常宁无渣生姜是湖南省常宁市特产的一种优质生姜品种，以其脆嫩无渣、姜香浓郁的特点闻名。

常宁干蕨是湖南省衡阳市常宁市的山野特产，以当地野生蕨菜为原料，经传统工艺加工而成，保留了蕨菜的独特风味与营养，是湘南地区备受喜爱的天然食品。干蕨泡发后，口感滑嫩，带有山野清香，可炒食、炖汤或凉拌。