召集民间艺人组成蹦跶会
年生产能力达到白酒5000吨,滋补酒、果露酒1000吨。
板城烧锅酒,河北省承德县板城镇特产,中国国家地理标志产品。
以天然松茸、番茄酱、植物油、牛肉、豆酱、精盐、白砂糖、干红椒、香辛料为主要原料,经过科学的配制,利用先进的生产工艺,制成了风味独特、营养丰富的蘑菇酱。本品口感细腻,品味微辣浓香,满口留香。
宽城扒鸡蛋据传为乾隆皇帝喜吃的招牌菜之一。
兴隆苹果得宜于昼夜温差大,光照充足,土质中含微量元素丰富,而个大、皮薄、色泽鲜艳、香甜适口、品味具佳,是兴隆县主要果品之一。
用荞麦面制的碗坨,是承德专访传统风味小吃,已有200多年历史。
滦平县西沟乡注册了滦熙商标,努力打造有机梨和富硒梨两个品牌,并严格按照有机梨生产操作规程进行生产,目前已取得了北京中安质环认证中心的有机产品证书。西沟乡纯净的水质、优美的环境和滦熙有机梨甘甜的口感得到了航天工业服务中心的认可,滦熙有机梨成为中国航天指定产品。
老虎菜的品种多而杂,有的要加入炸好的干红辣椒末,有的要加入芹菜末
平泉的传说是河北省平泉市的民间传说故事。
产于河北承德。夏季果实成熟时采摘,除去果肉及核壳,取种仁,晾干。置阴凉干燥处。干燥种子呈心脏形,略扁,顶端渐尖,基部钝圆,左右不对称。种皮红棕色或暗棕色,表面有细微纵皱,味苦,以颗粒均匀、饱满肥厚、味苦、不发油者为佳。含苦杏仁甙和苦杏仁酶。味苦,有毒,性温。具祛痰止咳、平喘、润肠之功效,主治外感咳嗽,气喘,肠燥便秘等症。
使用传统工艺烤制,无添加剂的面粉作为原料,纯手工制作,香脆酥软,炭火+吊炉+火候的功夫面点。
南沙饼又名八勾糖饼,是一道美味可口的传统名点
做好的烙糕外焦内嫩、味香适口。
八沟石雕工艺源远流长,最早可追溯到新石器时期