浚县石子馍是河南省鹤壁市浚县的特色小吃。子馍也叫做石子馍，因在鹅卵石上烘焙制成而得名，距今已有一千多年的历史。子馍采用的都是上等面粉，配上油、葱花等制成火烧，然后再加入肉丝放到烧得滚烫的鹅卵石上面炕熟，最后浇入鸡蛋烤熟即可。油酥咸香的火烧，配上丝丝嫩滑的鸡蛋和肉丝，外焦里嫩。

浚县泥咕咕具有色彩稳重艳鲜，造型简炼丰满、淳朴生动、粗犷豪放、形简神妙等特点，最主要的特点是泥咕咕的尾部有两个小孔，形成巧妙的结合，吹时能发出“咕咕”的声音，所以取名为“泥咕咕”。

浚县正月古庙会始于后赵时期大山大石佛雕凿落成时，距今已有1600多年的历史了，浚县正月古庙会自正月初一始至二月初二终，历时月余，规模宏大，事项众多，参会信众数百万之巨，士农工商结队到会，从而形成了具有鲜明区域性的以信仰活动为中心的综合性文化活动。

浚县民间社火历史悠久，源远流长，据有关史料记载，清朝中期已有很盛行，是蕴含着人们祭祀神灵，祈盼风调雨顺,人寿年丰的活动。浚县民间社火的表演内容非常丰富，主要表现形式有舞狮、高跷、旱船、竹马、背阁、武术、秧歌、花船、抬老四、二鬼板等十多种琳琅满目。

浚县是西路大平调的发祥地，西路大平调俗称“大梆戏”。大平调西、东路之分由来已久，就是“自清乾隆50年”算起，西路大平调也有200多年的历史了。西路大平调的表演艺术阔放质朴，直取率真。

黄河古陶在全面继承传统的手工工艺技法的基础上，大胆使用了浮雕、高浮雕、镂空等新技法，色泽上突破了传统的灰、红、黑三色，运用高科技技术焙烧出了桔黄、石青、仿青铜、石碣等颜色。黄河古陶已经得到了众多艺术家和文物家的肯定，销售网络覆盖全国各地，部分产品还走出国门，远销日本、法国，使陶艺这门古老的艺术走向了世界。

浚县石雕技艺流传至今已有两千年的历史了。浚县石雕亦名浚县青石雕刻，其技艺经过长期的传承和发展，形成了自己完整的工艺流程，严谨有序，层次分明。

浚县九流渡添仓会祭祀活动以其历史悠久，源远流长，气势恢宏，庄严神圣闻名于三市五县。据《浚县志》、《玄帝庙建立碑记》记载，九流渡添仓会祭祀活动已有600年的历史了。其分布区域涵盖浚县、滑县、淇县、卫辉、延津五县、影响鹤壁、新乡、安阳等市。

浚县落腔独具一品，形成演出已有150多年的历史了，其流布区域涵盖晋、冀、鲁、豫交界区域。落腔的表演艺术纯真质朴，乡土气息浓郁，非常贴近生活。

泥猴张，本名张希和，他被人们称为艺坛怪杰、鬼才，他因为专门从事泥猴创作和猴画享誉海内外而得名，其作品以塑造泥猴为主，在书法、绘画等民间艺术创作和研究上都有独到的见解。

浚县道教音乐历史悠久，源远流长。分布区域：浚县浮丘山（碧霞宫）及周边地区，属于典型的地域文化；

浚县木旋制玩具在唐中期已有雏形，至宋其制作工艺、产品已经形成，明清至民国发展成熟，延续至今。浚县木旋玩具基本内容有：活头人、宝葫芦、彩蛋（响蛋）、响槌（棒槌）、帽篮、木碗等生活用品二十多个品种。

三寸村民家家户户均以制作木杆衡器为生，所产衡器除满足当地市场需求外，更大批量则随着商品流通渠道销售北方各省区，遂使浚县木杆衡器名声大振，誉满华北。至于浚县木杆衡器起始何时，仍无确考，按《浚县志》载，也有200多年的历史了。

浚县万福虎，又叫布老虎，传承至今已有600多年的历史了。万福虎又分三个系列，即画虎、剪贴虎、绣虎。

浚县剪纸烫刻画是一种镂空艺术，其在视觉上给人以透空感觉的艺术效果。其烫刻有：小圆孔、月牙形、柳叶形、锯齿形、花瓣形、逗号形、水滴形等十多种技法，这些技法在其历代作品中均得到了充分的体现。

浚县古称黎阳，是国家级历史文化名城，中国泥玩之乡，位于河南北部，黄河、大运河、卫河于不同历史时期穿境而过，孕育了众多文化艺术品，康氏泥玩民居根植黄河故道，传承至今已有600多年历史。

浚县柳编根植黄河故道绵柳之乡，乘舟车往来之便，传承至今已有600年的历史了，其流布区域涵盖整个华北大地。浚县柳编形成了一套完整的制作工艺，全部制作反复而有序，原始又精细，层层讲章法，道道有技艺。

浚县善堂老秧歌属地秧歌（区别于高跷秧歌），是浚县社火表演的主要艺术品类，《浚县志》有起源已难确考“清中期已很盛行”等记载，传承至今已有200多年的历史了。

魏县桃栽培历史悠久，种植面积大，为魏县特产之一。魏县桃不仅果形大、外形圆润、皮薄、质细、肉嫩，单果重达三百克~六百克。清香多汁、脆甜可口、桃香浓郁、甜而不腻、维生素含量高，营养丰富深受消费者欢迎。

淇河缠丝鸭蛋与淇鲫鱼、无核枣并称为“淇河三珍”。缠丝鸭蛋鲜蛋煮食没腥味，口感很筋，像似瘦肉，味道鲜美。用盐腌制后，蛋清洁白，蛋黄鲜红艳丽，呈沙性，出油多，口感极佳。油炒后为深黄色，味鲜而香。还可制成茶蛋，虎皮蛋等。

淇县无核枣属淇县名优特产，与淇鲫鱼、缠丝蛋并称“淇河三珍”，相传为周朝贡品。因枣核退化而得名，枣核变薄变脆，可随果肉同食。淇县无核枣果实味美，营养丰富。

淇河鲫鱼，河南省鹤壁市特产，全国农产品地理标志。淇河鲫鱼是天然的三倍体鱼类，具有肉质肥厚细嫩，骨刺细少，腥味小，味鲜美，腮不苦等特点，而且具有很高的营养价值。

冬凌草盛产于淇县和市郊区西部沿淇河两岸的山区地带，又名冰凌草，作为一种神奇的药用植物，被誉为王屋山的“仙草”。

马氏懒渣，纯手工制作，外观晶莹、白中透亮、油性十足，口感温润、有弹性，形状不规则，具有极高的营养价值。

马氏糖艺包括吹糖人和糖画两种技法。糖人、糖画的制作工艺是民间艺术的重要代表之一，极大的丰富发展了中国民间文化。

淇县铸造历史悠久，可追溯到距今3000年前中国青铜器时代，被史学家称之为“原始文化的瑰宝”。铸铁茶壶选用优质生铁和对人体有益的各种贵重金属原料，具有硬中带柔之美，有极高的艺术欣赏价值，收藏价值研究保护价值。

“刘氏剪纸”起源于晚清时期，兴盛于民国，历经岁月轮回，生生不息。它保留着多民族的文化符号，其图案有粗狂豪放，也有委婉细腻，具有丰富的象征性和寓言性。

“李氏根雕”分艺术根雕与实用根雕两大品种系列。根艺作品力求简约与神韵的结合，流溢浓厚的人文底蕴。具有观赏价值、实用价值、艺术价值及经济价值。每件根雕都具有清新的艺术表现力和感染力。

箕子传说的传承集中地淇县，已形成传播、保存、保护其经典传说的基地，成为淇县旅游的民俗文化资源。以付同喜为代表的传承人，集思广益，有效保护、挖掘、整理和传播了众多的箕子传说，这些有效的措施对保护传播箕子的传说，走出了一条民间保护文化的新路径，使我国民间特色传说得到了很好的保护和传承。

淇县宋庄村是有几十年演唱坠子历史的村庄，演出深受群众喜爱，在周边县市影响较大。河南坠子主要有：三板、熳班、剁子班，唱词多为十字韵、七字韵。经常演出剧目有《包公案》《刘公案》《小八义响马传》等，小段有《打砂锅》《拉荆笆》《王员外休妻》《口媳妇变驴》《王禅出世》等。

“帝辛传说”以106方天然奇石述说了帝辛一生的功过是非。一直以来，许多有识之士分别以著说、话说、戏说、影视说等形式描述人间奇迹和灿烂文化，而以付同喜为代表的传承人用天然奇石述说民间文学，堪称一绝。

“草编锅笼帽”是淇县桥盟乡桥盟村的传统技艺，历史悠久，距今已有近400年的历史。该村内，不受家族、性别限制，绝大多数成年男女均会此项手艺。

朝歌的三千年的殷商历史与殷商文化被后人不断的演绎评说。从最早的戏曲《封神榜》到央视的动漫大片《哪吒》，从著名的文学神话小说《封神演义》到民国初年的《朝歌恨》和现代版的长篇连环画《鹿台泪》、网络小说《奇幻史诗•朝歌》、电视剧《封神榜》等文学作品及网络游戏《封神榜》。均源于故事的发生地——淇县。

云梦鬼谷一路拳汇集了中国历代武术家之精华，取阴阳八卦之身法，以后发制人之手段，促成了演练套路。其打法主要以拳、掌、肘、膝、拿、格、斗上、中、下（天、地、人）之技能进攻对方，使对方措手不及，防不胜防，束手就擒，有一招制敌之功能。

朝歌蛋壳镶嵌画属传统的镶嵌类工艺美术品。朝歌蛋壳嵌镶画在传统的螺钿镶嵌工艺上不断发展演变，巧用蛋壳代替贝壳做为造型材料，用蛋清做粘合剂，创新改进了制作工艺。

三角屯“乐腔”剧团成立后，对“乐腔”不断改进和创新，新编排了许多反映现实生活的时装戏，增强了“乐腔”的表现力，使“乐腔”在时代的变迁中逐步完善，成为河南地方戏中的奇葩。

阁南村高跷队发展至今以有多年的历史，其表演特点为文、舞兼备，对高跷表演的服装、阵容、难度、道具等进行改进，提高表演的观赏性与娱乐性，将高跷与民间杂技等娱乐项目融合，结合时代特点，不断创新，从而增加表演内容的多样性，增加活动的趣味性。   

五调腔盛行于河北省南部、河南省北部，其吸收河北梆子、反调、二夹弦、京剧、秧歌等剧种所长，逐步形成五调腔。五调腔曲调质朴明快，唱腔悠扬，委婉流畅，高亢抒情，富有浓郁的乡土气息和地方特色，深为山东、河南、河北、山西部分地区的群众所喜爱。

德化烤肉饼: 土烤箱里做出限量版美味，自制“烤箱”做出独特的美味，说起肉饼，很多人会想到那令人垂涎三尺的香味，凡是吃过的人都啧啧称赞。这种肉饼色泽金黄，嫩脆香甜，馅料鲜润味美，堪称一绝。

糯米糍也叫糍粑，德化的糍粑一般是农家有了大喜事或立冬节时才能享用。在德化，糍粑是接待客人的上等“礼菜”，客从远方来，不亦乐乎！一定要上“鸡公糍”的习俗。

德化特色小吃鼠粬龟，其形似龟状，色泽墨绿、油亮，吃起来甜嫩爽口，是真正的“绿色”食品。

圆仔汤，德化的风味小吃。用糯米制成的圆仔营养丰富，为暖胃散寒之品。圆仔还代表吉祥如意。

赤水煎粿，德化县的传统小吃之一，有“泉州肉粽,赤水煎粿”的谚语。赤水煎粿选用上等白米浸泡制浆，再调以佐料蒸熟，再切块油煎而成。可根据喜欢的口味醮辣椒酱、醋、酱油等食用。

糯米大肠，是一种富有创意且携带方便的米类加工品，是德化很普遍的一种小吃。上菜时把白糖盛于小碟，食时醮糖即可，这样做出来的糯米肠软嫩，肥而不腻，冷食热食均可。

在福建省德化县，一碗色泽黑亮的苦菜汤家喻户晓。苦菜汤一般由晒干的苦菜和猪大肠制作而成，因为风味独特，具有清凉降火、消炎解毒的功效，被称为“德化民间第一汤”。

蕨脯汤是德化县的小吃，德化春季乍寒乍暖，夏季潮湿闷热，用蕨菜干煲汤，最适宜解暑化湿、清热除燥，是春夏防病保健佳肴。

掌瓜，又叫佛手瓜，是德化县的特产。掌瓜的营养价值高，含有多种维生素，味道鲜嫩甜美，是闽南的名菜之一。以其加工而成的酱瓜、罐头、腌菜干等更是爽嫩可口，深受广大消费者的欢迎。

德化茶油不仅可以用于烹饪，还富含维生素E和不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇和保护心血管健康。德化茶油作为特产寄给外地的小伙伴一定是一份健康、美味的选择。

德化红酒是用上等糯米为原料，经传统方法酿制而成。酒香味浓郁，酒质醇厚，入口甘甜，余味绵绵，风味独特。含有对人体有益的多种维生素及氨基酸，营养丰富。常饮此酒，舒筋活血，强身益气。妇女产后饮用此酒尤见滋补之效。

美湖米粉松软、流香可口、有弹性，其独特的魅力深受大家喜爱。选用当地优质稻米和地下泉水，经淘洗、浸泡、磨浆、蒸粉、压片（挤丝）、复蒸、冷却、干燥等多道手工工艺精制而成。

苦菜又叫苦益菜、白花败酱，是德化县的一种特产，苦菜汤是德化风味家常菜，1999年编入泉州风味小吃菜谱。此汤色黑味微苦，野菜香味浓溢，清凉降火，排毒解热，是暑天的保健食物。

棘胸蛙是德化山区特有的名贵产品，当地人俗称“石冻王”，其肉多且细嫩鲜美，营养丰富，对环境要求也极为苛刻。现在已实现了规模化生态养殖。

德化黑鸡，福建省德化县特产，中国国家地理标志产品。德化黑鸡特点：肉质细嫩、清香甘润、味道鲜美，因含有极高滋补药用价值的黑色素而得名。

德化黑兔富有弹性，有鲜兔肉的气味，无异味；煮沸后肉汤澄清透明、软嫩鲜香，脂肪团聚于液面，具有四高三低特点，即高蛋白、高赖氨酸、高消化率、高烟酸、低脂肪、低胆固醇、低热量，并且含有一般家兔没有而人体又不可缺少的双向调节元素—黑色素，享有“美容肉”的称谓，在市场上广受欢迎。