唐山骨质瓷是以动物的骨炭、黏土、长石和石英为基本原料,经过高温素烧和低温釉烧两次烧制而成的一种瓷器,薄如纸、白如玉、明如镜、声如磬形象地概括了骨质瓷的四大特性。
民间社火(永年抬花桌),河北省永年区民俗,国家级非物质文化遗产之一
阜平大枣,又称阜平吉祥大枣,河北省保定市阜平县特产,全国农产品地理标志。
景忠山酒起源于明代隆庆初期,当时朝廷调戚继光为蓟镇总兵,驻守三屯营。戚继光到任后,修复长城,多兵种配合,抵御外敌。为鼓舞将士势气,从民间招募酿酒名师,选用玄武山泉酿造优质白酒。
田景儒陶瓷生产技艺全面,尤其擅长传统工艺拉坯成型,能手制小件,精巧实用。
南和小米煎饼是南和区的特色小吃。
“晋州市刘葫芦”艺术是晋州市的一项独特的民间手工技艺。
高阳纺织业历史悠久,最早由手工丝织业开始。
阳原鹦哥绿豆,河北省张家口市阳原县特产,全国农产品地理标志。
特色是外壳皮薄,仁多香脆,其营养价值高,可补脑补肾
咯吱盒又名咯吱合、咯炸盒,是煎饼的深加工食品。
张北县莜面有五大系列,蒸、炸、氽、烙、炒,共有数十个品种
香葱栗蘑炒柴鸡蛋是宽城本地的一道家常美食
兴隆核桃品种较多,其特点是皮薄、仁满、色泽金黄,含油量达60%左右。
“老马识途”的故事就发生在现在的卢龙。
院堡集白面烧饼,圆形,外粘芝麻,刀切花边,个头大,层多,油、盐、花椒粉佐料齐全,吃着焦、酥、脆,嚼着满口香。
黄瓜宴,是翟庄黄瓜小镇的主要特色之一
双庙一带还流传着关于伏羲、女娲教人们纺棉花、织布、裁衣,带人们上山狩猎、下海捕鱼,发明创造等传说,极富浪漫色彩。
祁山药,河北省安国市特产,全国农产品地理标志。
白洋淀松花蛋具有一百多年的生产历史。
蔚县剪纸,河北省蔚县地方传统手工剪纸技艺,国家级非物质文化遗产之一。
张北干嗑,最早为民间顺口溜,随着二人台的出现与发展进入表演场所,开始称“干咳儿”。
滦平十番乐是滦平县张百湾的传统民间音乐。
迁西棋子烧饼,经传统古老的制作手法,严格精准的优质配菜,咬一口,真是鲜香四溢、唇齿留香。
“肥乡圆葱”葱头呈厚扁圆形,外表皮深紫红色,有鲜亮光泽。内部肉质白色,鳞片厚实,质地脆嫩,口感微甜,辣味较浓,适宜鲜食。
杨氏太极拳是历史悠久的拳术,太极拳的重要流派之一
鸡泽葡萄是河北省邯郸市鸡泽县的特产之一。
落锅烧鸡原名“罗锅烧鸡”
定州焖子是河北省定州市最有名的传统小吃之一。
“卧佛灯会”,约形成于宋代。
坝上土豆,学名马铃薯,俗称 "地蛋" 、 "山药蛋" 。
河北卢龙是中国著名的红薯之乡,有悠久的种植历史,是鲜红薯经过地下纯净水加工的优质的红薯淀粉,无污染,纯天然绿色食品的原料,质量好品味佳。
干饼也叫小干饼的,一般不做为食物
张搭是流传于河北省武强县的一种古老的民间年画工艺品
青县白灵菇是河北省沧州市青县的特产。
此灯阵出现在商周时期,距今已三千多年历史,相传为姜子牙大破神仙阵时所创。
铁锅清炖蟠龙湖野生大鱼,肉质滑润,入口醇香。鱼汤鲜美,营养丰富。
丛台大曲是1972年试制成功的,荣获国家优质酒称号,同年被评为河北名酒。
深州蜜桃个头硕大,果型秀美,色鲜艳,皮薄肉细,汁甜如蜜。
高洛音乐会是流传行河北省涞水县义安镇南高洛村和北高洛村的一种传统音乐表演形式
柳编是固安的传统手工艺技术。
孟村县所产小米的特点是米色金黄,有光泽,米粒饱满,蒸煮皆宜,米味香甜。
宣化自古以盛产葡萄而远近驰名,故得“葡萄城”之誉。
莜麦在坝上地区的种植相当普遍,因此莜面也就成为坝上地区人们的日常食物之一。
疃上、翟小庄的大白桃和水白杏
涉县核桃,河北省邯郸市涉县特产,中国国家地理标志产品。
广平特产大葱与鸡泽辣椒、永年大蒜被称为赵都“三辣”。
井陉花椒,河北省石家庄市井陉县特产
黑闺女饺子是中国闻名的传统御膳名吃,相传已有三百多年的历史。
口蘑是河北省张家口市尚义县的特产。
土山洼香瓜是宣化地区的特产,因产于宣化城东的土山洼村而得名。
鹦哥绿豆又叫宣化绿豆,主要产于宣化一带,这种绿豆,粒大颗匀,深绿有光,酷似鹦鹉羽毛的颜色,故在国际市场上又有“鹦哥绿豆”之美名,享有很高的声誉并与牛奶葡萄齐名。
丰宁满族吵子会(唢呐艺术),河北省丰宁满族自治县传统音乐,国家级非物质文化遗产之一。
唐山酥糖是河北省唐山市地方传统名吃,拥有上百年历史,入口非常香甜酥脆,余香沁人心脾,且营养丰富,连没牙的老人和小孩也极爱食用。
女娲祭典,流行于河北省涉县的民俗活动,国家级非物质文化遗产之一。
梨花大鼓是河北南部地区独有的鼓曲之一
民间音乐,平山民歌的一部分。