合水粉葛，广东省佛山市高明区特产，中国国家地理标志产品。 合水粉葛形如饱满橄榄，大小适中，表皮光滑，葛肉呈乳白色，纤维少，出粉率高。其口感清甜甘凉，天然无渣，深受消费者喜爱。

南海丹灶是有名的霸王花之乡，丹灶霸王花更被评为“南海十大名食材”。霸王花，又叫剑花，茎深绿色、肉质，因为花朵特别大，非常有霸气，故称霸王花。

官窑马蹄是广东省佛山市南海区官窑镇（现属狮山镇）的特产，官窑马蹄以果大、皮薄、个头大而著称，其黑色表皮里包裹着晶莹透白的果肉，多汁、清甜、爽脆，且肉质洁白、无渣。

狮山官窑芋头是广东省佛山市南海区狮山镇官窑地区的一种名优农产品，正宗官窑芋头个大、形美、皮薄、肉质疏松，品尝起来粉糯清香，口感极佳！