羊肠汤是文雅一点的称呼，过去就叫羊肠子，沧州方言发音是”样尝――咋”。

沧州羊骨头，是一款美味菜肴，主要材料是羊骨，具有去除风湿、强筋壮骨的功效。

沧州笑口常开是用沧州的金丝小枣和白糖作成

杜生包子系于清光绪三十一年(1905)由天津传入演变而来，至今已有100多年的历史。