蒸鹿尾儿是一道以猪肝、猪大肠为主要食材制作的一道满族菜。

满族特色菜——旗肠：选料严格，主料为猪肉最精华的纯瘦肉和猪小肠衣。

易水砚又称易水古砚，是中国著名名砚之一，历史上素有“南端北易”之称。

“磨盘柿”历史悠久，以果实个头大，形状似“磨盘”而得名。

易县狼牙山战斗中英勇抗击日伪军的八路军5位英雄，用生命和鲜血谱写出一首气吞山河的壮丽诗篇。

易县西陵镇忠义村有一道“花会”，是为龙灯会，因其龙身断为十三节，之间以绳连之，故被人称作“断龙”

上白羊村哈哈腔剧起源于清朝光绪七年（1881年），传承到现在已有六代人，一百三十多年的历史。

易县绞胎陶瓷制作技艺是河北省保定市的传统手工技艺。

易水砚是河北省保定市的传统手工艺品。

后土文化历史悠久，源远流长。

清宫传统刺绣又叫宫绣，始见于隋开皇16年（公元596年）的古易州

东韩村拾幡古乐在传承过程中融合了宫廷音乐、江南丝竹等多种音乐成分。