白荡湖大闸蟹是产自中国安徽省枞阳县白荡湖的一种优质大闸蟹。白荡湖大闸蟹以其“肥”“大”“鲜”“腥”“香”“甜”等特点享誉海内外。蒸熟后食用鲜而不腻，肉质滑嫩、爽口，食后留有余香。
东乡攘乌鱼就是一道具有枞阳特色的菜肴，是枞阳劳动人民智慧的创造，不仅味道鲜美，而且营养丰富。乌鱼肉质细嫩，是枞阳地区常见的鱼类之一。
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