北票绿豆糕是一种当地传统的糕点,其主要原料为糖粉、绿豆粉等,将这些原料混合后蒸制而成。绿豆糕呈灰黄色,质地柔软适中,口感香甜爽口。
北票永盛堂拨面是辽宁省北票市传统的面食之一,也是当地著名的特色小吃,源于清朝时期。讲究用当地出产的荞面,具体做法是:把荞麦面用凉水和好,揉成面团,面要和得硬一些,必要的时候掺些白面,因为荞麦面缺乏面筋,没有韧劲。
北票玉米皮烙画是辽西民间的一项特色工艺艺术,结合玉米皮的光泽和纹理,经过熏、蒸、漂、染、剪、贴粘、修、烫、裱等近十道工艺加工处理而成,纯手工制作,收藏时间可达数十年不褪色、不变形,具有较高的工艺美术价值。
北票长城区域是中国辽宁省北票市的一个区域,该地的春节习俗与中国其他地方的春节习俗有所不同。
北票民间根雕是中国辽宁省北票市的一种传统工艺品,具有浓厚的地方色。其制作原材料主要是根雕板材和木料,用榫卯、雕刻等传统工艺技艺制作而成。
北票战国红玛瑙是指产自辽宁省北票市的一种珍贵红色宝石。它是一种红色玛瑙由于其颜色非常鲜艳、亮丽而受到广泛关注。北票战国红玛瑙已在世界上享有盛名,它作为中国文物和工艺品的代表之一,被誉为“东方红宝石”。
北票民间太平鼓是与满族与汉族长期文化交融而形成的民间传统舞蹈,也是北票传统春节习俗的重要组成部分,具有很高的民俗文化价值。长皋太平鼓舞步朴实,鼓点铿锵,节奏明快、寓意吉祥。随着律动,变幻出非物质文化遗产的绚丽光彩,散发着浓郁的乡土气息。
北票台吉营乡老百姓把皮影戏叫做唱影,把皮影艺人称为影匠。皮影这门民间艺术,集绘画、剪纸、雕刻、灯光、音乐、舞蹈为一体,被誉为电影的远祖。 晚明以来河北唐山皮影戏迁徙关外,逐渐在辽西一带生根萌芽。北票皮影从清初传入,至今有400多年历史。
蛋壳画就是用禽类色泽各异的蛋壳,拼贴成画作,它色彩自然。在我国,蛋壳贴画属于创意贴画之一,也是工艺美术范畴。
北票番茄,辽宁省朝阳市北票市特产,全国农产品地理标志。北票西红柿的食用部位为多汁的浆果。北票番茄的维生素C、钙、硒、铁和番茄红色素含量等内在指标明显高于很多外地番茄,尤其是维生素P的含量高于很多蔬菜。
北票红干椒,辽宁省朝阳市北票市特产,北票红干椒形正、色红、皮厚,尖为鹰嘴型,口味辛辣、营养丰富。北票红干椒辣椒红色素及辣椒素含量高。其红干椒的色价含量为15-17,高出其它辣椒产区3-5个色价以上,其它营养成份也均较其它省市红干椒产区为高。
龙潭绿豆粉丝是辽宁省北票市特产,中国国家地理标志产品。北票市龙潭绿豆粉丝历史悠久,已有近300年的历史,龙潭绿豆粉丝的美誉缘于优良的品质,优良的品质缘于以纯天然绿豆为原料,无任何添加剂,并且内含淀粉、植物脂肪、蛋白质、维生素A、B1、B2和人体不能合成的赖氨酸等多种营养成分,有清热解毒、利水消肿、防暑止渴等功效。
蜂蜜是蜜蜂生产的成果,是辽宁省北票市的主要土特产品之一,年产优质蜜1000吨以上,主要品种有葵花蜜、荆条蜜、枣花蜜、杂花蜜等,浓度在40°以上,自然含水18%以下。
北票荆条蜜,辽宁省朝阳市北票市特产,中国农产品地理标志产品。北票荆条蜜浅琥珀色;气味清香,口感甜润、微酸;不见任何杂质。北票荆条蜜果糖和葡萄糖含量≥80.54克/100克;蔗糖<0.2克/100克;锌2.2毫克/千克;硒0.973毫克/千克。自然含水18%以下,浓度40%以上,含糖5%以下。
北票金丝王大枣,辽宁省北票市特产,中国国家地理标志产品。以其优异的品质和丰富的营养闻名于世。掰开半干的红枣,可清晰地看到粘连果肉的缕缕糖丝,拉伸延长二三寸而不断,故名“金丝枣”。北票金丝王大枣皮薄肉厚核小、肉质细腻鲜甜,适宜贮存。
孟兆炎,字希尧,1893年生于承德府朝阳县黑城子平安地屯。12岁就给地主放牛,16岁离家外出谋生,18岁当兵,随东北军入关。23岁时在张宗昌部队先后被提拔为排长、连长、营长,34岁随二十五军到天津驻防任密探处处长。1931年“九一八”事变后,在天津参加了中华民族自救会,年末受北平抗日救国会负责人朱霁青的启发,联络旧部,回到家乡组建反满抗日义勇军。
冯跋、冯素弗:因事获罪于后燕帝慕容熙,因此慕容熙有杀冯跋兄弟之意,冯跋兄弟遂逃匿深山。冯跋兄弟商量说:“熙今昏虐,兼忌吾兄弟,既还首无路,不可坐受诛灭。当及时而起,立公侯之业。事若不成,死其晚乎!”于是与从兄冯万泥等二十二人合谋。后燕建始元年(407年)冯跋兄弟乘车,由妇人御,潜入都城龙城(今辽宁朝阳),匿于北部司马孙护家。趁慕容熙送葬苻后之际起事,推高云(慕容云)为燕王,改元正始,不久擒杀慕容熙。
乌兰,女,蒙古族。1922年出生于朝阳县嘎岔村。“九一八”事变后,随家迁到北平进入蒙藏学校读书,参加了“一二九”运动。1937年3月参加了中国共产党外围组织——中华民族解放先锋队,并担任地下交通员,投入抗日斗争。
尹湛纳希(1837~1892),是蒙古族小说家。乳名哈斯朝鲁,汉名宝衡山﹐字润亭。内蒙古卓索图盟土默特右旗人,成吉思汗第28代孙。清末蒙古族文学家、思想家和哲学家。卓索图盟土默特右旗(今辽宁省北票市)人。
栾天林(1899~1937)泉巨永乡蓝家窑人。1899年出生在一个贫困的农民家庭。1937年8月中旬,栾天林只身来到泉巨永南平安地村,由于坏人告密,被伪警察包围在一个农家院内。他与伪警察战斗了两个多小时,身中数弹,壮烈牺牲,时年39岁。1987年1月17日,辽宁省人民政府追认栾天林为革命烈士。1995年6月,中共北票市委、北票市人民政府于大黑山森林公园为栾天林立了纪功碑。2020年9月2日,入选第三批著名抗日英烈名录。