茶店镇是闻名全国的菊花之乡,菊花种植历史悠久。近年,该镇以“打造菊花之乡、建设美丽茶店”为发展目标,大力发展菊花富民产业,成效显著。 太行菊的花经水蒸、阴于具有清肝明目,清热润喉的功效。
相传,天庭玉帝为解下界之苦,曾有过旨令曰:“凡天庭地界之神仙,均有择山替民除灾免难之天职。并指出,有功者,尽皆为其晋道加德。一时,各路神仙纷纷尊旨下凡。
炖吊子是固安的特色小吃,用猪大肠、猪心、猪肺、猪肚等猪下水料加上各种调味料慢火煮炖而成,味道浓郁,冬天来上一碗,保暖解馋。炖吊子与卤煮在用材上很像,但还是有点区别。炖吊子一般是用砂锅小火煮炖,里面不加火烧;卤煮一般是用大铁锅炖煮,里面加上火烧,吃的时候加上蒜泥,味道更浓烈。
九里季子庙会又称嘉贤庙会,是丹阳市境内较早的庙会之一,也是江南古老的庙会之一。每年农历四月十三,全国各地乃至海内外吴氏宗亲很多都会来到季子庙祭祖。
会宁苹果是会宁县的特产之一,会宁苹果主要品种包括红富士等,这些品种的苹果色泽鲜艳、个大形正、果面光洁、质细汁多、酸甜适度、口感脆甜。
地梨儿,是一种多年生宿根野草,多见于京津冀一带的洼淀沼泽。
吕蒙烤饼在丹阳俗称吕城烤饼,历史悠久,在吕城已传承有两千多年。每年中秋佳节时,按传统习俗,吕城家家户户,都制作韭菜烤饼。吕城韭菜烤饼香软可口、风味独特、老少皆宜。
“元宵节摸狮子”是兴城地区特有的一种文化民俗,表达了人们祈盼祥和安康,创造幸福生活的美好愿望,也为元宵节的传统文化增添了新的内涵。随着兴城旅游业的发展,许多外地游客也纷纷加入到摸狮子的队伍中来,这独一无二的民俗活动,已成为兴城旅游业的品牌。
崔莺莺和张生的故事起源于起源于唐代的《莺莺传》,元代戏曲家王实甫将其改编成为《西厢记》被代代相传至今,其发生地在辉县市冀屯乡褚邱村。2007年2月,《崔莺莺和张生的故事》被列为河南省第一批非遗保护名录。
红盖烧饼又名蟹钳烧饼,因其边缘如同螃蟹的蟹钳一样,是河北省邯郸市邱县小吃,制作精良、成独具特色。
靠山集百年老集,是依托于平谷区金海湖镇靠山集村的一个延续600余年的农贸集市,其村名亦源于老集。它地处碣山脚下,农历二、七为集市贸易日。
“浆水苹果”作为区域公用品牌,多次被中国农交会评为果王
顺义中华圣桃是从中国北方冬桃自然芽变中选育出的新品种,它的品种比较的优质,圣桃的果质十分的饱满,肉质清脆,味道香醇,色泽鲜红,外表更是美观光滑,水分较多,口感甘甜,爽口美味,此桃储存的时间较久。
春节吃沙糕是上思人的传统习俗,沙糕早期是年夜里用来祭神及供奉祖先的,后来渐渐成为春节期间人们走亲访友必备的礼品。
灌云花船舞是省级第二批非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目,一般都在广场上表演,一人坐船,一人撑船,唱一些本地小调、牌子曲,配合锣鼓节奏做一些行船动作,类似于东北的二人转,伴奏人员随船同行。
殷村驴肉为元氏县殷村特产。
延庆传统猪头狮子是延庆地区的民俗文化载体,凝结着延庆人民的文化情节,蕴含着延庆地区独特的价值理念,具有历史价值、艺术价值和民俗学价值。
右玉沙棘是山西朔州右玉县的特产。沙棘也是一种药食两用的植物,富含多种维生素、微量元素、氨基酸等营养成分,被誉为“神奇之果”。
范县四平调是流行于河南濮阳地区的一个地方稀有剧种,它由苏北花鼓戏演变而成。因四平调的基本板式平板取之于花鼓的平调,兼有四省之意,故称四平调。其唱腔既不失北方的高亢,又具南方的婉转,优美平和,通俗易懂、雅俗共偿。
宣化是中国最古老的葡萄产区之一,也是牛奶葡萄的原产区
德州跑驴1930年(民国19年)始见于德州城郊马庄村,跑驴舞蹈所表现的是一对小两口走亲的故事,男演员持皮鞭在锣鼓声中以前扑虎跳跟头登场,似戏剧中关羽、穆桂英的马童;随后引领出骑驴者。女演员架驴云步上场,勒驴嚼口亮相,一勒一抖,犹如真驴登场,毛驴栩栩如生,“二姑娘”俊俏靓丽,令观众眼前生辉。
丝弦属地方剧,现主要活动在鹿泉、石家庄及周边各县,具有浓郁的地方特色,深受观众的喜爱。
八极拳是中国十大拳种之一,发源于山东省庆云县。“八极”意为发劲可达四面八方极远之处。其动作朴实简洁,刚猛脆烈,多震脚发劲动作。创始者为清朝初年的庆云吴钟。吴钟自幼习武,根基厚实,武艺高强。曾走遍大江南北,访友较艺,有“南京到北京,大枪数吴钟”之说。
新都柚,四川省成都市新都区特产,新都柚果实高扁圆形,果皮淡黄色,皮薄有芳香味, 果肉细嫩香脆化渣,果汁酸甜适度, 营养丰富,含多种维生素, 尤其维C含量较高,有天然罐头之美称。
“扒三白”是辽宁经典名菜,因其烹饪技法为“扒”,主要原材料为鱼肉、龙须菜(罐装芦笋)和白菜,故而得名“扒三白”。 “扒三白”造型清丽、味道鲜美,烹饪过程极具美感,深受来沈宾客青睐。
朝阳县的北四家子是水果之乡,有千亩苹果园和三千多亩桃园,唐杖子村共有350亩苹果园,其中八盘沟村有100多亩。 北四家子乡位于柏山山脉,有独特的小气候,日照时间长,昼夜温差大,土壤酸碱度适中,特别适合种植果树。该乡种植苹果历史悠久,从上世纪50年代就开始种植,老国光苹果一直延续至今,现在还有普通富士、寒富、金冠黄元帅。
邱县特产手工面为中国传统面食
红崖子花生,也称兴城花生,因主产于辽宁兴城红崖子满族镇而得名。花生播种面积10万亩,亩产300公斤以上,年产花生3万吨。因红崖子地区土壤及气候条件等诸多特定因素,这里所种植的花生所含营养非常丰富,富含人体必需的维生E、钙、锌、铁、锶等无机盐类。
“拳头桃”,其实不是桃,而是连城县的传统名小吃,形似握紧的拳头而得名。该点呈乳白色,颜色与米质相似,外皮是用大米粉做的,皮的口感粘软,又不腻。
要说台安县经典的特色美食,那一定是鞍山妇孺皆知,人人喜爱的台安炖大鹅,鹅肉赭红、肉烂脱骨、劲道有嚼头、汤鲜味美,再放入土豆、粉条、酸菜、白菜等辅料,丰俭由人,美名远播,一想起是不是馋得淌哈溂子了。
磁州白莲藕,河北省邯郸市磁县特产,全国农产品地理标志。磁县属温带大陆性季风气候,四季分明,雨热同季,光照充足,季风突出,雨量充沛,年平均有效积温4227.9℃,年平均气温13.2℃,全年无霜期198天,适宜莲藕生长。
安溪湖头米粉是湖头镇的传统特产,湖头是个山清水秀的小盆地,群山环抱,溪流纵横,气候宜人,具有米粉制作得天独厚的地理条件。湖头米粉制作已有450多年的历史。湖头米粉有白如雪、细如线、韧如簧,经煮耐炒,煮后滑而不涩,松软适口等特点。
又名“狗咬的”包子。
延庆地区盛产的八棱海棠,光绪年间一直作为皇家贡品送入紫禁城,2016年被列入农业文化遗产。
一个美好的地名,一场激烈的厮杀,两者互不相及,却又叠加在一起,这就是亦真亦幻的金沙滩。杨家将血战金沙滩的故事流传至今,已有千年,这是怀仁大地上永远也讲不完的故事。
金坛刻纸早在隋唐时期,双喜、门花、堂花、灯花、鞋花、花鸟虫鱼、人物戏文等刻纸作品便散见于民间,世代沿袭,在金坛地区形成了刻纸传统。金坛刻纸以蕴涵浓郁的江南地方特色而显其艺术至力。
彭城瓷器已有1400年历史,素负盛名,为全国十大陶瓷生产基地之一
“大口落子”属于传统的艺术表演形式,也是现代评剧的源头。
“京剧盔头制作技艺”是自清朝以后,随着京剧的发展而逐步形成的。
明成祖朱棣定都北京后,准备铸造一口大钟,作为京城的镇物。于是,永乐帝下了一道圣旨,派工部大臣修建钟楼,铸造一口2万斤重的大钟。工部大臣接旨后,马上把全国各地有名的铸钟匠人一一过目后,选了一名最有名的匠人邓老头,做铸钟的总监师,在鼓楼西侧开了一个铸钟厂。
武昌湖自然环境优良,水生动植物资源丰富。“武昌湖”牌清水大闸蟹系天然养殖而成,个大体肥,肉质丰厚细嫩,是“中国十大名蟹”之一。
小山炸糕是唐山的特色小吃,闻起来香味扑鼻,吃到嘴里酥脆可口,香甜粘软,物美价廉。
据说滑县老爷庙北小寨村张广美以屠宰为业,加工牛肉,至清朝中期,该村村民户户宰牛煮肉,煮烧技术不断改进。老庙牛肉用15种作料和陈年老汤以木炭火煮制而成。具有配方考究、色鲜味美、营养丰实、风味独特等特点。
南乐县西南20来里地,跟清丰县打界的地方,有俩村庄,一个叫青石磙,一个叫审什。因为啥取了这样古怪的村名?这里头有个故事。据说还是明朝天启皇帝的时候,中原一带遭了大旱,好几年收成都不好,老百姓受饥挨饿,为了谋生,都找生活门路。有的贩运食盐,有的弄些布匹卖,赚些钱来维持生活。
“圣喜酱牛肉”源于清朝光绪年间,迄今已有100多年的历史。圣喜先人将这一传统制作工艺代代相传,经过几代制作艺人潜心钻研,不断改进,形成了“圣喜酱牛肉”的制作工艺。鲁西黄牛的腱子、胸口、肋扇等部位肉,是制作“圣喜酱牛肉”最好原料。成品色泽红润,肉质鲜嫩、酱香浓郁、熟烂适口,切片浇汤食用受人喜爱。
大柳面是山东德州远近闻名的特色传统名吃,属于鲁菜系,是德州宁津的三大名吃之一,因始于大柳镇而得名,有“金丝缠碗”的美誉。大柳面柔软劲道、口感滑爽、美味可口,是一种营养丰富、老幼皆宜的面制食品,被列为山东省非物质文化遗产项目。
气布袋,又名“炸荷包”,是馆陶人最喜爱的营养早餐之一。
汤泉一品酸菜,以绿色无公害大白菜为原料,汤岗子天然冷矿泉水作为专用水源,利用先进的纯植物乳酸菌低温发酵技术加工而成,产品口感清脆、品质卓越。
东塔驴肉这一传统美食至今已有百年历史,源于清光绪年间,七十年代初至八十年代末,卢家第五代传人卢明达从勾兑老汤,佐料配比,酱制工艺,煮制火候等制作工艺精心研究,当时东塔驴肉畅销蓟县八大镇。“天津市达美家驴肉销售有限公司”位于蓟州区上仓镇东塔村,该企业是上仓镇集肉驴养殖、繁殖、屠宰、深加工、餐饮为一体的综合性企业,是东塔肉驴产业及文化发展的示范典型。
董永传说,最早载于西汉刘向的《孝子传》。相传董永卖身葬父,孝行感天,七仙女下凡与之婚配;七仙女一夜织成十匹锦缎,将董永三年工期改为百日;天上玉帝查出七仙女私下凡尘,降旨七仙女午时三刻返回天庭,夫妻就此诀别,一年后七仙女送子下凡……两千年来,“董永与七仙女”故事传说的原生结构虽无改变,但故事情节、人物形象甚至思想内涵都在不断地丰富和创新。
记述的是“仙人纪晓塘大战鲇鱼姥姥”的故事。
镇江句容三阳地村的龙舞《二龙戏珠》,以“珠引龙舞、云随龙翻、云龙穿插、二龙戏珠”为主要内容。龙舞二龙戏珠属低架龙,其架上能缀满蜡烛,龙架任意游动翻滚,烛火始终向上,尤其在黑夜表演,宛如闪电,俗称“火龙”,堪称一绝。
固安人都很爱吃饹馇,尤其饹馇汤,糖醋饹馇。
关于马邑建城有一个传说,晋代干宝的《搜神记》记载,“秦时筑城于武周塞内以备胡,城将成而崩者数焉。有马驰走,周旋反复,父老异之。因依马迹以筑城,城乃不崩。遂名马邑。”
平谷方言,是指在平谷地域形成的,在北方话基础上,具有独特语音、语调,并对人、事、物等多方面的名称和称谓具有独特表达的语言。它是地理位置、独特水系和历史文化共同作用的结果。
绥中白梨是绥中县的特产水果,绥中白梨凭借果皮薄、果肉厚、果核小、肉质细、酥脆多汁、甘甜爽口等特点。
禹城功能糖产业发展经历传奇,功能糖的“出身”也同样神奇,昔日被当作柴禾烧掉的玉米芯,如今功能糖企业以每吨600元左右的价格从农民手里收购。被收购来的玉米芯先是用来生产低聚木糖、木糖醇等功能糖产品,剩余的废渣继续生产新能源纤维乙醇,提取木质素、生物基石墨烯等新材料产品...
兴隆红果具有400多年历史。
辽西太平鼓即是舞蹈着打鼓,又是打鼓的舞蹈,可以单人打,也可以多人打,敲击方法有二十多种。辽西太平鼓的鼓谱十分丰富,民间流传的有三百余种。基本动作是“走”和“转”,走要快,转要飘。