兴隆香菇从80年代开始零星栽培,到二十世纪末(93年)开始大面积栽培
景忠山的庙会历史久远,它诞生发展于明朝中后期,辉煌鼎盛并贯穿于整个清代,发展到今天依然历久不衰,并逐步走向规范和成熟。在景忠山所有的民俗活动中,规模最大、影响最为广泛的就是每年农历四月十八和十月十五的两次传统庙会。可以这样说,庙会因景忠山而越办越火,景忠山以庙会而名扬八方。
献王酒,河北省沧州市献县特产,中国国家地理标志产品。
主要流传在河北省沧州一带,因其动作矫健敏捷、快速迅猛、棍行有声、脚底生风如疯似魔而得名。
柳编是我国民间的传统手工艺品之一。
邢窑是唐代著名瓷窑
漫河西瓜,河北省衡水市阜城县特产,全国农产品地理标志。
定兴茄子饼是河北著名小吃,特点鲜香酥软,佐餐佳肴。
八极拳,全称开门八极拳,初创地为河北省孟村回族自治县孟村镇
所谓烧南北,就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料,将它们切成薄片
藁城宫灯是河北省石家庄藁城著名的特色传统手工艺品。
易县绞胎陶瓷制作技艺是河北省保定市的传统手工技艺。
承德木雕是用承德独有的名贵特产为原料
豆卷是河北省秦皇岛市卢龙县特产小吃,其口感咸鲜,色泽金黄、香脆酥松。
为宁晋传统小吃中较受欢迎的一种。把小米、黄豆用水泡涨,加茴香上石磨磨浆,在鏊子上摊成薄饼,卷上盘匴(特制的油炸食品)即成。
青县白灵菇是河北省沧州市青县的特产。
迁安桑皮纸手感柔软细腻、结构均匀、拉力强、吸水性好、不腐不蛀、搓折无损、永不变色,在书写和绘画方面,对墨的洇渗恰到好处,有“重彩”“重水”“重墨”的特点。有书画纸、新闻纸、办公纸、毛头纸、大力纸(红辛纸)、擦镜纸、伞篷纸、复写纸、打字纸等10余种。
广阳区东尖塔村音乐会,属于佛教音乐,俗称“和尚经”,由清朝中叶北京通州熬硝营和尚庙慧林法师所授。
满汉全席传统制作技艺,以承德宫廷菜为主
南宫大紫枣,鲜枣果实扁圆形,紫红色,平均果重16.74g,最大果重36.1g
榆钱饭的做法其实很简单,主要就是榆钱和玉米面,将他们混好,然后放在秕子上蒸。不过那也是要掌握一定的火候,要不不是太干就是太粘。出锅后,浇上必不可少的调料--蒜汁,然后开始享受那美味,狼吞虎咽,一点都不夸张。
泥沟丝弦以高亢嘹亮、韵味浓厚、粗狂苍劲而著称。
尚义莜面,含蛋白质高、热量高,含糖分很低,降糖降压,补气健脾、深受人们喜爱,远道而来的客人赞不绝口。
满族寸子秧歌流行于河北省青龙满族自治县,满族寸子秧歌是满族宫廷和民间生活相结合的一种舞蹈表演形式,已有几百年的历史。
柿子形似如意,又因“柿”与“事”谐音,寓意“事事如意”。遵化人对于柿子,如所有北方人那样执着,无柿子树不成庭院,房前屋后必是要有柿子树的。
辛集皮贴画历史悠久,源远流长
地瓜果脯是河北省传统特色小吃之一,利用地瓜加工而成。
高村镇北白涧村南乐会,又称“北白涧村南乐善会”,相传始于明朝,确切时间难以考证。
老虎菜的品种多而杂,有的要加入炸好的干红辣椒末,有的要加入芹菜末
海参味道鲜美,食而不腻,是海中八珍之一
晋州山林红薯基地建于1997年,现在与全国30个甘薯科研单位建立了长期合作关系,各科研单位每年向基地提供新优品种近百个,供实验、示范。在实验、示范中再选出适合河北省栽培的新优良种,每年推出2-3年新品种。
鹿泉跑驴是中国北方地区的传统民间舞蹈。
豆腐脑是赵县一种小吃,在县城或乡村集市的饭摊上最受食客的青睐
故城三豆系指故城地方特产红小豆、绿豆、黑豆三种小杂粮。
蓝狐和银狐为怀安县珍稀动物养殖场的主要品种。
曲长城木偶作为一种古老的传统民间艺术,有着重要的艺术价值和实用演出价值。
特点:肉块色深红,原汁原味,肥而不腻,浓香酥烂,是深受老人儿童喜爱的传统风味佳肴。
村里做大锅菜,用的是那种很大很大的大铁锅,铁锅固定在一个泥抹的大灶台上,旁边是风箱。五花肉切片,白菜、冬瓜切块,海带泡软,还有粉条、事先炸好的素丸子等等,以及葱、姜、蒜、大酱、盐等等调味料。
灵寿县食用菌栽培从二十世纪80年代开始,经过近30年的发展历程,已发展成为灵寿县三大特色主导产业之一。
秧歌有两种:高跷秧歌和地秧歌。高跷秧歌:舞者在扭秧歌时踩木制假腿,木脚高低不等,多在1米以上,迁安不少村庄有在年节踩高跷扭秧歌的习俗。地秧歌:又称“地跑子”,兴于元末。
表演时腰挎花鼓,右手拿双锤,左手拿镗锣,边敲边舞边唱。
高阳纺织业历史悠久,最早由手工丝织业开始。
铁板蟹是北戴河特有的一种小蟹,专门钻在沙土里面,身材细长,两角有两个小圆圈,酷似两只眼睛。 特点:肉味鲜润,蟹黄量多,膏脂丰腴,食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。
京剧《连环套》中有这么一段唱: “保镖路过马兰关,一见此马喜心间。无有胆大的英雄汉,不能到手也枉然。”这是黄天霸为诓窦尔墩说出盗得御马一事的唱段。其间提到的“马兰关”,就是东陵陵圈儿里的马兰关。
藁城(古称廉州)的宫酒也是有着悠久历史的。
“白棒子”甜瓜为本县又一特产,主产区为本县中涨沙和西涨沙村。
“三道眉”葵花是怀安县品种,籽粒大而饱满,色泽美观,营养价值高,老少皆宜,适宜嗑食,有助于防治心脏病,一般旱地种植,常年种植面积3万亩左右,总产600万斤。
土豆面属于河北省张家口康保的特色美食
逛楼是秦皇岛抚宁区在抚宁长城沿线形成的一项古老民俗。“逛楼”是源于明代戚继光所率守护长城的“楼台军”后裔,祭奠缅怀祖先在抚宁长城沿线形成的一项古老民俗。
饽椤饼是一道以饽椤叶、面等为主要食材制作的美食。
饸饹是武安家常饭,饭店也有。
烤大虾是中、西餐主要菜肴之一。
乐乐腔是传承于元氏县龙正村李氏家族并流行于当地的一种民间戏曲
高家口古乐传承了原汁原味的民间技艺,最大限度保留了原生态技艺特点。
蔚县古民居建筑技艺是张家口蔚县的传统手工技艺。
梨是兴隆栽培历史悠久的果品之一,其特点是色泽鲜艳、酸甜可口、皮薄核小汁液多。
“老马识途”的故事就发生在现在的卢龙。
冻干鲜梨脆片具有口感酥脆、鲜甜始终、果香馥郁、高营养和低热量的特点。
黄瓜宴是河北省石家庄市名闻遐迩的传统名菜,整个宴席全以黄瓜为主料,分为八道冷拼,12个热炒。