万全区旧堡乡柳沟村种植杏已有400多年的历史。
山楂原产于我国,辽宁省本溪是重要产区之一。本溪山楂属优质大山楂品种群,果熟浓红,酸甜可口,铁、钙含量在各种果品中占第一位。具有散淤、消积、化痰、解毒、止血、清胃、醒脑等多种药用价值,由其加工制成的山楂片、山楂糕、山楂罐头、果饴、果酒等饮料更受人们的青睐。
云台山樱桃,是江苏省连云港市新浦区云台山特产,云台山樱桃,色味俱佳,营养丰富。具有助消化、安神、养血之功能,兼有“好颜色、美志性”、“滋润皮肤”之功效。
晋州皇冠梨,果实大,平均单果重235克,近圆形或卵圆形。
迁西桑葚是唐山迁西地区的特产,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,农人喜欢摘其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。
沙河辛西瓜,山东省禹城市辛店镇特产,全国农产品地理标志。辛店镇北部地处黄河故道,属典型的沙壤土,有机质含量达0.8%以上。沙河辛西瓜个大皮薄,椭圆形,一般在8~11千克,瓜皮墨绿,间有细网纹或条带,果皮厚度≤1.0厘米,瓜肉大红沙瓤,甘甜多汁,籽小而少。
海淀玉巴达杏原产于海淀区北安河,具有数百年栽培历史,曾为贡品
鸡泽葡萄是河北省邯郸市鸡泽县的特产之一。
清苑西瓜是河北省保定市清苑区的特产。
桓仁猕猴桃,也称软枣猕猴桃。果实长圆形,饱满而光滑,果肉暗绿色,平均单果重12~20克,最大可达36.7克。含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,被称为"维C之王"。
山西香果是山西的特产水果,主要分布于阳城县城关及东冶、 河北、驾岭等乡镇, 有170余株,年产果约5000斤。3月开花,9月香果成熟。果实呈绿黄色,直径小的3~5厘米,大的8~10厘米。味酸微涩,清香盈室,数月不腐。
马莲小枣是枣强县的特产,已有3000余年的栽培历史。
高平大黄梨,高平大黄梨果实呈黄色,大而整齐,果皮粗,有蜡质,耐贮存,果肉白色,汁多而脆,甘酸适度。明、清时曾为朝廷贡品。2015年12月4日,原国家质检总局批准对“高平大黄梨”实施地理标志产品保护。
三白大西瓜---白皮、白瓤、白子、沙、甜、储存时间长、个大,是消暑的好产品。
平原县早春西瓜基地位于王打卦镇马颊河以西,三斗路以东,涵盖北侯村、潘邓村、王打卦村、铁匠村等20多个村庄,种植总面积1万余亩。该基地采用拱棚生产模式,实行反季节种植,早春西瓜主要品种有丰冠、华欣863、京欣1、京欣2等。主要销往京津冀、东北三省及江浙一带。
漫河西瓜,河北省衡水市阜城县特产,全国农产品地理标志。
深州红富士苹果为大型果,平均单果重180~300克
元氏大红袍柿大红袍蜜柿,以皮薄细甜著名,果实扁圆形,果型大,果皮橙红色,近蒂处偶有缢痕,肉细,味甘,无籽,容易脱涩。含有糖、蛋白质、脂肪等营养成分,宜鲜食。
桓仁甜瓜,个大、肉厚、味香、甜脆。含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,具有清热解暑、除烦止渴、利尿的食疗作用。子实小,一般单果重300-600克。果梗圆柱形,具纵槽。种子多数,黄色或灰白色,扁长卵形。
河北迁西是安梨的原产地,在迁西的莲花院乡安梨随处可见,另外安梨在青龙境内各处均有栽植,官场乡是有名的“梨乡”,主要盛产安梨,八道河乡天桥沟安梨更是久负盛名。
永定红柿,福建省龙岩市永定区特产,全国农产品地理标志。永定红柿呈扁圆形,少核或无核,果实外观鲜红艳丽,肉嫩汁稠,味甜如饴,清甜爽口。2023年,永定全区红柿种植面积约6万亩,产量5.8万吨,总产值1.2亿元。
阜城鸭梨梨果营养丰富,全糖含量为8.54%,全酸含量为3.05%,还有蛋白质、维生素及钙、铁、磷等
柿子产区在磁县西部山区,品种繁多
临城苹果是河北省邢台市临城县的特产。
句容草莓是主要种植于江苏省句容市的一种酸甜口味,汁水多的草莓。有“中国草莓之乡”的称号。
晋州鸭梨,河北省晋州市特产,中国国家地理标志产品。
泰兴雪梨,江苏省泰兴市特产,“泰兴雪梨”已成功入选国家农产品地理标志登记产品。果皮翠绿色,果面光滑,果点小,果梗周围有褐色锈斑,果心小,果肉雪白色,肉质细脆,石细胞少,汁液多、味甜。
满城磨盘柿个大味甜
红岗山桃是保定市满城县苗圃选育的桃树优良品种,已成为当地桃树主栽品种。
腾鳌温泉草莓,辽宁省鞍山市海城市特产,利用温泉余热水而栽植培育,果实大而实,成熟果实色彩鲜艳,呈粉红色,表面有光泽,食之酸甜可口,闻之清香扑鼻。
彭阳杏子,宁夏回族自治区固原市彭阳县特产,全国农产品地理标志。以杏子为主的经济林面积达到80万亩,年产鲜杏30万吨,享有“富钾之王”的美誉。
黄河涯蜜桃产于德城区黄河涯镇,迄今已有30年栽培历史。黄河涯镇位于黄河故道内,土质为沙壤或砂砾土,土质独特,排水条件良好。加之光照充足,多施用有机肥等因素,因而黄河涯蜜桃具有特别的品质,黄河涯蜜桃成熟期为4月至10月。
封丘树莓俗称托盘、山莓果,在中草药里称其为覆盆子,河南省封丘县特产,封丘县也被称为“中国树莓之乡”,其根、茎、叶、花、果全身皆可入药。树莓还是人体可吸收植物SOD最多的水果,具有美容、抗衰老作用,树莓的抗癌物质鞣化酸含量丰富,是天然的阿司匹林,欧美称之为红宝石、“癌症的克星”、“生命之果”。2023年,封丘种植树莓面积达5万亩,成立专业合作社40家。
宁晋雪梨属白梨系,俗称“雪花梨”。
句容葡萄是江苏省镇江市句容市的特产。句容葡萄的果肉适中、糖分适宜、营养丰富,有着皮薄肉嫩、籽小汁多、久食不腻的特点。
新河甜杏是河北省邢台市新河县的特产。
恒北早酥梨,江苏省盐城市大丰区特产,全国农产品地理标志。恒北早酥梨果形呈卵圆形,果面光滑,有光泽,果皮薄而脆,果肉质细酥脆,汁液丰富,酸甜适口。
苏坂是远近闻名的蜜柚之乡,主要种植有黄金柚、三红柚、红柚、白柚等多种,苏坂蜜柚以其个大、皮薄、汁多、味香、可食率高而备受青睐,是本土出产的水果中的果中王。
才庄樱桃具有个大、色鲜、味美诸多特点,很受消费者青睐。樱桃有美早、红灯、车厘子、俄巴、黄蜜等多个优质品种。
该区域山场水丰地肥、果树较多,尤其盛产大枣。
文安蜜桃果型秀美,色泽淡黄中又衬有鲜红色,皮薄肉细,汁多甜美,香气四溢,令人馋涎欲滴。
延怀河谷产区拥有700多年的葡萄栽培史。延怀河谷葡萄果穗整齐,果粒均匀,有色品种果实着色深,果粉厚,外观美丽,果汁多,糖分高,浓度大,刀切而其汁不溢,吃起来味极甘美,爽口。富含有机酸、矿物质及多种维生素和氨基酸,风味浓郁。
柿子形似如意,又因“柿”与“事”谐音,寓意“事事如意”。遵化人对于柿子,如所有北方人那样执着,无柿子树不成庭院,房前屋后必是要有柿子树的。
元氏县种植石榴已有千年的历史,素有“中国石榴之乡”的美称。
河北省满城、唐县、完县一带广泛种植一种12月份成熟的有明桃种“雪桃”,原产于满城县的岭西村。
云州区聚乐乡位于大同市东北端,晋、冀、蒙交界处,地理气候独特,交通便捷,历史上素有“花果乡”之称,所产哈密杏品质以其汁多、汁浓、汁甜、口感滑爽、外形圆光、色泽可口、营养价值丰富为特征,享誉塞北,近年产品远销国内,国际市场。
福山大桃,产自廊坊三河市段甲岭镇北部蒋福山山区,果大形圆、黄里透红、味美酸甜、含糖量高和耐储运。山区内四个村街共有果树面积6500余亩,果品总产量达1950余吨。
“白棒子”甜瓜为本县又一特产,主产区为本县中涨沙和西涨沙村。
行唐县城寨有机山庄寿桃园,位于石家庄市行唐县城寨乡南城寨村
高碑店黄桃,河北省保定市高碑店市特产,全国农产品地理标志。
海兴西瓜是河北省沧州市海兴县的特产
黄川草莓,江苏省东海县特产,中国国家地理标志产品。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。
晋城小红柿色艳、皮薄、汁多、肉嫩、糖分多,是全国19种名柿之一。被称为“木本粮食”,“铁杆庄稼”。由其加工而成的柿炒面、柿饼都是颇受欢迎的吃食。每到金秋十月,柿叶飘落,满枝的柿子如同一个个小红灯笼,挂满山崖,与湛兰的天空相映,煞是妙景。
大孙桑葚每年4—6月果实成熟时采收,成熟的桑椹果(紫、红)营养丰富。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑葚又被称为“民间圣果”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒,味甜汁多,是人们常食的水果之一。
平原县早玉杏是当地的特产水果,是一个优良的实生杏品种。经专家鉴定,该品种具有早熟、丰产、外观鲜艳、品质优良等特点,是一个珍贵的杏品种资源,有很好地开发种植前景。
南宫大紫枣,鲜枣果实扁圆形,紫红色,平均果重16.74g,最大果重36.1g
河北深州蜜桃,是我国鲜桃之魁。
花果山冬青桃(亦名冬桃),多生于海拔500米左右的山中。冬桃树与一般桃树无异,只是花期迟半月左右,而果实“难产”,直至初冬才成熟。冬桃果实大小似黄桃,圆形皮青,水分较少,鲜甜而微酸,有香气。便于保存,将熟果置入盛玉米糊的坛中,密封即可。
小枣呈圆柱型,大小整齐,成熟期一致,平均单果重8.35克。