明昌鸡仔饼是广东省佛山市三水区的一种特色美食，与盲公饼、杏仁饼、老婆饼并称为“广东四大名饼”。

白坭狗仔鹅是广东省佛山市三水区白坭镇的一道特色美食，“狗仔鹅”并非指鹅的品种或形状与狗相似，而是因为其烹煮方法十分讲究，甚至对于当地乡民来说有些隆重，采取传统焖狗肉的方法来烹制鹅肉，故而得名。

三水沙琪玛，作为佛山三水地区的特色美食，承载着当地人的甜蜜记忆与情怀。沙琪玛凭借其酥松绵软、甜而不腻的口感，成为点心界的“八大金刚”之一。

禾秆盖珍珠，又名“禾草扎猪肉”，是广东佛山的一种特色粤菜，具体归属于疍家菜系，并以其独特的“浸”技艺而闻名。禾秆盖珍珠的口感独特，肥肉香而不腻，入口即化。

三水猪肚包鸡是广东省佛山市三水区的一道特色美食，深受当地居民和游客的喜爱。猪肚包鸡，又称“猪肚煲鸡”或“凤凰投胎”，是客家人酒席必备的餐前用汤，也是三水地区近年来尤其流行的美食。

白坭鸡煲蟹是广东省佛山市三水区白坭镇的一道地方特色美食，白坭鸡煲蟹的主要食材包括白坭本土的走地鸡和西江毛蟹。走地鸡是当地农民散养的土鸡，肉质滑嫩爽口，富含营养。而西江毛蟹则是当地河流中的特产，膏满黄肥，肉质新鲜香甜。

平洲福肉饼是广东省佛山市著名的特色小吃，被誉为“佛山三大饼”之一，粤语中“福肉”与“福禄”音近似，因此平洲福肉饼寓意着富贵吉祥，是当地民众喜爱的传统美食之一。