位于港口区的企沙半岛，常年盛产鱿鱼，鲜鱿鱼的做法有很多，焗、炸、蒸、炒、汆等多种多样，香煎鱿鱼筒是防城港最经典的菜肴之一。

簕山沙虫的做法多样，可烤着吃，也可做汤或刺参，甚至是做沙虫干。尤其以港口区企沙镇簕山古渔村的沙虫质量更好，民间流传着一句“旅游到簕山，不尝尝簕山沙虫，枉来一趟”。

港口红沙村是国内知名的大蚝产地之一，年产量能达到25万吨。红沙村养殖的大蚝品种为近江牡蛎，具有个大、肉厚、身壮等特点。味道鲜美，肉多汁可口，同时富含丰富的蛋白质，营养价值极高。

泥丁又名土丹、泥虫、土虫或土钉，住在沿海烂泥或咸淡水交界处的浅滩里，但泥丁对居住环境的要求同样苛刻，如果环境受过污染的地方，泥丁基本上是不可能存活的。 

青蟹又叫做锯缘青蟹，其青蟹的壳非常硬，而且呈椭圆形，而且胸部非常结实，两只爪子非常硬，肉质鲜美，营养丰富，尤其是将要怀孕的雌蟹体内会产生红色或者黄色的膏，有海上人参之称。

东兴对虾又名北方对虾，是一种名贵产品。东兴市拥有3.1万亩对虾养殖基地，是广西最大的对虾养殖基地。对虾体长大，肉质嫩滑，味道鲜美，营养丰富，经济价值高。近年来，东兴对虾源源不断地远销上海、北京、广州等地。

象鼻螺是北海当地传统的海产，经济价值高，已经成为北海人的主要人工养殖海产品和日常招待客人的海鲜大餐。2022年，北海象鼻螺产量预计达6万吨。

北海对虾属甲壳，对虾科。产于沿海，而以营盘镇居多。肉味鲜美、营养丰富，每年都有大宗干、鲜品及虾油远销国内外。

银海区文蛤就是俗称“车螺”，是中国南海主要贝类资源之一。肉特别鲜嫩可口，汤、烩、炒食均可，含有较高的蛋白质。壳可药用。

银海生蚝（牡蛎）是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食物，干牡蛎肉含蛋白质高达45%-57%、脂肪7%-11%、肝糖原19%-38%。还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。

银海区沙虫又名方格星虫，形状似根肠子，粗度一般为5─8毫米，长度一般5～10厘米。味道尤其鲜美，可鲜食、亦可晒干后食。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高，在市场上十分畅销。

沙虫含丰富蛋白质，可鲜食、亦可晒干后食，炸、炒、炖、烩、煮汤均可，营养价值高，味道鲜美无比，价格上比较昂贵。

合浦文蛤肉色玉白，肉嫩味鲜，口感爽滑。合浦县是我国著名的文蛤产地之一，这里地处北部湾，具有海域污染少、海湾地势平缓、海水盐度低等优越条件，所出产的文蛤比许多海区的品质略好。文蛤养殖有近十万亩，年产量超过10万吨。