蠡县麻山药，河北省蠡县特产，中国国家地理标志产品。

用玉米为主料制作而成的粉丝。

骨渣丸子是蠡县民间地方特色菜品

蠡县人过春节期间不生火，主食和菜都是提前预备好的，可以冲饮小米面油茶面当粥喝。

蠡州大鸭梨是蠡县林业部门培育的鸭梨新品种，被中国果菜专家委员会评为“中国特产名品”。蠡州大鸭梨具有果大、果肉脆嫩多汁、味甜微香、石细胞少等特点。