涿鹿龙眼葡萄素有“北国明珠”（由郭沫若先生首先提出）之美誉

淮海戏是江苏省主要的地方戏曲剧种之一，流行于连云港市、淮安市、宿迁市及徐州市、盐城市部分县区，已有两百多年的历史。淮海戏唱腔音乐丰富多彩，有男腔和女腔的区别。淮海戏唱腔的特点是乐句结尾突然翻高八度耍腔，具有拉人魂魄的艺术魅力，故有“拉魂腔”之称。

胖妮熏鸡是一道色香味俱全的传统名肴，属于河北菜，经熏制的胖妮熏鸡，水分少、皮缩裂、肉外露、香味浓、肉质嫩，素称存放一年不变质。

常宁黄金奈李是湖南省常宁市近年来重点打造的特色水果品牌，成熟后，果实通体金黄、晶莹剔透，因颜值与风味兼备，被誉为“绿色水果之王”。

“拳头桃”，其实不是桃，而是连城县的传统名小吃，形似握紧的拳头而得名。该点呈乳白色，颜色与米质相似，外皮是用大米粉做的，皮的口感粘软，又不腻。

涉县核桃，河北省邯郸市涉县特产，中国国家地理标志产品。

因其拳分五势，正合梅花五瓣之形，故取名“梅花拳”。

山石是中国古典园林中非常重要的构成元素。

“扒三白”是辽宁经典名菜，因其烹饪技法为“扒”，主要原材料为鱼肉、龙须菜（罐装芦笋）和白菜，故而得名“扒三白”。 “扒三白”造型清丽、味道鲜美，烹饪过程极具美感，深受来沈宾客青睐。

长垣酎酒，是一种独立于红酒、药酒、白酒之外的酒种，即“酎酒”。是一种自一月至八月分三次追加原料，经反复酿造而成的优质酒，体现了人类的智慧和杰出的创造力。远在3000多年前的周代，酎酒就已经成了天子专享的御酒。被誉为最高档的醇酒。

狗不理包子是中国天津的一道闻名中外的传统小吃，该小吃以一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，其始创于公元1858年（清朝咸丰年间），至今有100多年历史，该小吃为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。

崔府君出巡仪式及传说为河北省非物质文化遗产。

柳园煎血是一道河北邯郸临漳的特色小吃菜品

西尖冢手工空心挂面系河北省邢台市临西县尖冢镇地方特产

捎卖就是现在的“烧麦”，在保持传统制作技艺基础上，工序细腻，日臻完善，馅的品味多，展现了回族特有饮食文化，现已成为域内外广受欢迎的辽西特色小吃。

驴油火烧是一道著名的传统小吃。

邱县特产手工面为中国传统面食

大锅菜在无极叫熬菜，做法很简单，把几种家常菜蔬放进大锅一起或煮或炖，到了一定火候便成了“大锅菜”。

延庆地区盛产的八棱海棠，光绪年间一直作为皇家贡品送入紫禁城，2016年被列入农业文化遗产。

黄芪是隆德县道地中药材，为药食两用，具有益气升阳，固表止汗，利水消肿之功效，能加强心脏功能，保护心肌，降低血压；具有延长细胞寿命，推迟细胞老化的作用；隆德县黄芪主要产品为黄芪饮片及黄芪保健品等。

馆陶盛源驴肉，是馆陶代表性的美食之一。

古贝春酒是典型的浓香型白酒，是鲁酒的代表之一，也是北方浓香五粮酒的代表之一。其传统的酿造技艺历史悠久，晚清时期武城县南屯村的柴、胡、何、马四家酿酒作坊闻名于当地。数家作坊各取所长，组成一种酿造技艺，当时叫作“混蒸杂粮酒工艺”，所用粮食有五种 ：高粱、小麦、玉米、大米和江米。

氾水长鱼面是扬州特色小吃，将黄鳝去骨后放入油锅内炸至金黄，捞出控油，再与调味料一起熬至成汤盛碗装好。将鱼汤与煮好的面条拌在一起即可食用。氾水长鱼面具有营养丰富，味道鲜的特点，适合各种人群食用。

保生大帝信俗，福建省泉州市安溪县民俗，保生大帝信仰在民间流传已近千年，仅台湾就有分庙五百多座。保生大帝是闽台两地数千万闽南人的健康守护神，其药签中的一些医学验方是中医药宝库的珍贵遗产，其独特的信仰信俗和健康、慈济、和谐的文化精神是闽南文化的重要组成部分。

涉县赛戏，又称涉县排赛，古老原始戏剧，与民间的原始宗教、道教祭祀活动紧密结合。

香河肉饼是河北省廊坊市香河县特产。

大弦戏，是河南省滑县地方传统戏剧，是国家级非物质文化遗产之一。大弦戏的唱腔音乐属曲牌体，脚色行当有五生、五旦、五花面之分，脸谱讲究，化妆细腻，人物性格分明，乐队分软场、硬场。

姜糖创于清代咸丰四年（1854年），系新都区三河场传统食品，现由新都区国营食品厂生产，新都姜糖产于三河镇，已有二百多年的历史。

冬菜，是一种深受北方人喜爱的地方风味小菜

东海孝妇传说讲述的是汉代东海孝妇周青（窦娥）的故事，在连云港地区以口头方式相传。孝妇故事最早见于文字记载的为《汉书·于定国传》，东海孝妇传说所彰显的孝文化，蕴含着中华民族崇尚慈孝思想的传统道德，反映了在封建社会压抑下的民意的诉求。

“海子垮炖鱼”采用纯正的平谷金海湖野生活鱼，地道柴锅慢火独特做法，骨酥肉嫩、不腥不腻，堪称平谷一绝。

武昌湖自然环境优良，水生动植物资源丰富。“武昌湖”牌清水大闸蟹系天然养殖而成，个大体肥，肉质丰厚细嫩，是“中国十大名蟹”之一。

河南坠子形成于河南并广泛流传于河南及周边省份如河北、山东等地。在河北省临漳县拥有非常深厚的群众基础。

兰德州博白兰地酒液呈浅金黄色，清亮透明，香气优雅，滋味协调醇和，具有白兰地特有的风格。

禹城五香脱骨扒鸡至今已有近 300 年的历史。经过一代又一代匠人的精心改进，具有形色美观、香气扑鼻、肉烂脱骨、连丝不破、味美可口、余香透骨等特点。20世纪初，德州铁路交通开始兴起，德州与禹城毗邻，于是禹城人便到德州开店，遂以'德州扒鸡’闻名全国。

永定红柿，福建省龙岩市永定区特产，全国农产品地理标志。永定红柿呈扁圆形，少核或无核，果实外观鲜红艳丽，肉嫩汁稠，味甜如饴，清甜爽口。2023年，永定全区红柿种植面积约6万亩，产量5.8万吨，总产值1.2亿元。

丰乐斋马二烧鸡传统制作技艺源于明朝，丰台马氏烧鸡从明初传至当今，历经六百多年从未停业。马二烧鸡的特点是形色完美、香味绝佳、肉嫩骨酥，醇香爽口、回味无穷﹑醇厚优雅、滋补养颜，可谓形、色、香、味、补五德俱全。

落腔是一种河南安阳内黄县的传统戏曲剧种，原名落子腔，也称安阳腔。主要流行于豫北及与之毗邻的晋冀鲁交界的漳河流域。落腔由民间曲艺“莲花落”演变而成2011年05月，河南省内黄县申报的“落腔”经国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

上杭人民在享用新鲜活鱼的同时，不断的延伸出各种关于鱼的副产品，鱼白、肉圆、锤肉丸、等等都是当地有名的小吃。肉圆，在上杭客家地区，象征着团团圆圆。城区更是有“没有肉圆，不是过年”的说法。

淇河缠丝鸭蛋与淇鲫鱼、无核枣并称为“淇河三珍”。缠丝鸭蛋鲜蛋煮食没腥味，口感很筋，像似瘦肉，味道鲜美。用盐腌制后，蛋清洁白，蛋黄鲜红艳丽，呈沙性，出油多，口感极佳。油炒后为深黄色，味鲜而香。还可制成茶蛋，虎皮蛋等。

黄骅虾酱精选本地养殖优质海虾配以香辛料精制加工而成，含有丰富微量元素，碘、钙、硒、铁、锌等，味道鲜美，是佐餐的美味佳品。黄骅虾酱制作工艺已经有200余年的历史，只需鲜虾米、海盐拌匀，放在坛里发酵即可。

开海——北海源远流长的传统习俗活动，是渔民千百年来祈求渔获满仓、出海顺遂平安的一种仪式。在北海的海洋传统文化民俗中，都有每年举行开海（以前称为开渔仪式）的传统习俗。

邱县缸炉烧饼，用火炉烧缸制作的烧饼，因此叫缸炉烧饼。

玉田胭脂米的原产地位于河北省玉田县亮甲店镇小泉村，也称其为御田胭脂米，与玉田碧粳米一道在清代是贡品。

大肘子是河北宽城满族自治县的一道经典美食。

浚县石子馍是河南省鹤壁市浚县的特色小吃。子馍也叫做石子馍，因在鹅卵石上烘焙制成而得名，距今已有一千多年的历史。子馍采用的都是上等面粉，配上油、葱花等制成火烧，然后再加入肉丝放到烧得滚烫的鹅卵石上面炕熟，最后浇入鸡蛋烤熟即可。油酥咸香的火烧，配上丝丝嫩滑的鸡蛋和肉丝，外焦里嫩。

高邑桃子桃果味道鲜美，营养丰富，是人们最为喜欢的鲜果之一。

沧州木板大鼓又称沧县木板大鼓，俗称“憋死牛”，沧州木板大鼓是一种河北省的传统说唱艺术。