嘉峪关洋葱,甘肃省嘉峪关市特产,全国农产品地理标志。嘉峪关洋葱有红皮、黄皮、白皮三种,单果大,产量高,肉质层厚,硬度高,耐储运。
嘉峪关泥沟胡萝卜,嘉峪关市新城镇泥沟村特产,全国农产品地理标志。该地生产的胡萝卜具有色泽鲜艳、外表光滑、形状整齐,肉质厚、脆嫩多汁、心柱小,青肩率低,产量高、商品型好等特点。