景泰臊子面作为西北地区的传统面食之一，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而广受喜爱。景泰臊子面以其汤多面少、臊子鲜香、汤味酸辣、面条筋韧爽口的特色而著称。

景泰五佛大碗鱼是甘肃省白银市景泰县五佛乡的一道传统美食，以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而闻名。景泰大碗鱼的主要食材是黄河大鲤鱼，这种鱼生长在黄河中，肉质细嫩鲜美，营养丰富。

景泰酸烂肉是甘肃省白银市景泰县的一道特色美食，深受当地人和游客的喜爱。当地制作的酸烂肉口感鲜美、肉质鲜嫩、酸辣适中深受食客好评。

景泰串收番茄作为景泰县的特色农产品，景泰串收番茄果实饱满、色泽鲜艳。果实口感脆甜多汁，番茄味浓郁纯正，让人回味无穷。

景泰手工炒拉条以其柔软光滑、韧而不断的面条，搭配丰富的配菜和调味料，形成了独特的口感和风味。景泰手工炒拉条的口感柔软光滑且韧而不断，面条筋道有嚼劲。

景泰土窑烤馍是甘肃省景泰县的一种特色美食，以其独特的制作工艺和口感深受人们喜爱。景泰地区特有的“和尚头”小麦为土窑烤馍提供了最优质的食材，这种小麦曾在明清时期作为贡品供皇室享用，享有较高的声誉。

翠柳山羊肉，甘肃省白银市景泰县特产，全国农产品地理标志。翠柳山羊肉肉质细嫩，无膻腥味，脂肪分布均匀，含脂率低，胆固醇含量低，属低脂型肉品。其口感鲜美，尤以45日龄的羊羔肉和2岁左右的羯羊肉口味最佳。

景泰特产小辣椒，作为甘肃省景泰县的知名农产品，以其独特的品质和风味在市场上享有盛誉。景泰特产小辣椒以其色泽鲜亮、辣味浓郁、香味持久而著称。

蓝莓作为一种高价值的水果，其市场售价较高，种植蓝莓可以为农民带来可观的经济收入。景泰蓝莓作为一种营养丰富、口感鲜美的水果，在国际市场上享有很高的声誉。

东坝桃子是景泰县的特产水果，主要种植于漫水滩乡东坝村。产出的桃子皮薄肉厚、甜度高、品质好，备受消费者青睐。

和尚头面粉是当地特有的砂田中生长的一种特有小麦品种，具有耐旱、抗涝、无污染等特点，内含人体所需的蛋白质等多种营养成份，面筋高、口感好。一种无公害绿色食品，不浇水、基本不施化肥、不打农药，完全靠天然雨水补给，面筋高、口感好。

景泰沙漠洋芋产于腾格里沙漠南缘的甘肃省景泰县。沙漠洋芋以其独特的品质深受消费者青睐，其口感鲜美，营养丰富，具有较高的市场价值。

景泰大枣是甘肃省白银市景泰县的特产，主要以大梨枣为主，具有显著的特色和丰富的营养价值。果实特大，近圆形，果肉厚，呈白色，质地酥脆、汁多，味甘甜，主要分布在沿黄河灌区的中泉、五佛两个乡镇。

龙湾苹果，甘肃省白银市景泰县特产，全国农产品地理标志。龙湾苹果果实甜而脆，水分多、质细汁多，皮薄果核小，口感佳，品质优，耐贮运。其不仅口感鲜美，还富含各种人体所需的微量元素，如维生素C、可溶性糖、有机酸、可溶性固形物，以及儿童生长不可或缺的钙、铁、锌、硒等元素，可谓是老少皆宜。

景泰枸杞，甘肃省白银市景泰县特产，全国农产品地理标志。以其粒大、糖质足、肉厚、籽少、味甜的特点著称，含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、维生素，特别是类胡萝卜素含量很高，具有养肝、滋肾、润肺、补虚益精、清热明目、免疫调节等多种作用。‌

景泰树皮笔画是一种民间美术，起源于景泰县芦阳镇芳草村。树皮笔画以树皮为笔作画，绘画风格自然朴实、恬静素雅、清新悦目，具有独特的魅力。

景泰打铁花是流传于景泰地区的传统习俗之一，它是古代的原始“烟花”，也是最为醒目和璀璨的民间艺术之花。她源于明代中晚期，盛行于明清时期，距今已有四百多年的历史。

滚灯俗称滚花灯，是景泰县红水镇有名的民间舞蹈。 据史料记载，长城一线设烽火台传递军情，昼夜分别用狼烟和灯火进行通讯。后来讯号灯流传到民间，便逐渐演绎成今天的滚灯舞蹈，曾广泛流传到了景泰周边的永登、武威等地，至今已有300多年的历史。

玉川钱鞭子又名敬德鞭，是景泰县寺滩乡独有的一种民间舞蹈，盛行于老爷山附近的玉川、疃庄等村。

会宁糜子是甘肃省会宁县的一种特色杂粮作物，属于禾本科黍属，也被称为黍、稷、禾祭和糜。会宁糜子不仅是一种营养价值高、药用价值显著的杂粮作物，而且在当地的农业生产和经济发展中占据了重要地位。

会宁马铃薯是甘肃省会宁县的特产蔬菜，得益于会宁县特有的土壤和气候条件，会宁马铃薯具有生长速度快、病害轻、退化慢、品质上乘等特点。

会宁荞麦，作为甘肃省会宁县的一种特色农产品，因其独特的地理环境和丰富的营养价值而闻名。会宁荞麦的营养价值极高，其蛋白质含量丰富，含有19种氨基酸，其中包括人体必需的8种氨基酸，且氨基酸的比例合理，接近于鸡蛋蛋白的组成。此外，会宁荞麦还含有丰富的无机元素，如镁、钾、铜、铁等，其含量是大米和小麦面粉的2-3倍。

会宁党参是指在中国甘肃省会宁县种植的党参，它是一种具有很高药用价值的中药材。党参在中医药中被用作补中益气、健脾益肺的药材。它含有多种生物活性成分，对人体健康有一定的益处。

会宁板蓝根是指在中国甘肃省会宁县种植的板蓝根，它是十字花科菘蓝属植物菘蓝的根，具有较高的药用价值。板蓝根在中医药中被用作清热解毒、凉血利咽的药材。它含有多种生物活性成分，对人体健康有一定的益处。

会宁甘草是指在中国甘肃省会宁县种植的甘草，它是豆科甘草属的多年生草本植物，具有很高的药用价值。甘草在中医药中被广泛应用，具有清热解毒、润肺止咳、调和诸药等功效。

会宁牛蒡子是指在中国甘肃省会宁县种植的牛蒡子，它是一种中药材，具有较高的药用价值。牛蒡子在中医药中被用作清热解毒、消肿散结的药材。它含有多种生物活性成分，对人体健康有一定的益处。

会宁核桃的主要价值在于其营养价值和经济价值。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，对人体健康有益。

会宁苹果是会宁县的特产之一，会宁苹果主要品种包括红富士等，这些品种的苹果色泽鲜艳、个大形正、果面光洁、质细汁多、酸甜适度、口感脆甜。

会宁紫花苜蓿是指在中国甘肃省会宁县种植的紫花苜蓿，这是一种被广泛认可的优质牧草，被誉为“牧草之王”。紫花苜蓿的营养价值高，适口性好，是牧草中常见的种植品种。

会宁县境内山塬广阔、饲草丰富，适宜发展肉牛养殖，产出的牛肉产品肌理紧致、雪花纹分布均匀、口感醇香、鲜嫩爽滑。

白银市会宁县是甘肃省马铃薯产区，会宁粉条主要以马铃薯淀粉为原料，加工成圆、扁两类，麻辣烫点餐时以“细的、韭叶、大宽、混合”作为选项。

羊羔肉是会宁的特产， 选取的是30-45斤左右的会宁羔羊，会宁羊羔肉肌肉纤维细，嫩度高，熟肉率高，汁液丰富，辅以10多种中药材为佐料，通过爆炒、红烧、黄焖、干炸、烧烤、清炖、清蒸等工艺进行加工的会宁羊羔肉， 具有温中补气、健胃益肾之功效。

会宁山羊肉是甘肃省会宁县的特色农产品之一，以其独特的品质和营养价值而闻名。会宁山羊肉肉色较淡，有皮下脂肪，但只在腹部有较多的脂肪，肉有膻味。

会宁良谷米是甘肃省会宁县的一种名优土特产，以其品质优良和营养丰富而著称。中医认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，特别适合老人、病人、产妇食用。

文冠果作为国家林业局推广的木本油料植物，种仁含油量高，具有生长周期快，耐寒、耐旱、耐盐碱、防沙固沙等特点，具有非常高的食用价值、药用价值、观赏价值和生态价值。

会宁地达菜，又称地耳、地衣或地软儿，是一种在雨后自然生长的野生菌类，主要分布在甘肃省白银市会宁县。这种植物因其独特的生长环境和丰富的营养价值而闻名。

会宁作为"中国小杂粮之乡"，杂粮食品种类多样，其中传承最为悠久的食谱之一便是会宁石磨炒面，李家“老作坊”石磨炒面，始建于清·光绪末年，历逾百年，辈辈相传。

甘肃省白银市会宁县县特产，中国地理标志证明商标。质优味美，皮薄瓤沙，甘甜爽口，含糖量高。产品远销北京、上海、山东、四川、河南等地。

会宁地毯，作为中国地毯文化的重要组成部分，承载着深厚的历史底蕴和独特的地域特色。会宁地毯不仅在当地受到欢迎，而且其影响力已经扩展到全国乃至国际市场。

位于陇中大地的会宁虽不产茶，但喝茶之风由来已久，喝法尤其独特。会宁罐罐茶可谓中华茶文化之独具特色者，乡土浓郁，古风悠扬。

会宁的剪纸有着悠久的历史，明清时期已经完全成熟，被广泛地用于当地的民间社会生活中，是当地群众美化家居、装饰节庆时具传统、受欢迎的艺术样式。

会宁皮影戏历史悠久，明清时便盛行，因其韵味独特，内涵丰富，被列为省级非物质文化遗产。

会宁刺绣是会宁地区的一种传统手工艺，以其精美的图案和精湛的技艺而闻名。会宁刺绣艺术是会宁人民在长期的农业生产生活中形成和发展起来的。

会宁太平鼓是会宁地区的一种传统民间舞蹈形式，它与太平鼓这一汉族民间舞蹈形式密切相关。太平鼓，又称“单鼓”“羊皮鼓”“迎年鼓”，是中国北方各地流行的汉族民间舞蹈形式之一。

会宁高跷是会宁民间盛行的一种祖辈相传的群众性技艺表演形式，是会宁社火的重要组成部分，主要分布于会宁县城、杨崖集镇陇西川等地。

铁木山庙会是甘肃省会宁县的传统民俗活动，农历六月十六至二十举行，每年一次。庙会期间，举行民俗文化表演等丰富多彩的活动，上山烧香拜佛，许愿还愿的人数多达数万人，场面十分热闹。

桃花山庙会是甘肃省会宁县民众自发形成的传统民俗活动，每年的农历三月初三、六月初六和九月初九，桃花山都举行盛大的庙会。庙会期间，举办赏花节、避暑节和采摘节等活动。除歌舞杂技、民间绝活、辽西的大秧歌外，还有皮影戏和秦腔等演出。

“老任桥牛肉”作为固镇的知名品牌，可谓家喻户晓，人人皆知，并享誉大江南北。它主要出自于固镇县任桥镇桥东村，历史悠久，风味独特。

湖沟烧饼是安徽省蚌埠市固镇县湖沟镇的特色小吃。湖沟烧饼以当地优质小麦头道面为原料，用多道工序和制，巴掌大小，厚薄只有半寸，内外多层，焦黄、酥软，一口咬下去，唇齿留香。

谷阳溜黄为固镇本帮土菜，常出现于本地婚丧嫁娶宴席之上。色泽金黄，味道甘美，老少咸宜，虽然是炒作出来，却不板结成块，形若奶酪。更令人称奇的是它不粘盘子、不粘筷子，鲜香味美，软糯可口。