佛手瓜清脆，含有丰富营养。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。

秀英区永兴镇是海口“火山荔枝”的主产区，素有“荔枝之乡”的美称。独特的气候条件、优越的生态环境、特殊的土质以及优良的品种，使得秀英区“火山荔枝”具有肉厚质软、鲜甜多汁、香气浓郁等优点，其品质优良、风味独特、营养丰富，深受消费者喜爱。

永兴黄皮是当地的一种特色风味果实，也是品质极为优越的地方名品水果之一，生长的环境也是十分的独特，成品的外形十分的圆润，皮质更加的金黄，入口酸爽无比，口味更加的浓稠细致，水分十足，且多吃这样的美味更是具有健胃的作用。