建平红小豆籽粒丰满光润，色泽鲜艳，口感香甜，含豆沙量高，在当地有“红宝石”之美誉。建平红小豆性平，味甘，尤其可祛湿消肿，利尿解毒，其所含的叶酸，对产妇有很好的功效。建平红小豆含有丰富的膳食纤维，则具有润肠通便，降血脂，调解血糖，健美减肥的作用。
朝阳绿豆，辽宁省朝阳县特产，中国国家地理标志产品。朝阳绿豆粒大、均匀，颗粒饱满，豆色浓绿、色泽明亮、无杂色。2015年06月19日，原国家质检总局批准对“朝阳绿豆”实施地理标志产品保护。
朝阳小米，辽宁省朝阳县特产，中国国家地理标志产品。朝阳小米颗粒均匀、香甜可口、营养丰富、食用方便、用途较广的特点，对于治疗肝脏病、心脏病、神经官能症、贫血等有一定辅助作用。食用可做成美味可口的稠粥、小米发糕、煎饼干、小米锅巴、小米面饼等二十余种不同风味的食品。
关外米仁，产于辽宁东部山区及北部平原地区，品质精良。颗粒饱满，色白质净，为滋补美食，历史上曾为贡品。辽宁东部山区及北部平原地区所产的薏苡种仁，量虽不多，而品质精良，素有关外米仁之美称，为辽宁地方名产之一。
桓仁大米，原名京租米、贡米，产于辽宁省桓仁满族自治县。桓仁县位于辽宁省东部山区，环境优美，水质良好，浑江流域一直是优质水稻重点产区，其米质洁白如玉，做饭清香可口，早在清朝时期，桓仁大米就被列入皇室贡品。
本溪县小杂粮有糜子、谷子、高粱、荞麦、绿豆、小豆等20多个品种。近年来，随着人们更加注重营养保健的消费观念转变，本溪县小杂粮倍受人们喜爱。
于家蜜薯产于千山区大屯镇于家沟村，土地富含多种矿物质元素，蜜薯以香、甜、软、糯著称，富含胡萝卜素、膳食纤维、粘液蛋白，营养价值极高。
玉田胭脂米的原产地位于河北省玉田县亮甲店镇小泉村，也称其为御田胭脂米，与玉田碧粳米一道在清代是贡品。
柏各庄大米带壳果实大而圆润、果尖呈鸡嘴型；果壳表面麻眼明显而且光滑，呈白色、无黑点现象。果仁呈粉红色或浅粉色。果肉为象牙色。生食入口软糯，香而不腻。
墨脱红米是当地门珞群众所喜爱的主食，它外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，可作饭粥，可作汤羹，也是当地百姓酿酒的原材料。
察隅具有西藏“鱼米之乡”之美誉。由于察隅气候温和湿润，水资源丰沛，年降雨量大，故在察隅一些宽谷地区适宜大米的种植。察隅县种植水稻有着悠久的历史，大米以其高品质、无污染而闻名于西藏内外。
石山黑豆便是这片土地上十分典型的农作物。石山人世世代代与火山土壤打交道，千年来延续种植黑豆的传统。出于对火山土壤的热爱和黑豆的了解，他们创造了自成一脉的古法种植。
北京西郊种植水稻，始于三国曹魏时期，至今已有1700多年历史。
良乡板栗个小，壳薄易剥，果肉细，含糖量高，是一种良好的滋补品。
河北卢龙是中国著名的红薯之乡，有悠久的种植历史，是鲜红薯经过地下纯净水加工的优质的红薯淀粉，无污染，纯天然绿色食品的原料，质量好品味佳。
卢龙是全国甘薯主产区之一，素有“薯县”、“粉乡”之称
围场马铃薯，河北省围场满族蒙古族自治县特产，中国国家地理标志产品。
滦平的地形地势和水土养分特别适合杂粮的种植生产，县内出产黄豆、绿豆、小米、黑豆、花豆、莜麦、花生、高粱等多种杂粮，县内土特产店有售。
宽城石磨豆腐将传统制作工艺与现代绿色、健康、长寿的生活理念相结合。
黏米饽饽，俗称黏饽饽、粘豆包或豆包。
莜面的前身是莜麦，莜麦是丰宁县的特产之一
坝上土豆，学名马铃薯，俗称 "地蛋" 、 "山药蛋" 。
张北莜麦，河北省张家口市张北县特产，全国农产品地理标志。张北莜麦籽粒饱满、大小均匀，富有光泽；籽粒多为纺锤形，有腹沟，表面有茸毛；面粉粉质细腻，麦香浓郁 。
蔚州贡米，河北省蔚县特产，中国国家地理标志产品。
阳原鹦哥绿豆，河北省张家口市阳原县特产，全国农产品地理标志。
鹦哥绿豆又叫宣化绿豆，主要产于宣化一带，这种绿豆，粒大颗匀，深绿有光，酷似鹦鹉羽毛的颜色，故在国际市场上又有“鹦哥绿豆”之美名，享有很高的声誉并与牛奶葡萄齐名。
万全荣获“中国燕麦之乡”称号。
鲜糯玉米是张家口市万全区的特产食品，也称鲜食玉米
莜面面食成为万全古城的传统风味。
尚义莜面，含蛋白质高、热量高，含糖分很低，降糖降压，补气健脾、深受人们喜爱，远道而来的客人赞不绝口。
莜面即莜麦面，莜麦是坝上主要粮食作物之一
因为山药适应北方生长，成熟期短，耐旱，产量又高，从此，这一带就大面积种起了山药。
作为膳食宝塔的塔基，黑米、绿豆、蚕豆、豌豆、芸豆、小米、荞麦米等五色杂粮，是最好的基础食物，富含膳食纤维、Ｂ族维生素和矿物质。黑色益胃，白色益肺，黄色益脾，红色益心，青色益肝。
土豆面属于河北省张家口康保的特色美食
莜面是一种地域性很强的食品，其它地方的人不仅没有吃过
莜面是由莜麦加工而成的面粉，经过精细制作成为食品
红薯又名山药，本斋乡孟各庄脱毒红薯为献县著名土特产。分芽子、蔓子两种。芽子为春山药，以山药芽为种苗，故称芽子。
孟村县所产的红薯个大圆润，甜脆可口，远近闻名。
孟村县所产小米的特点是米色金黄，有光泽，米粒饱满，蒸煮皆宜，米味香甜。
文安红小豆是河北省廊坊市文安县的特产。
胜芳藕粉，为廊坊市名优特产，胜芳“三绝”之一
涿州贡米（又称涿州御米）早在乾隆年间便以其优良的品质名扬天下。
蠡县人过春节期间不生火，主食和菜都是提前预备好的，可以冲饮小米面油茶面当粥喝。
高阳麻山药是河北省保定市高阳县的特产。
定兴县每年大量盛产黄玉米，玉米味甜，营养丰富，玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成分与功能，对于减肥非常有利。
故城三豆系指故城地方特产红小豆、绿豆、黑豆三种小杂粮。
红薯是新乐特产，因其香甜的口感受到消费者的欢迎。
新乐花生，带壳果实大而圆润、果尖呈鸡嘴型；
龙兴贡米畅销全国、享誉中外，成为知名品牌。
“红地根”黑花生产于山清水秀的圣地西柏坡深山区。
石磨全麦粉是将小麦清洗干净，放在石磨中低速低温加工而成的
灵寿丘陵区多以黄沙红壤土质为主，含丰富的矿物质及微量元素
仙凤园红薯出产于打造山水生态的灵寿县塔上镇中菅村一带
灵寿县甘薯种植从明代就开始了。
晋州山林红薯基地建于1997年，现在与全国30个甘薯科研单位建立了长期合作关系，各科研单位每年向基地提供新优品种近百个，供实验、示范。在实验、示范中再选出适合河北省栽培的新优良种，每年推出2-3年新品种。
高邑县小麦在田面积 17.1 万亩，播种选用了高产优质小麦品种
宫面是河北省藁城市传统的汉族特色面类食品，风味独特。
红谷子小米产自河北省沙河市太行山东麓御路
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