泰兴白果，江苏省泰兴市特产，中国国家地理标志产品。泰兴白果营养丰富、药食兼用，果仁中蛋白质含量11.27%，淀粉73.24%，脂肪3.93%，总糖3.17%，另外还含有16种氨基酸、26种矿物质和22种微量元素，是不可多得的食疗佳品。

江苏省连云港市云台山特产板栗为“红林3号”，通称山栗子。外形整齐美观，褐色外壳，圆鼓光亮，惹人喜爱。因其世代生于云台仙境，下有肥土甜水哺育，上得云雾雨露滋润，肉实饱满，生吃脆嫩香甜，满口生津；熟吃又甜又沙，香溢口外。栗子烧仔鸡，更是席间一道美菜。

赣榆有万亩板栗，是连云港市板栗之乡，“黑林牌”黑林板栗以个体大、肉糯、甜香可口、耐储存、便于携带而闻名，属纯天然无公害农产品，是馈赠朋友的礼品之一。