这道沧海遗馔“鲜炖鲜”在厨乡长垣老一代厨师中并不陌生。这道流传了千年的美食具有色泽枣红，浓烂鲜美，风味独特的特点。

武王和太公在同盟山的那次封神，主要是针对阵亡将士进行加封的。不过也有例外，也封了几个活着的人，其中一个就是散宜生封文曲星。

在同盟山武王庙拜殿前面，有一棵唐槐，树龄有1000多年了。主干已枯死，两个分枝枝繁叶茂。这株槐树传说很多，都和唐代时期有关系。

长垣烹饪技艺，源于春秋，成于唐宋，盛于明清，辉煌于近代，主要分布于长垣市及河南省内，遍布全国及世界四十多个国家和地区。是中国烹饪主要发源地之一。由于长垣烹饪技艺拥有悠久的历史文化，也是豫菜的代表作之一，当地培养和传承了无数的大厨能手，故长垣又被称为“中国厨师之乡”。

内黄烩面以优质高筋面粉为原料，按照传统做法全部手工制作，辅以高汤及多种配菜，汤好面筋营养高，深受内黄广大食客的青睐。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面、老味烩面、牛肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面和鸡蛋烩面等。

楚旺扒糕是内黄本地特色美食，以荞麦面为原料，按照传统做法手工制作。扒糕一般凉调，用芥末、香油、陈醋调拌，味道鲜美，筋道可口，既可消暑健脾胃，又有降血脂、降血压的功效，深受当地人们的喜爱。

内黄农民画是内黄县的传统民俗绘画艺术。内黄县民间绘画有着深厚的历史渊源和民众基础，在继承传统的基础上又大胆吸收现代派艺术之长，展示出现实主义和浪漫主义相结合的优良传统，形成了内黄县农民画艺术的主流。

浚县古称黎阳，是国家级历史文化名城，中国泥玩之乡，位于河南北部，黄河、大运河、卫河于不同历史时期穿境而过，孕育了众多文化艺术品，康氏泥玩民居根植黄河故道，传承至今已有600多年历史。

安阳庭院种植栝楼历史悠久，药用和食用栝楼产量高、品质优。栝楼的果实和根都是中药材，味甘，性寒，具有清热化痰、去燥降火、利气宽胸、舒肝健胃、护肤美白、止痒杀菌的功效。据医学典籍记载，安阳栝楼和安阳天花粉在同属药材中品质最好，药效最佳。

浚县是西路大平调的发祥地，西路大平调俗称“大梆戏”。大平调西、东路之分由来已久，就是“自清乾隆50年”算起，西路大平调也有200多年的历史了。西路大平调的表演艺术阔放质朴，直取率真。

“帝辛传说”以106方天然奇石述说了帝辛一生的功过是非。一直以来，许多有识之士分别以著说、话说、戏说、影视说等形式描述人间奇迹和灿烂文化，而以付同喜为代表的传承人用天然奇石述说民间文学，堪称一绝。

浚县万福虎，又叫布老虎，传承至今已有600多年的历史了。万福虎又分三个系列，即画虎、剪贴虎、绣虎。

浚县民间社火历史悠久，源远流长，据有关史料记载，清朝中期已有很盛行，是蕴含着人们祭祀神灵，祈盼风调雨顺,人寿年丰的活动。浚县民间社火的表演内容非常丰富，主要表现形式有舞狮、高跷、旱船、竹马、背阁、武术、秧歌、花船、抬老四、二鬼板等十多种琳琅满目。

马氏糖艺包括吹糖人和糖画两种技法。糖人、糖画的制作工艺是民间艺术的重要代表之一，极大的丰富发展了中国民间文化。

“王莽撵刘秀的传说”起源于辉县市太行山一带，现地名有：王莽岭、刘秀城、刘秀胡同、扳倒井、刘秀桥、刘秀沟。该传说源于西汉末年王莽四处追杀刘秀的历史事实。

清蒸白菜卷是河南省长垣市的经典美食，素菜荤吃，汤鲜菜烂，美观好看，风味独特，营养丰富，二千多年来，一直是厨乡长垣人的最爱。

1862年6月4日，在延津西校场玉石关帝庙，陈玉成英勇就义，时年26岁。延津人民感其功德，偷偷掩埋其尸体，并筑土修墓，数月焚香不止。为弘扬烈士业绩，延津县人民政府于1958年4月5日在陈玉成就义处竖起墓碑以作纪念，现为省级文件保护单位。

灯笼画是内黄县极具特色的手工制作技艺。内黄流传至今的歌谣：“灯笼会、灯笼会，打着灯笼排着队、灯笼灭了回家睡”；“贴门神、挑灯笼、点燃鞭炮过大年，年年都有好盼头”。内黄灯笼画始于清朝。2021年被列入河南省非物质文化遗产代表性项目扩展名录。

云梦鬼谷一路拳汇集了中国历代武术家之精华，取阴阳八卦之身法，以后发制人之手段，促成了演练套路。其打法主要以拳、掌、肘、膝、拿、格、斗上、中、下（天、地、人）之技能进攻对方，使对方措手不及，防不胜防，束手就擒，有一招制敌之功能。

鹤壁市浚县的传统名吃之一，始于清朝末年。是用黄米和红枣制成的。制作好的黏火烧颜色金黄，香而不腻，暄而不松，香甜可口是一道不可多得的美食小吃。

黑芝麻糍馍馍是鹤壁市的一道特色小吃，也可以叫作黑芝麻馅饼。它是用黑芝麻、白糖、猪油和糯米制成的。其特点是呈圆形，两面呈金黄色，软糯可口。

获嘉罗汉拳之特点双人互博，拳理易解，动不见形，出手无影，手不空回，明留破绽，暗中得实，借力发功，四两拨千斤，创敌与横、斜、侧、旋。罗汉拳以独特的风格和完善的体系闻名遐迩，作为省级非物质文化遗产，传承至今已历经16代400余载。

馓子以它的物美价廉营养便利，深受咱们内黄人喜爱。以前，街头巷尾卖馓子的小摊不少，现在想卖几乎得碰运气，很是少见。近日在梁庄镇下乡工作时，碰到卖馓子的小摊，和几位同事每人买了一大兜子。

大盖柿是一种以任村、东岗、采桑等乡镇为盛产的地方特色特产。大盖柿制成的柿饼品质柔软，霜色乳白，味甜似蜜，因此在市场上享有盛誉。此外，大盖柿的种植历史悠久，经过多年的精心培育，使得大盖柿的品质得到了极大的提升。

内黄尖椒，河南省安阳市内黄县特产，全国农产品地理标志。内黄县独特的沙质地培育出具有油质重、颜色红、香味浓、辣度高的朝天椒品种——“内黄新一代”。“‘内黄新一代’在全国是高辣的代名词。内黄尖椒优质高产、色泽鲜、辣度高、椒形美、商品性好。

曲沟抬阁原名干戈沟，是一种古老的传统民间舞蹈。春秋时，群雄逐鹿，曲沟所处之地连年战事不断，故被人称做“干戈沟”。起初之意是让远去的孔子仍能回望到高桌上的歌舞，后来，村民们在喜庆自娱时，仍延用了这种歌舞形式。因为抬着歌，故有“抬歌”。“抬歌”即是最早的抬阁。

落腔，是河南省新乡市长垣市的地方戏曲稀有剧种之一，其前身起源于明代正德年间穷人行乞时唱的谋生之曲——“莲花落”，后演变为“落腔”。演唱的内容多为民间传说的家庭故事，通俗易懂，群众喜闻乐见，一度传播很广，流行于长垣市、滑县、内黄县等地。

淇河鲫鱼，河南省鹤壁市特产，全国农产品地理标志。淇河鲫鱼是天然的三倍体鱼类，具有肉质肥厚细嫩，骨刺细少，腥味小，味鲜美，腮不苦等特点，而且具有很高的营养价值。

浚县落腔独具一品，形成演出已有150多年的历史了，其流布区域涵盖晋、冀、鲁、豫交界区域。落腔的表演艺术纯真质朴，乡土气息浓郁，非常贴近生活。

林州特产中的板栗，位于河南省林州市。以城郊、姚村、合涧等乡镇为盛产区。板栗作为林州的特产，具有丰富的营养价值和口感。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康有益。

内黄花生，河南省安阳市内黄县特产，全国农产品地理标志。内黄花生果大饱满，色泽亮丽白净，口感好，且网纹清晰，质地饱满。据《内黄县志》记载，花生是内黄传统作物，在民间被誉为“长生果”，有“常吃花生能养生，吃了花生不想荤”之说。

浚县木旋制玩具在唐中期已有雏形，至宋其制作工艺、产品已经形成，明清至民国发展成熟，延续至今。浚县木旋玩具基本内容有：活头人、宝葫芦、彩蛋（响蛋）、响槌（棒槌）、帽篮、木碗等生活用品二十多个品种。

浚县剪纸烫刻画是一种镂空艺术，其在视觉上给人以透空感觉的艺术效果。其烫刻有：小圆孔、月牙形、柳叶形、锯齿形、花瓣形、逗号形、水滴形等十多种技法，这些技法在其历代作品中均得到了充分的体现。

获嘉县有着400多年的花木种植历史，素有“花木之乡”的美称。获嘉县花木种植产业规模达到4.2万亩，花木产业年产值7亿元，花木从业人员达1万余人。

井坡豆干以其独特的制作工艺和口感，成为鹤壁市鹤山区的地方特色美食。每一口井坡豆干都蕴含着当地人对美食的热爱与坚守，传承着一段段饱含故事的美食文化。

泥猴张，本名张希和，他被人们称为艺坛怪杰、鬼才，他因为专门从事泥猴创作和猴画享誉海内外而得名，其作品以塑造泥猴为主，在书法、绘画等民间艺术创作和研究上都有独到的见解。

浚县石雕技艺流传至今已有两千年的历史了。浚县石雕亦名浚县青石雕刻，其技艺经过长期的传承和发展，形成了自己完整的工艺流程，严谨有序，层次分明。

“草编锅笼帽”是淇县桥盟乡桥盟村的传统技艺，历史悠久，距今已有近400年的历史。该村内，不受家族、性别限制，绝大多数成年男女均会此项手艺。

浚县柳编根植黄河故道绵柳之乡，乘舟车往来之便，传承至今已有600年的历史了，其流布区域涵盖整个华北大地。浚县柳编形成了一套完整的制作工艺，全部制作反复而有序，原始又精细，层层讲章法，道道有技艺。

独腿高跷流传于河南获嘉县西南部一带，其起源于中和镇小营村。《独腿高跷》形成于明末清初。一般为10至15人为一队，一个扮演猴王，其余都扮演小猴。也有的打扮成“猴太太”、“猴先生”等，那就根据要加进其他内容，发挥各自的想象，没有固定程式。每只小猴固定使用一只高跷腿，也叫“猴腿”。作为指挥，猴王一般不用“猴腿”，只在地面上行动。脸谱化装及服饰与《西游记》人物同。

北方的年轻人在喝酒的时候有个习俗就是划拳，又叫猜枚。“一心静呀、俩个好呀、三星照呀、四季发呀、武魁首呀、六六顺呀……”。各地叫法不尽相同，但武魁首一词都是这样叫的。武与五谐音，武功最好的人叫武魁首，他就是太颠。

去过辉县的人都知道每逢佳节和家里有大事时，餐桌上必不可少的美食是大烩菜，而粉条是大烩菜最重要的辅材之一。纯红薯粉条具有耐煮，外观晶莹剔透，好吃劲道，口感绵软爽滑的特点，是自己食用和走亲访友的上佳之选。

邵雍年少时发奋攻读，早晚不辍，并把所学全部抄录下来，贴满房间，日诵读数十遍。他冬日不近炉，夏季不握扇，夜间不安席，每日一餐，探幽索隐，寻求《易经》的奥秘。

马皮舞是一种全国罕见的、具有独特艺术形式且别开生面的地方传统舞蹈艺术形式。主要流传于河南省新乡市获嘉县徐营镇杜官滩村。以前称“耍马皮”，也有“神马皮”之称谓。现在称“马皮舞”者居多，又称“巨鞭马皮舞”、“金龙马皮舞”。反映了勤劳的劳动人民对生活的热爱、向往和追求。

新乡市获嘉县樊庄村小杨庄，是曾经的年画之乡。张同瑞所制作的年画主要以神像年画和牌位年画（又称祖宗轴）为主，色调强烈鲜亮，十分具有中原木版年画的特色。

石佛芝麻糖历史悠久，风味独特，传承至今已有600多年的历史。石佛芝麻糖口感酥脆、不粘牙以及无任何添加剂的优势，让群众对它情有独钟。尤其是罕见的灌芯儿技术，让石佛芝麻糖在市场上大受欢迎。

辉县山楂种植始于清朝康熙年间， 是中国五大山楂产地之一。辉县山楂主产区分布于辉县西北部山区。由于受太行山脉走向和海拔高度影响，季风作用较为明显，四季分明，气候适宜山楂的生长。辉县山楂栽种主品种为“豫北红”和“红孔杞”，具有色泽鲜红、果实浑圆、果面光泽和酸甜适口的特点。

封丘雪花酪是当地人最喜爱的冷食之一，里面加各种佐料：花生仁、瓜子仁、葡萄干、小山楂块、浇上一层口感浓密的红豆，然后一杯色香味俱全的雪花酪就可以入口了。用小勺轻轻地送一口到嘴里，清凉、甜香、细滑，满身的暑意顿时消失全无。

留光火烧的特点是外酥里软，形色俱佳，美味可口。它不仅顶饥，而且硬气，外表坚硬，内部松软，香气四溢，回味悠长。此外，留光火烧还具有一定的历史意义，其名字来源于东汉光武帝东游留驻此地并赐名“刘光”，后来演变为“留光”。

飘香鱼起源于封丘县，是当地的一道传统名菜。是当地传统的美食，以其鲜美的口感和独特的做法而闻名。飘香鱼的特点是鱼肉鲜嫩，口感细腻，肉质饱满。它的调料和配料搭配合理，既保留了鱼肉的原汁原味，又增加了风味。

卷尖为河南省新乡市封丘县地方名菜，属豫菜系，是由猪肉、鸡蛋、芡粉及各种调料制作而成的菜。卷尖被宋太祖赵匡胤封为“御用菜”，因外皮是用鸡蛋摊制而成的薄饼，色泽金黄，所以卷尖又称为“黄袍加身”。

封神榜下发时，武王和太公在同盟山已经聚齐了来自各地的48000将士 。这样，就有了牧野大战结束以后，武王带领众诸侯回到同盟山进行封神这件事。

文庙内供奉文圣孔老夫子，大多数文庙内设置有学校、教育机构。关帝庙内供奉武圣关云长。文昌阁内供奉文昌帝君，建筑多二层以上，高出大多数建筑，意为多出人才，出人头地之意。