坝上口蘑，一般生长在海拔800~1500米的深山峡谷

空竹早为宫廷玩物，后传民间，历史悠久。本区衙门口人高宝山作为京城抖空竹第四代传人，早年拜国家级项目空竹传承人李连元为师，在本区组建空竹传承表演队，深入社区、学校传承空竹技艺，同时，还把空竹技艺表演送到驻区部队，为官兵们赠送空竹教具、带领其他队员做空竹展示表演。在众多的市、区级大型活动和应邀参加外区、外省的非遗交流活动，广受好评。

建昌皮影从河北传入，属于板腔体，板式有慢板、流水板、快板、散板，由于受方言、乡情的影响，在传承过程中形成了自己的风格，如：三顶七、五字锦、硬辙、老韵、大悲等，和其他皮影略有出入。建国后，建昌皮影逐渐衰退。

鼓舞（土沃老花鼓），山西省沁水县传统舞蹈，国家级非物质文化遗产之一。土沃老花鼓历史悠久，具有浓郁的黄土风情，集打、唱、跳三种表演形式于一体，兼有南北文化之长，既有北方刚劲爽朗的特点，又有南方柔媚秀美的风韵。歌舞结合，相得益彰，是沁河流域劳动人民生活的缩影，体现着沁水下川文化的精髓。

镇江恒顺酱菜制作，源自创建于1840年的朱恒顺糟坊，至今已有一百六十多年历史，以“鲜、甜、脆、嫩”的独特风味扬名海内外，先后在国内外展会上获奖，深受国内外食客欢迎。

辛集咸驴肉产于河北辛集，据传在清朝道光年间，具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用。

承德盛产荞麦；用荞麦面制的碗坨，是承德地方传统风味小吃，已有200多年历史。乾隆年间，皇帝巡幸热河时，煎碗坨深受随行的后妃们的喜爱。煎碗坨的原料为荞面、绿豆粉、五香面、花椒面等。它的特点是营养丰富、酸辣鲜香、滑润筋道，是经济实惠的大众化食品，吃起来别具风味，食欲顿增。

“民欢皮影”戏班社在河北省宽城、青龙两县境内活动距今大约已有130余年

去碑营的“凤秧歌”来源于传统的“秧歌会”，属于地秧歌的一种，因演员为儿童，所以又称为“地出溜秧歌队”。

延庆虎头鞋是用老虎的形象作为装饰的一款鞋子，故称虎头鞋。

喀左皮影属中国北方皮影的一个支脉，相传有300多年的历史，在中国民族民间传统文化中具有重要的历史、文化和开发利用价值。“喀左皮影”为省级非物质文化遗产保护项目。

在老城镇祝官屯村北 500 米处有一座坟墓，当地群众称为“姑嫂坟”。当地百姓敬佩姑嫂二人和睦相处、孝敬老人的美德，暗为其立碑，墓前有“烈女之墓”“淑姬之墓”“万世流芳”“二位仙姑之墓”等石碑 24 块，并逐年递增。2009 年 8 月，被列入德州市第二批非物质文化遗产保护名录。

泽州红山楂保护区域属温带大陆性季风气候，四季分明，春季干旱少雨，日照充足，日照量大；夏季高温炎热，雨量集中；秋季多雨，天高气爽，适宜种植山楂。泽州红山楂属地方名优品种，该品种红圆个大，单果重达20克左右，果肉呈粉红色，果肉味醇、酸甜可口，素有全国“山楂王”之美称。

十五巧板益智拼图，是在一块正方形截体内，运用15块切割成形状各异的版块组合而成各种几何图形的游戏，能拼出人物、动物、蔬果、花卉、器皿等图案。

泾源黄牛肉是宁夏回族自治区固原市泾源县特产，全国农产品地理标志。泾源黄牛肉肉质鲜嫩、瘦肉多、脂肪少，牛肉呈樱桃红色，脂肪呈乳白色，肉表面有一层薄膜，富有弹性。

天津津南区的尹记烧饼是一家有着30多年历史的老字号小吃店，位于小站镇德胜道翔宇楼底商。这家店的烧饼以祖传秘方制作而成，具有香酥可口的特点，尤其是搭配秘制熏鸡蛋，更是受到广大顾客的欢迎。

邱县布鞋，也叫千层底布鞋。

平乡酥鱼是河北省邢台市平乡县的特产。

是一种民间的室内装饰画，具体步骤分打底、画边、画空、罩面等几道工序。

青龙猴打棒是青龙满族一种具有独特艺术表演风格的民间舞蹈

沁水黄小米，山西省沁水县特产，全国农产品地理标志。沁水黄小米营养丰富，其营养价值超过粳米。小米内含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、淀粉、维生素B1、B2和C等，其中维生素B1的含量为粳米的5—6倍。

汤阴北艾是河南省安阳市汤阴县特产，汤阴县艾草文化历史悠久。汤阴北艾植株较低，蘖多茎细。叶片宽大肉厚，叶片边缘呈锯齿状，气味清香悠长。加工后，出绒率高，绒线较长，质柔软，燃烧烟小、灰烬发白，较适合做麦粒灸。

“三粉”指粉面、粉条和粉皮。粉面制作在南乐县有相当长的历史。南乐粉条具有色泽鲜亮透明，质地柔韧耐煮，条细长而均匀，味道可口等特点。粉皮也是以粉面为原料，是粉面的另一再制品。南乐粉皮具有色泽白嫩、均匀透明、柔韧耐煮等特点，可烹调各种菜肴。

萧美人糕点是淮扬面点小吃的精品，采用传统手工制作，技艺精湛，品种繁多，味不雷同，特别在造型上追求小巧、娇娆、精致。袁枚赞扬：“小巧可爱、洁白如雪”。

砖雕，是中国一种古老的建筑装饰艺术。砖雕从原料的选取到全部工序完成要经过30多个环节。大多作为建筑物上某一部分的装饰品，镶嵌在砖木结构房屋的厅堂，正房外的正墙、侧墙以及庭院的影壁、门楼和券门之上。

望江县螃蟹是安徽省安庆市望江县的特色水产品，以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素和微量元素。

磁县面塑艺术多为民俗节日日用品、玩具和欣赏品。

广平特产大葱与鸡泽辣椒、永年大蒜被称为赵都“三辣”。

柳编是固安的传统手工艺技术。

沧州笑口常开是用沧州的金丝小枣和白糖作成

软秧歌流传于怀安县第六屯乡第九屯村及阳河岸的传统戏曲剧种

此灯阵出现在商周时期，距今已三千多年历史，相传为姜子牙大破神仙阵时所创。

来到尚义，不得不吃的当然还有尚义的羊肉，因为在尚义县有着大片的草原，生长在这里的牛羊多数也是粗放饲养，饮用洁净的水，呼吸没有污染的空气，这里的昼夜温差大，在这样的环境下生长的牛羊肉质更加的鲜美无比。

供佛杏产于阳原县高墙乡南口村安乐寺院内，因专供佛事活动而得名。

平泉羊肚菌既是宴席上的珍品，又是久负盛名的食补良品，民间有“年年吃羊肚、八十照样满山走”的说法。

相传，五百多年前，明成化皇帝亲自降旨，要在山海关城楼上挂一块题为“天下第一关”的大匾。

扦瓜皮是北京地区地道的风味凉品，它是用黄瓜制作而成的美食，在加以一些独特的配料，其味道鲜美，是其他地域小吃所不具备的。扦瓜皮极脆，诸味均透，而瓜香犹在。

五花剪纸是通过剪纸的形式，把中国传统文化中阴阳五行，五行相生相克的辩证关系进行了艺术的展现。

蛋壳画就是用禽类色泽各异的蛋壳，拼贴成画作，它色彩自然。在我国，蛋壳贴画属于创意贴画之一，也是工艺美术范畴。

羊杂汤是喀左县的一种地方特产小吃，闻名遐迩，久负盛名。取汤锅中羊杂切成条状放入碗中，再盛上羊汤，由顾客按自己的口味加上盐、胡椒粉、辣椒末、香菜等，配着煎饼或烧饼一起吃。

神头香椿是正宗紫芽香椿，已有2000余年栽培历史，主要分布于神头镇驻地及其以北方圆7华里的槐里、南街、高庄、李家楼、王良家等村庄，犹以槐里村的香椿为佳，至今仍有几株百年香椿茁壮生长。其主要特征是：嫩芽紫红，粗壮肥嫩，香味浓郁，口感美妙，营养丰富。

老城镇吕洼村是武城柳子戏的传承地，建有专业柳子戏剧团。吕洼柳子戏（又名 “吹腔”）起源于清朝中期，据今传入武城已有200 多年的历史。在武城、夏津两县广为流传。

鸡蛋布袋，内黄本地特色小吃，由馃子面、鸡蛋为主要食材炸制而成。外焦里嫩，颜色金黄，鲜香可口，营养丰富，趁热吃口感更佳，是内黄人早餐最喜爱的美食之一。

青浆又叫“渣腐饭”，可做菜也可做饭。做法简单，配料都是赣榆本地土产，一般有七种：黄豆面、豆芽，萝卜、菠菜、白菜、花生米、荠菜，还可加上晒干的扁豆角或地瓜叶子。做法简单：先将豆沫放入水中煮熟，然后放入各种菜，撒上盐煮熟即可。

扬州评话，是以扬州方言徒口讲说表演的曲艺说书形式，兴起于明末清初，流行于苏北地区和镇江、南京、上海等地。开山鼻祖为明人柳敬亭。扬州评话表演讲求细节丰富，人物形象鲜明，语言风趣生动。

秦淮灯彩，亦称“秦淮花灯”，源于六朝时期，为句容和南京秦淮河一带沿袭至今的传统灯彩制作习俗，流布于江苏省秦淮河流域。

三岔猪头肉是江苏省句容市的地方名吃，三岔猪头肉选用精瘦猪头肉经陈年老卤卤制，色质棕红，口味咸鲜，卤味香浓。