昌黎赵家馆,位于昌黎县城鼓楼东大街,始创于1921年,创始人赵福元(1907年—1996年)是一代著名的饺子大师。
鸡泽民间土布是纯棉手工提花纺织品,通称之为“粗布”。
侯店毛笔的制作,形成了自己独特的工艺流程和制作方法,主要表现在对“狼毫”毛笔的研制上。
安次区葛渔城镇重阁会始于乾隆年间,从山西传入。
吴桥宫面(Wuqiao Palace)是河北省吴桥县著名的传统名产,属于贡面。
坝上口蘑,一般生长在海拔800~1500米的深山峡谷
以土豆和莜面为原料,在笼屉里蒸熟沾着汤吃,汤的佐料范围广,其中肉类,以羊肉汤为佳,菜类中口蘑汤算上等。
汽锅野味八仙是河北承德的一道特色美食。
三屯营苦水芹菜于明初屯田兵引入种植,距今已有400多年的历史。因当地水质富含多种矿物质、微量元素,尝之微苦,被誉为“苦水”,而“苦水”培育出来的芹菜,即为“苦水芹菜”。
孙甘店乡属于沙质土壤,适宜花生种植,因此这里花生资源丰富。
豆沫儿被誉为“小吃中的活化石”,广泛流传于邯郸、安阳等地的特色小吃。
涿鹿秧歌角,又叫“布衫戏”,是流行于桑干河两岸的一个小剧种。
羊汤是清真做法的早点和夜宵食品。
抡花是河北省滦平县火斗山乡大店子村的传统民俗文化
满汉全席传统制作技艺,以承德宫廷菜为主
藁城(古称廉州)的宫酒也是有着悠久历史的。
辛集皮贴画历史悠久,源远流长
口蘑历史悠久,驰名中外,是著名的塞外特产。
坝上土豆,学名马铃薯,俗称 "地蛋" 、 "山药蛋" 。
平山民间流传着天神王母娘娘出生于王母村的传说。
在沧州黄骅,有一道著名的清真美食“万二烧鸡”
高背鲫鱼是沽源特产,肉味鲜美。
万全区有的妇女善刺绣,在枕头罩、电视罩、被罩等物件上,刺绣花鸟风景画。有的自用,有的作为商品,上市出售。
供佛杏产于阳原县高墙乡南口村安乐寺院内,因专供佛事活动而得名。
滦平棉花鬼是河北省滦平县的传统民俗舞蹈
王家沟位于滦平县城东部,居民多为回族,是县内清真食材、食品集散地,盛产各种清真系列食品。
竹蒜鹅火锅是河北省秦皇岛市海港区的特产之一
在三千多年前的冀东大地上,曾经辉煌着一个古老而神秘的诸侯国——孤竹国。
碳烤生蚝是我国沿海地区的一道风味名小吃,深受全国各地游客的青睐。新鲜的生蚝,佐以黄油、大蒜水、辣椒等,在炭火上炙烤片刻,撒上适量盐调味即可食用。
以原产地为王小楼村而得名。瓜型美观,皮薄肉厚,香甜味美,酥脆可口。传统品种有20余种。以黄金坠、牛角蜜、老来少、小荒瓜种植面积较大,集中产于王小楼、魏小楼村,曾作为贡品进献清宫,白玉瓜、黄金坠皆为皇家命名。
冬果原产于河北省临漳县,是仁果类苹果属果树
安次甜瓜,河北省廊坊市安次区特产,全国农产品地理标志。
在馆陶有一道美味的特产——馆陶酱包瓜
这里生产的“昊源”苹果水分大,生长期达170天,入口脆、清爽酸甜,果品含糖量达23%。
高村镇北白涧村南乐会,又称“北白涧村南乐善会”,相传始于明朝,确切时间难以考证。
乱弹是河北南部的地方戏曲剧种,产生并发源于今邢台威县。
承德地区盛产杏仁,个大味甜,俗称“大扁”。
秧歌有两种:高跷秧歌和地秧歌。高跷秧歌:舞者在扭秧歌时踩木制假腿,木脚高低不等,多在1米以上,迁安不少村庄有在年节踩高跷扭秧歌的习俗。地秧歌:又称“地跑子”,兴于元末。
县迓鼓属于民间舞蹈,也属于打击乐器,源于古战场上的助战形式,后逐渐演变成宫廷娱乐活动,传入民间后以其具有雷鸣闪电般的气势,用于求雨贺雨,后成一种民间娱乐活动。
豆腐皮卷馃子是大名特色早点之一
肥乡冀南四股弦又名“四根弦”,是河北地方戏曲剧种之一
邱县生产的臭豆腐色味优美而闻名全国,是邱县一大特色
饶阳葡萄,河北省饶阳县特产,中国国家地理标志产品。
莜面是由莜麦加工而成的面粉,经过精细制作成为食品
沽源黄花菜是河北省张家口市沽源县的特产。
吊炉烧饼,也叫油酥烧饼。
扒鸡又名五香脱骨鸡,有近百年的历史
劈挂拳是典型的长击远打类传统拳种之一
由于秦皇岛的海产品众多,所以我们就可以来个大杂烩的特色菜
鲍子沟村的葡萄成熟早、含糖量高、品质优越,素有“渤海之滨吐鲁番”的美誉
青龙猴打棒是青龙满族一种具有独特艺术表演风格的民间舞蹈
留垒酱菜早在明清时期就朝野闻名。
藁城战鼓是藁城农村传统的民间艺术。据传,它起源于唐朝天宝年间。
因为山药适应北方生长,成熟期短,耐旱,产量又高,从此,这一带就大面积种起了山药。
张北四羊主要包括烤全羊、烤羊腿、烤羊排和手把羊肉。
绳镖运动起源于何时已无记载,明清两代盛行,是当时进入镖局从事镖师的基本技能之一。镖有枣核镖、圆锥镖、八棱镖、枪头镖四种器型,重量在六两左右,绳子是用旗杆绳制作,摩擦时不烧手,绳子的长短是练习者身高的两倍。其中八棱镖的穿透力最强。
献王酒,河北省沧州市献县特产,中国国家地理标志产品。