潜山市的龙潭竹笋是一种著名的食材，龙潭竹笋是安徽省潜山市龙潭乡龙潭村出产的特色农产品，以其鲜美的口感和高品质而闻名。
天柱山瓜篓籽，安徽省潜山市特产，国家地理标志产品。采用传统工艺加工后，入口咸（甜），破壳后籽仁鲜美，润脆可口，香、咸（甜）纯正，具备壳薄、仁肥、质脆、香浓、口感好的特色。
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