拨御面的原料有一百家子的白荞面、老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐等。将煮好的面盛在碗内，浇上用老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐做的卤即可食用，并有开胃健脾、降低血压的功能。

羊肉卤馓（本地回族念sá），是大名县回族传统早餐食品。

武安糖果子是武安美食

改刀肉是承德名菜之一。传说，它是道光年间宫廷御厨刘德才研制的一种御膳佳肴，经八代祖传，已一有百年历史。由于制作精细、风味独特，逐渐成为在承德广为流传的菜肴。

巨鹿焖饼，是采取焖的工艺，对烙饼丝进行烹饪的美食

安头屯中幡起源于隋唐，有着悠久的历史，曾受到乾隆皇帝和咸丰皇帝的册封。 　　

“东通乐赛戏” 属傩文化范畴,流传于武安市北部的大同镇东通乐村

泥坑酒始建于1916年。

“八大怪”是河北省隆化县特有的一种民间水族灯舞。

螃蟹 ：是海滨主要海产品。种类较多，尤以梭子蟹为佳，其特点是形体较大

产于河北大名，成品呈卵圆形，乌黑光亮，肉质柔韧，味香甜、耐贮存，不易变质。

四匹缯布是沙河十里亭镇及孔庄一带广泛流行的一种民间织造土布。

临漳热锅肉是临漳县的特色美食，肥而不腻、味道醇厚、软糯鲜香，别有一番风味，据说在制作中不加任何佐料，还能有如此美味，自然有店家的秘制方式。

棒子面饼河北保定市定兴县的当地小吃

马营西瓜，河北省张家口市赤城县的特产，全国农产品地理标志。

杨肠子，是在北戴河极负盛名的一种火腿肠

崇礼柴鸡蛋是河北省张家口市崇礼区的特产。

冀州天鹰椒，河北省衡水市冀州市特产，全国农产品地理标志。

万庄鸭广梨是河北省廊坊市广阳区万庄镇的特产。

抚宁吹歌又称抚宁鼓吹乐，是一种源远流长的传统民间音乐形式。

永年鼓吹乐流传于河北省邯郸市永年区，在河北冀东南鼓吹乐中最具代表性

驴肉香肠是沙河地方特色非常明显的一道菜。

莜面面食成为万全古城的传统风味。

做好的烙糕外焦内嫩、味香适口。

定州秧歌剧，原名“定县大秧歌”，主要流行于华北平原中西部一个古老的传统戏剧曲种，因发源地在河北省定州市而得名。

北戴河沿岸是对虾洄游、繁衍、栖息的场所，因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。年产量为2万多吨。鲜活对虾体色青中衬碧，玲珑剔透。熟后通体橙红，如珊瑚雕就，观之色艳悦目，食之鲜美异常，为虾类上品。

“东临碣石，以观沧海”，留下一代枭雄曹操千古绝唱的碣石山

核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。属于可食用油。

鸡泽梨花大鼓早期叫"犁铧大鼓"，因演唱者手持犁铧片伴奏而得名（现用月牙铜板伴奏）

康保县燕麦片、莜麦方便面均属燕麦制品。

程家烧鸡是河北省邢台市柏乡县的特产。

茶棚西红柿是河北省秦皇岛市抚宁区茶棚乡的特产。

黏米饽饽，俗称黏饽饽、粘豆包或豆包。

赤城县所产松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩，风味极佳、香味诱人

板城烧锅酒，河北省承德县板城镇特产，中国国家地理标志产品。

“刘乐”棋子火勺发明于明代隆庆年间，最早出现在戚继光军队中，为戚家军军粮，后流传至民间，经过不断的改进和创新，发展成为现在的形状和口味。

广府南糖选料精辟，工艺独特，货真价实，别有风味。

这种烙饼色泽橙黄，味美可口，以它独特的风味驰名省内外。

临洺关香肠也叫做洺关熏肠和驴肉香肠

蔚县青砂器是蔚县传统的手工艺特产，俗称砂锅、砂壶、砂铫等器皿

魏夫人十八扣（魏府宴）是馆陶宾馆匠心打造的历史名吃。

龙兴贡米畅销全国、享誉中外，成为知名品牌。

万全古城盛产绿豆，粒大颗匀，深绿有光，豆香浓厚，好煮易烂，淀粉含量高，品质不输名气更大的鹦哥绿豆。以绿豆为食材的小吃除了绿豆面拨鱼儿，还有一种更知名的吃食——绿豆圪渣，因绿豆本身的清热解毒、消暑利水之功效，是夏天消夏不能错过的万全吃食。 圪渣虽流传多年，但加工程序几乎没变： 首先要落皮，用小磨子（手工）将绿豆磨成两半，并皮、瓤分离；然后清洗，将磨好的豆渣倒入水中，捞去豆皮，清洗1-2次；再浸泡，水中泡3-5小时；之后将豆渣捞出，加适量水，上磨磨成面糊；最后起火烧热饼铛，放少许底油，将面糊摊平烙熟即可。