上杭人民在享用新鲜活鱼的同时，不断的延伸出各种关于鱼的副产品，鱼白、肉圆、锤肉丸、等等都是当地有名的小吃。肉圆，在上杭客家地区，象征着团团圆圆。城区更是有“没有肉圆，不是过年”的说法。

生长于草原，也叫口蘑。

淮海戏是江苏省主要的地方戏曲剧种之一，流行于连云港市、淮安市、宿迁市及徐州市、盐城市部分县区，已有两百多年的历史。淮海戏唱腔音乐丰富多彩，有男腔和女腔的区别。淮海戏唱腔的特点是乐句结尾突然翻高八度耍腔，具有拉人魂魄的艺术魅力，故有“拉魂腔”之称。

曹妃甸东方对虾，我国多称为东方虾、对虾、大虾、明虾，也称为青虾（雌）、黄虾（雄），雌虾个体大，雄虾个体略小。

做出的香油色、香、味俱佳，堪称精品。

桓仁大米，原名京租米、贡米，产于辽宁省桓仁满族自治县。桓仁县位于辽宁省东部山区，环境优美，水质良好，浑江流域一直是优质水稻重点产区，其米质洁白如玉，做饭清香可口，早在清朝时期，桓仁大米就被列入皇室贡品。

泰州白酒的酿造历史最早可以追溯到新石器时代，汉代唐代已经很有名，并曾作为接待外宾用酒，泰州白酒酿造集古代泰州"雪醅"、"秋露白"、"枯陈"美酒酿造技艺之大成 。它以高粱、糯米、小麦为原料。

魏县桃栽培历史悠久，种植面积大，为魏县特产之一。魏县桃不仅果形大、外形圆润、皮薄、质细、肉嫩，单果重达三百克~六百克。清香多汁、脆甜可口、桃香浓郁、甜而不腻、维生素含量高，营养丰富深受消费者欢迎。

涉县柴胡，河北省邯郸市涉县特产，中国国家地理标志产品

榆皮面饸饹是当地的传统特色小吃。

武安糖果子是武安美食

临淇小磨香油是河南省安阳市林州市临淇镇的特产。该镇以丰富的芝麻资源和良好的加工工艺而闻名。临淇小磨香油采用水代法加工制取，具有浓郁的独特香味，是一种优质的调味油。

魏县土织布是河北省特有的民间纯棉手工纺织品，具有悠久的织造历史、复杂的传统工艺、天然的织造原料、绚丽的图案艺术和浓郁的民族特色，颇具艺术魅力。

三祖文化是指约5000年前三祖（黄帝、炎帝与蚩尤）在涿鹿一带共同创造的灿烂文化。

干贝是河北省秦皇岛市海港区的特产之一

新津韭黄叶鞘长、较粗大、扁圆形、叶片厚、色泽嫩黄透亮，整体长度比普通韭黄长10厘米左右。香味浓，柔嫩。四川省成都市新津县新津县特产，全国农产品地理标志。

德州高跷的表演队伍包括：领伞（指挥，2-3人轮换）、乐队（3鼓6锣）、演员（16人，分8对）。演员阵容庞大、角色齐全（戏剧中的生、旦、净、末、丑均有）而且有名有姓有根有源，表演各有情节各有绝活，这是德州高跷的一大特色。

“贯头山酒”秉承传统固态泥池发酵工艺，融入现代高科技成果，传承中华悠久酒文化，保持千年品质，所酿造的“贯头山”牌系列白酒：老白干、二特、特酿、酒王、新唐山酒王、千酒等，具有窖香浓郁、干洌清爽、纯厚绵甜、回味悠长之特点。

山阴燕麦是山阴特色农作物。燕麦，又名雀麦、野麦，禾亚科，燕麦属。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。在山阴被称为是莜麦，经济价值在我国人民日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中，以燕麦的经济价值最高，其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值均高。

开海——北海源远流长的传统习俗活动，是渔民千百年来祈求渔获满仓、出海顺遂平安的一种仪式。在北海的海洋传统文化民俗中，都有每年举行开海（以前称为开渔仪式）的传统习俗。

建昌红香芋，俗称“芋头”、“芋艿”，天南星科，又叫魁芋、原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种，在金坛市建昌的种植已有四百多年历史。

清咸丰年间，海城县的牛庄被辟为商埠，中外客商云集于此。牛庄城北5公里的太子河渡口，成了商贾往来的必经之地。大小船只运行水上，土洋货物贸易频繁，水盗路劫客商时有发生。

柳园煎血是一道河北邯郸临漳的特色小吃菜品

山庄老酒，河北省承德市特产，中国国家地理标志产品。

千军台庄户幡会，原名叫做“天人吉祥盛会”，是一种由来已久的民间祭祀活动。在每年元宵节期间举办，有天上的神仙与人共同欢度节日的寓意，来祈求来年的风调雨顺。 自明代起至今，两村已联合举办幡会400多年。

李桥镇吴庄村西张氏家族在顺义地区已经生活三百五十多年。自来到这里，家族一直坚持进行“宗谱”的记录。每代宗族变迁，都由族中长者详细记录，保存，并勘定谱系表。在记录谱系的同时，各房遵循族规，定时召开“清明会”，各年节祭祀之时，各家寻祖例敬献谱系表，举行祭祀，长辈同时对下代进行祖训教育，从未终止，并成册为《张家宗谱》。

清丰柳子戏又称百（北）调子、柳子腔、弦子戏，是由北曲诸宫调在继承唐代宫廷音乐变文唱白相间的传统基础上，广泛吸收中原一带流行的俗曲、小令，并承受弋阳、青阳、高腔等剧种的曲牌和声腔，逐渐发展起来的一个拥有300余支曲牌，200余个剧目的弦索古老声腔剧种，距今已有600余年历史。

便宜坊在明朝的时候有了自己的第一家店。

传统插花，北京林业大学传统美术，国家级非物质文化遗产之一。

姜糖创于清代咸丰四年（1854年），系新都区三河场传统食品，现由新都区国营食品厂生产，新都姜糖产于三河镇，已有二百多年的历史。

永宁豆腐是北京市传统的地方名菜。从汉代起就有记载，在清朝时期成为宫廷贡品，曾经有过家家户户做豆腐的历史，以其独特的制作工艺、丰富的营养价值一直流传。

内丘挂汁肉又名“炒肉挂汁”，是河北省邢台市的一道特色名菜。

饹馇在涞水人心中已远远不只是一种食品，它是一片浓浓的乡情。

刺参为上品，而北戴河的刺参品味尤佳。

全聚德挂炉烤鸭以其皮层香酥、肉质鲜嫩、色彩鲜亮、气味芳香的特色蜚声中外，被列为北京特产之首。

蝴蝶会是以蝴蝶为形象特征的一种传统民间舞蹈表演形式

三司村柏木熏肉是延庆地区极具代表性的食品种类，形成了酱香浓郁、柏香馥郁，肥而不腻、余味绵长的独特特色。

黍谷山的许多传说中的历史因素，都与历史上的历史事件或历史人物有联系

老白干有着悠久的酿造历史，兴于汉，盛于唐，正式定名于明。

王巴肉是四川新津县名菜。有100多年的历史。是首创者在坛子肉煨的烹制技法的基础上根据地方特色研制而成。

泥坑酒始建于1916年。

马氏懒渣，纯手工制作，外观晶莹、白中透亮、油性十足，口感温润、有弹性，形状不规则，具有极高的营养价值。

冻梨是辽宁省本溪市明山区特产。由花盖梨，秋白梨，白梨，尖巴梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食，化透的 冻梨，甜软多汁，清凉爽口，饭余酒后，吃上几只，颇为惬意。

豆面八股又叫抿八股，属于山西面食,是山西高寒地区的一种传统风味名吃，属于晋菜,是地方传统特色面食文化的代表之一。历史悠久，源远流长，从可考算起，已有两千年的历史了，称为“世界面食之根”。抿八股是用莜面和土豆制成的一种粗粮面食。

周氏糕点源于清朝年间，第一代传人是周保敬的14世高祖周绿林，主做炸果子和熬梨膏生意，在乾隆7年郑板桥任范县县令时曾多次购买其产品，并向上推荐，向朝廷进贡此产品。当下，周氏糕点也深受消费者欢迎，成为远近闻名的范县非遗名吃。

一篓油水饺是是河北省邯郸市的风味小吃

宁晋特色小吃西关饸饹面[hé le miàn]是一种中国汉族的传统特色面食之一