿物质含量高，水份大、耐贮运。高平黄梨的含糖量很高，含糖量可达9.98%，酸量0.23%，糖酸比值38.93，属中上等品质。高平黄梨以其个大闻名，一般梨在0.5公斤左右，最大可达2公斤，

恒济大鱼圆，具有鲜嫩爽滑的特点，外形金光闪闪，咬开后肉色雪白，尝一口鲜美有韧劲。恒济大鱼圆。每逢春节时，更是年夜饭餐桌上必不可少的一道菜品。鱼圆又寓意着年年有余，幸福团圆。

鸡泽葡萄是河北省邯郸市鸡泽县的特产之一。

侯店毛笔的制作，形成了自己独特的工艺流程和制作方法，主要表现在对“狼毫”毛笔的研制上。

兴隆核桃品种较多，其特点是皮薄、仁满、色泽金黄，含油量达60%左右。

玲珑枕制作技艺是中华民族极具工艺价值的寝具文化之一，且历史悠久，可追溯到北魏时期，距今已有两千多年的历史。

“兆茂”牌米氏酱香羊腿由老城清真米家饭庄生产，有60余年的历史。精选8个月的鲁北白山羊，羊腿酱色油亮，入桌闻香，入口肉质鲜嫩、酥烂，香而不腻。先后获得“齐河特产”“山东名小吃”“山东老字号”等称号。

巴公大葱因产于山西省晋城市郊巴公镇而得名，该大葱属百合科葱属中以叶鞘组成的肥大假茎和嫩叶为产品的草本植物，具有较高的营养和保健功效。巴公大葱个大、香浓、辣烈、肉厚心实、质地细密、耐贮存，营养成分和杀菌素也比一般大葱高，其还有药用功能，被形象地称为“扁担葱”。 。

尚庄是远近闻名的番茄之乡，大棚番茄种植始于上世纪80年代初期，至今已有40多年的历史，尚庄番茄个大匀称、口感圆滑、酸甜适度，深受消费者的喜爱。

“胡场老鸭汤”集营养与美味为一体，汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，酸萝卜细嫩爽口，香味扑鼻。老鸭就是清补佳品。它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性凉，有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

华港镇地处姜堰市西北隅，有很多与岳飞抗金有关的地名故事。岳飞率部进泰州到离开泰州仅仅72天。在北上援楚和回防泰州过程中，与金兵发生大大小小数十场战斗，在战争故事便以地名方式中流传下来，流传至今。

京族是居住在中国南部的渔业民族，所以服装显示出渔猎经济的特征，充满了渔家气息。女子穿白色、粉红等浅色无领长袖紧身衣和宽大的深色长裤，赤脚，头戴尖顶斗笠。

客家土楼营造技艺是一种流传于中国福建省的传统手工技艺，尤其是龙岩市永定区。客家土楼以其独特的建筑风格和坚固的结构而闻名，具有防御性强、节约材料、美观等特点。客家土楼建筑是人文内涵丰富、造型功能独特的传统生土建筑，尚存两万多座，主要分布在福建省龙岩市永定区的汀江、永定河流域。

肥乡高庄跑竹马历史悠久，源远流长。

鸡蛋布袋是由面粉、鸡蛋、植物油为食材做成的一种小吃，外焦里嫩，营养丰富。

乐乐腔是传承于元氏县龙正村李氏家族并流行于当地的一种民间戏曲

曲阳最硬的产品要数枣儿酒

柴沟堡熏肉是怀安县有名的熟肉制品

阳原晋剧、因产生于山西中部、故又称中路梆子，建国后统称晋剧。

天福号酱肘子是北京特色风味名食。它从200年前创业至今盛名不减，令人称奇。“天福号”酱肘子肉皮酱紫油亮，鲜香四溢；肉食入口无油腻之感，回味长久。美食扬名后世，创始人刘德山功不可没。

潘店空心挂面制作工艺自清朝流传至今。经和面、切面、盘条、网面、醒面、分扦、拉面、切面8道工序，全部手工。面条洁白如玉，细如丝线，心空若竹，入口柔软爽滑，入锅即熟，口感滑爽，易于消化。今人在传统工艺基础上加以改进，以富强粉、蛋清为主要原料，整个工艺流程仍沿用纯手工拉制，自然晾干。

黄河涯蜜桃产于德城区黄河涯镇，迄今已有30年栽培历史。黄河涯镇位于黄河故道内，土质为沙壤或砂砾土，土质独特，排水条件良好。加之光照充足，多施用有机肥等因素，因而黄河涯蜜桃具有特别的品质，黄河涯蜜桃成熟期为4月至10月。

宝应荷藕又名宝应莲藕，产品色泽鲜艳，表皮光滑，体白个大，产量高，品质优良。宝应荷藕用于加工多种藕菜品历史悠久，明、清两代被列为朝廷贡品，1998年，宝应以其优美的自然环境，完整的荷藕产业链和独特的荷藕文化被命名为“中国荷藕之乡”。

麻食子在固原是非常受欢迎的面食，它是将面搓成空心的小疙瘩，然后烩入蔬菜和牛羊肉，根据个人口味可以加辣子或者醋，吃起来别有一番特色。

县迓鼓属于民间舞蹈，也属于打击乐器，源于古战场上的助战形式，后逐渐演变成宫廷娱乐活动，传入民间后以其具有雷鸣闪电般的气势，用于求雨贺雨，后成一种民间娱乐活动。

作为通州区非物质文化遗产，里二泗小车会曾到过二十多个村镇演出、参加了奥运圣火传递、奥运会开幕式和闭幕式、通州小吃节、三义庙庙会、顺义花会比赛等活动，获得大众的一直喜爱与认可。

杏仁菜粥是延庆地区极具特色的美食，其成品黄绿相间、咸香清爽、不油不腻、杏仁味浓，是具有滋补保健作用的养生食品。