岷县民间流行的陶艺制作工艺，历史悠久，陶艺制作工艺以师傅口传心授的方式代代相传，并不断发展，传承至今。岷县张家坪村的建筑陶艺加工技艺由来已久，现在全村大多数人家都在从事砖瓦的烧制，而一部分人家制作的建筑构件如陶狮子、陶鸽子，则格外引人注目，在岷县城乡的瓦房建筑中，几乎都能看到房脊上摆放着张家坪村烧制的陶狮子、陶鸽子。
岷县传统织麻布技艺主要分布在岷县洮河下游的西江、中寨、维新等乡镇。它代表了岷县地区人民在长期历史过程中形成的独特手工技艺。
岷县历史悠久，是史前文明的发源地之一，早在原始社会就有先民在洮河两岸繁衍生息，创造了辉煌灿烂的彩陶文化。
岷县清水乡清水村的铜铝翻砂铸造工艺历史悠久，据村民讲已有500多年的历史。清水铜铝铸造的产品很多，有大锅、火盆、大钟、香炉等，但最典型的制品要数铜大锅、铝大锅。
岷县当归又称“岷归”，有“中华当归甲天下，岷县当归甲中华”之美称。岷县是中药材资源大县，当归主产地之一。境内分布中药材资源238种，素有“千年药乡”之称，享有“中国当归之乡”之美誉。
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