那良芋蒙是广西防城区特产，芋蒙又称芋苗，爽口开胃，脆嫩鲜美，消荤解滞，是佐餐即食佳品。芋蒙含多种维生素，特别富含人类第七营养素“膳食纤维”，被誉为食物中的“肠道清道夫”。

那良手工米粉是防城名小吃之一，从大米浸泡、米浆磨制、蒸熟成粉等各环节基本保持传统手工做法，以其独特美味广受食客欢迎。

糖糕是选用上思香糯磨成粉加红糖蒸制而成，糖糕表面光滑、酱红，口感香甜柔软、粘韧顺滑。糖糕寓意红火、甜蜜、高升，是上思壮、汉族人给出嫁女儿第一年回娘家拜年回赠的礼品。满载着对出嫁女儿生活红火、甜蜜，高升发财的祝愿。

春节吃沙糕是上思人的传统习俗，沙糕早期是年夜里用来祭神及供奉祖先的，后来渐渐成为春节期间人们走亲访友必备的礼品。

海鸭蛋是铁山港青山头村的一种特产，这里的海鸭以海滩的小鱼、小虾、小蟹、小螺等为食，使得海鸭体肥蛋多，蛋黄晶红、味美鲜香。蛋黄还会流油起沙，咸淡适中，很适合配稀饭，营养丰富，口感细腻。

涠洲米散是北海涠洲岛的特色小吃，是岛上人家待客的传统特产。它的主要材料为糯米、花生、蔗糖，制作出来的涠洲米散松软酥脆、甜而不腻，米散香甜可口。

鸡屎菜是北海的一道特色腌菜，它的原材料为白萝卜头部一小节与枝节部分，虽原材料普通常见，制作工序简单易行，但其独特的口味，受到普罗大众的喜爱。

合浦海货丰富，合浦油泡海鱼加工技艺富有地方特色，是北海饮食文化的一大瑰宝。主要原材料是北部湾海鱼：飞鱼、金鲳鱼、马鲛鱼、大眼鸡、巴浪鱼、红三鱼等。

合浦竹壳籺是用糯米、蔗糖、纯净水手工精制，用竹壳包裹，以其清香竹味，软韧爽口，甘甜美味而驰名。

合浦大月饼起源宋代，在清末民国初期逐渐兴起，以“皮薄馅足、松软香甜、色泽澄黄，油而不腻”的特点大受市场欢迎。

沙谷米又称黑珍珠米，以状元薯的淀粉为原料制作而成。是合浦乾江的传统食品，煮熟的黑谷米加糖即成沙谷米糖水，亦可加入牛奶，茶等制成珍珠奶茶，视季节可冷、热食用，口感爽脆润滑，是一道具有浓郁的北海地方风味小食。