茅宝葛根茶是一种以茅根、宝兰根和葛根为主要原料的中药茶。茅宝葛根茶已经成为句容当地市民走亲访友，对外交往的一张靓丽名片。

九里季子庙会又称嘉贤庙会，是丹阳市境内较早的庙会之一，也是江南古老的庙会之一。每年农历四月十三，全国各地乃至海内外吴氏宗亲很多都会来到季子庙祭祖。

吕蒙烤饼在丹阳俗称吕城烤饼，历史悠久，在吕城已传承有两千多年。每年中秋佳节时，按传统习俗，吕城家家户户，都制作韭菜烤饼。吕城韭菜烤饼香软可口、风味独特、老少皆宜。

丹阳剪纸以丹阳地区为主，历史悠久，鼎盛于明清时期，当时剪纸（字）作品主要用于祭祀活动，后来逐渐成了传统节日、结婚礼仪、民间刺绣等活动中的必需品，还被大量用于“送夏”等丹阳民间习俗中，成了丹阳人民生活中不可或缺的艺术装饰品。

宝堰干拌面的最大特点就是 “干”，没有汤，仅是少量的油汁。根根爽滑的面丝吸饱了汤汁，柔中带韧，在咀嚼中酱香、油脂香、蒜香等味道在口腔里汇聚弥漫……

丹阳陆鸣斋的“陆龙牌百草梨膏糖”首取冰糖、白砂糖、蜂蜜、雅梨汁，既味觉甜润又具润肺清凉功效，再加入26味中草药粉末熬制成固体块状，便于携带，便于服用，入口甜蜜而不觉苦。

镇江肴肉，原称“硝肉”。古时镇江酒海街酒店的小二，误把硝当盐腌猪蹄膀，烧煮后，肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，香味浓郁，食味醇厚。后来，人们嫌“硝肉”一名不雅，改为“水晶肴肉”，流传至今，成为镇江的传统名产。

​陵口当地农民自古以来就有种植萝卜和制做萝卜干的习惯经验，制作技艺秉承了当地古代农家传统的加工工艺，采用风脱水和盐脱水相结合的技法，经半发酵、再经调味后在密闭容器中候熟数十日形成，具有特有的醇香味，久嚼回味醇厚。

茅山道教音乐分为三大部分：一是《茅山上清宗坛斋醮科仪》音乐；二是《茅山上清派日诵早晚课》音乐；三是后传入的全真派科仪音乐。

“赵氏二胡”源于明代万历年间，其祖先在丹阳古城内开设“赵氏琴坊”，主要制作古琴和胡琴(二胡)为生，因战乱和时代的变迁，古琴制作在清中期相继失传，后人则专工二胡制作。

天王白斩鸡在烹鸡时整鸡下锅，只需加盐、生姜片，白开水煮熟，食用时随吃随斩，故称白斩鸡。特色是色泽金黄，形状美观，皮黄肉白，皮脆肉嫩，肉香鲜美，久吃不厌。

三岔猪头肉是江苏省句容市的地方名吃，三岔猪头肉选用精瘦猪头肉经陈年老卤卤制，色质棕红，口味咸鲜，卤味香浓。

“上党挑花”流传于镇江南乡上党镇及周边地区，是当地妇女日常制作的传统民间手工艺品，至今已有300多年历史。

秦淮灯彩，亦称“秦淮花灯”，源于六朝时期，为句容和南京秦淮河一带沿袭至今的传统灯彩制作习俗，流布于江苏省秦淮河流域。

镇江蟹黄汤包，花纹均匀清晰，皮色洁白晶莹，映透出微黄油亮色。汤汁鲜美、蟹香诱人，皮薄有劲、滋味隽永。

燕子窝山歌流传在蒋乔镇韦岗村燕子窝组，它是由河南民歌演变而来，至今有150余年历史。燕子窝山歌分劳动歌和表演歌两大类。

鮰鱼狮子头制作：取鮰鱼肉，制作茸调味，制成形似雄狮的头，清炖45分钟配以西兰花点缀。其形美观大方，营养丰富、口感细嫩、创意新颖，顾客赞不绝口。

丹玉香醋传统酿制技艺，工序繁杂，操作要求细致严格，因此酿出的醋具有色、香、酸、醇、浓的特点，有很高的食用价值。

扬中有着悠久的舞狮传统，扬中九狮图起源可追溯至清同治年间。在各种节日、庆典仪式、集市开张、聚会联欢等民俗活动中，“九狮图”都要大显神通，大助其兴。

茅山大刀豆腐用陈年老卤泡制，经油炸辣汁，色质金黄、外脆内嫩、异香扑鼻、相传乾隆皇帝“六下江南、六上宝华”时遍尝美食，却对其情有独钟，盛赞美味。

丹阳封缸酒历史悠久，仅文献记载已有1700余年，丹阳封缸酒以优质糯米为原料，采用淋饭法工艺精酿而成，酒色棕红、明亮，香气浓郁，口味香鲜。

柳茹庙会，是丹阳境内最早的庙会之一，也是江南最古老的庙会之一。

“秀山号子”是典型的劳动歌曲。追溯源头可至7000年前甚至更早的“吭哟吭哟”的劳动号子，是劳动人民从劳动实践中创造出来，用以统一步骤、调动情绪、宣泄疲劳和调节氛围的。

镇江恒顺酱菜制作，源自创建于1840年的朱恒顺糟坊，至今已有一百六十多年历史，以“鲜、甜、脆、嫩”的独特风味扬名海内外，先后在国内外展会上获奖，深受国内外食客欢迎。

宝堰米酒又称为“三仙酒”，源自清代，当时家家有作坊，户户有酒缸。宝堰米酒色泽淡黄，黄中透红，色泽均匀，无沉淀。品尝米酒，入口后有一股淡淡的酸味，酸中透着香、无苦无涩、气味醇正、味美可口。

扬中盛产三种经济作物，即芦苇、杞柳和竹，它们合称为“江洲三宝”。扬中芦、柳、竹制品生产历史悠久。

句容草莓是主要种植于江苏省句容市的一种酸甜口味，汁水多的草莓。有“中国草莓之乡”的称号。

大麦粥绝对是丹阳的一大特色。在丹阳家家户户都有喝大麦粥的习惯，特别是夏天，来两碗冷大麦粥，比喝其他饮料不知要强多少倍。

镇江江蟹是江苏省镇江市丹阳市的特产。镇江江蟹人文历史源远流长，镇江江蟹蒸熟后蟹黄鲜美，肉质嫩滑，回味甘甜；气味腥香浓郁。

句容葡萄是江苏省镇江市句容市的特产。句容葡萄的果肉适中、糖分适宜、营养丰富，有着皮薄肉嫩、籽小汁多、久食不腻的特点。

宝堰香干是宝堰万源酱园的传统产品，价廉物美，分方圆两种，黑里呈黄，富有光泽，具有韧性，咸淡适度，香味可口，是直接食用或烹调配料的佳品。

茅山上清派是道教的重要流派。茅山上清灵符，是贯穿道家法术，结合儒家学术思想，以古人为鉴，以皇家为倾的神韵状态的文化显现，以书法和绘画集为一体的独特风格，加以道家通神的符合，形成一种象征意义的道家文化。

南乡田歌可追溯至7000年前的耕作文化时期。这里地处“吴头楚尾”，当地农民劳动伴歌，已为习俗。田歌，又称秧田歌、插田歌等，是长江流域广大稻农插秧除草、车水、挖地时传唱的一种民歌。

扬中西来桥镇舞龙传统由来已久，有着深厚的群众基础，它是集武术、舞蹈艺术、民族鼓乐等综合因素于一体，通过鼓乐的击打节奏将武术和舞蹈有机结合起来。

根雕艺术约源于战国时期，距今有2000多年历史。它是以树根（包括树身、树瘤、竹根等）的自然生成及畸变形态为艺术创作对象，通过构思立意、艺术加工及工艺处理，创作出不同的人物、动物、器物等艺术形象。

扬中河豚肉质鲜嫩肥美，独特的宰杀及烹饪工艺声名远扬。扬中河豚文化已演绎成为当地的一种独特的民俗现象，形成了自己的鲜明特色。河豚宴也成为扬中江鲜菜的代表，使之成为我国餐饮文化中的一大瑰宝。

丹剧源于丹阳民间曲艺瞽目啷当，新中国成立后，文艺爱好者用啷当曲调配上新词进行时政宣传，后丹阳宣传队得到启发，按戏曲特点，以啷当调为基础，定谱定调定腔，编成一套唱腔，被群众称为“啷当戏”，后正式定名“丹剧”。

东乡羊肉是一道以羊肉为主料制作的菜品，又名佛跳墙，是江苏镇江著名特色菜。东乡羊肉又名“佛跳墙”。东乡羊肉不仅具有营养丰富，滋补温中，强骨壮阳的功效，而且肉质细嫩，不膻不腻，醇香可口，鲜美无比。

高资跳面制作技艺源自清代，有二百多年历史。所谓“跳面”，就是把和好揉成的面放在案板上，由人坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈，反复叠加挤压成薄薄的面皮条长爽滑，柔韧有筋，汤溢浓稠，菜味鲜美，色泽匀称，醇香诱人。