九江双蒸酒，广东省佛山市南海区九江镇特产，中国国家地理标志产品，南海九江“三宝”之一，九江双蒸酒距今已有近200年的历史，其传统酿造技艺入选省级非物质文化遗产。

陇西靛坪大曲是一款具有深厚历史底蕴和独特酿造工艺的白酒，陇西靛坪大曲的酿酒技艺形成于清末民初，至今已有百余年的历史。

罐罐茶是通渭县传统传承并广为流行的一种饮茶方式,通渭罐罐茶的历史可以追溯到唐代，至今已逾千年。丝绸之路从天水进入通渭，使得通渭成为了茶马古道和丝绸之路上的重要驿站，从而促进了罐罐茶在当地的传播和发展。

通渭苦养茶是一种纯天然饮品，通过膜分离技术萃取苦荞麦中的天然有机营养元素芦丁(黄铜)、叶绿素等，经生物技术加工生产而成一种固态营养保健品。2010年5月被定西市人民政府公布列入第三批市级非物质文化遗产项目名录。

紫斑牡丹酒是青稞和花蕊制曲、高粱和花瓣窖卧酒醅、鲜花蒸酿萃取原浆的工艺较为复杂的花酿酒。主要分布在临洮县洮阳、玉井、衙下、新添等集镇。原料为小麦、高粱、青稞、花瓣、花蕊。

位于陇中大地的会宁虽不产茶，但喝茶之风由来已久，喝法尤其独特。会宁罐罐茶可谓中华茶文化之独具特色者，乡土浓郁，古风悠扬。

桐城老酒米香型白酒又叫桐城米酒、老粮食酒，是以大米为酿酒主要原料，特点是米香清雅，入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅，口感香甜醇厚，具有“清、甜、爽、净”的特点。

太湖封缸酒是在民间工艺手工制作糯米甜糟的基础上，应用现代化发酵理论酿造出来的。它选料讲究，制做精细，陈酿时间长。含有丰富的名糖类物质、维生素及微量元素。封缸红酒清亮晶莹，入口绵甜，回味芳香，具有助消化、增食欲、补中益气，活血去湿之功效。

芦台春酒原名“德和老酒”产于芦台镇，其前身是清朝初年的“德和酒店”，距今已有300多年的历史。

渔阳酒业坐落于号称“百年酒乡”的上仓镇，渔阳酒始创于清朝同治年间，距今已经有一百五十余年历史，一直沿用107道传统“兴泰德”酿造工艺至今。时称“兴泰德烧锅”。是十大宫廷御酒之一，获天津首批“津门老字号”“天津市非物质文化遗产”“中华老字号”等称号。

兴泰德烧锅白酒酿造工艺距今已有150多年传承历史。清同治年间（约1867年）许有泰在其家族定居地蓟县上仓创办了古蓟州城最早的也是唯一的一家酒烧锅，取其名中一字“泰”，烧锅重号“兴泰德”。兴泰德酿造的白酒是当时的十大御用白酒之一。兴泰德烧锅酒窖香味突出、醇厚协调、绵甜爽净，果香气味浓郁。

吕公井酒坊地处桂林街道六合村，酒坊的酿酒工艺主要继承民国时期该地珍记酒坊的酿酒方法，酿出的糯米酒及一些杂粮酒在湘、鄂、赣周边地区小有名气。

义门陈酒文化源远流长，始于春秋战国，盛于唐宋时期，至今已有三千余年的历史。此酒以优质五谷为原料，取甘甜山泉作酿浆，酒香扑鼻、爽绵可口、醇厚宜人、馨香四溢，曾是闻名于天下的琼浆佳酿，为历代奉为贡酒，素有“江南琼浆”之说。

典食莲子酒以本地红莲为原材料，采用固态复糟发酵法，经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、掐头去尾等工序酿制，再分轮按级别存放。成品酒从生产到出库历经一年半时间。酒体饱满，酒香醇厚，口感绵柔，香气纯正，具有独特的莲子清香，有清心明目、养心安神之功效。

延津陈氏葡萄酒是一款具有独特特色和口感的葡萄酒。它以延津县为产地，采用陈氏家族传承的酿酒工艺和秘方酿制而成。延津陈氏葡萄酒以其独特的风味和高品质而闻名于世。

长垣酎酒，是一种独立于红酒、药酒、白酒之外的酒种，即“酎酒”。是一种自一月至八月分三次追加原料，经反复酿造而成的优质酒，体现了人类的智慧和杰出的创造力。远在3000多年前的周代，酎酒就已经成了天子专享的御酒。被誉为最高档的醇酒。

德化红酒是用上等糯米为原料，经传统方法酿制而成。酒香味浓郁，酒质醇厚，入口甘甜，余味绵绵，风味独特。含有对人体有益的多种维生素及氨基酸，营养丰富。常饮此酒，舒筋活血，强身益气。妇女产后饮用此酒尤见滋补之效。

三堡高粱酒采用海拔1480多米的茫荡洋山泉、本地自产高梁精选原料、祖传中草药酒曲，秉承百年传统酿造工艺，手工发酵、蒸馏，经长期窖藏，澄亮透明，酒花细腻，浓郁醇和，香气悠久，入口甘美，入喉净爽，成为当地酒类产品中出类拔萃的珍品。

龙岩沉缸酒，选用优质糯米，配以祖传秘方酒曲，精心酿制，陈酿而成。酒色鲜艳透明，呈红褐色，有琥珀光泽，香气醇郁芬芳，饮后余香绵长，是中国十八大名酒之一。

漳平红酒（女儿红）以精选优质糯米为原料，配上特制酒曲，加入本地纯净泉水封盖发酵，经过独特的工艺过程，酒色深红透亮，气味芬芳，香醇可口，余味绵长，饮后没齿难忘，久负盛名。

五龙米酒产自福建省上杭县古田镇五龙村。五龙米酒甘醇香润，当年颇受红军战士喜爱而闻名遐迩，后来被大家称其为“红军乐”。

东园家酒是北海合浦的著名特产之一，为合浦东园饭店黄氏的祖传秘方酒，历史已有一百多年，属于药酒，具有保健作用。

彭阳县黄酒酿造历史悠久，古时候,老百姓几乎家家户户都会酿酒。以黍米、粟及糯米、蜂蜜、中药材为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。

宝堰米酒又称为“三仙酒”，源自清代，当时家家有作坊，户户有酒缸。宝堰米酒色泽淡黄，黄中透红，色泽均匀，无沉淀。品尝米酒，入口后有一股淡淡的酸味，酸中透着香、无苦无涩、气味醇正、味美可口。

丹阳黄酒，以丹阳的糯米作原料，用麦麸作糖化发酵剂，在澄清的酒液中加入米白酒配度，酒度为11°度以上。色橙黄有光，鲜甜香美，有独特的曲香风味，越陈越香。

丹阳封缸酒历史悠久，仅文献记载已有1700余年，丹阳封缸酒以优质糯米为原料，采用淋饭法工艺精酿而成，酒色棕红、明亮，香气浓郁，口味香鲜。

泰州白酒的酿造历史最早可以追溯到新石器时代，汉代唐代已经很有名，并曾作为接待外宾用酒，泰州白酒酿造集古代泰州"雪醅"、"秋露白"、"枯陈"美酒酿造技艺之大成 。它以高粱、糯米、小麦为原料。

靖江金波酒酿造源于清朝同治年间。150年前酒坊老板王鉴和祖辈偶然获得金波酒酿造的宫廷配方，就依方酿造生产。具有酒蜜香清雅，落口爽洌，回味怡畅，色泽金黄透彻、增强身体免疫力等特点。

兴化大麦酒采用特制的蒸馏器进行蒸馏，将大麦酒去除酒头与酒尾，留下“中段”（酒身），保持原浆精华部分，入口绵甜爽净。

兴化米甜酒是苏北里下河的传统产品，距今已有300多年历史。兴化米甜酒的制作选用本地特产的圆头糯米作为原料。每个环节都严格把关，确保酿造完成的米甜酒色质金黄、清晰透明，香味浓馥、味美醇厚、风味独特。

东台陈皮酒源自宋朝天圣元年(1023)，相传是范仲淹在东台西溪任盐仓监官时为范母治病所制。东台陈皮酒，酒色橙黄、绵润甜爽，香味扑鼻，素有“液体蛋糕”之美称，具有补气养血、益肝强肾、祛风散寒、舒筋活络、理气开胃，壮筋健体的功效。

允大糟坊白酒酿造技艺是传承清乾隆年间允大槽坊的一种生产工艺。它以优质高粱为原料，以小麦大麦、豌豆制作的麦曲，经过糖化发酵，再取用“玉醍神泉”之水软化为母液酿酒。

汤沟酒是中国享有盛誉的传统名产、历史文化名酒。汤沟酒依托特异的地域生态环境，优质原辅料及其独特的工艺，酿制的汤沟白酒绵甜醇和、酒体丰满、诸味协调、后味净爽。

桃林酒是一个千年历史文化品牌，在发展的过程中。桃林酒业不断加强传承基地建设，目的是传承和发展祖辈们留下的美好工艺，弘扬先人们锲而不舍的创业精神，造福于桃林乃至华夏百姓。“老五甑酿造工艺”被评为“连云港非物质文化遗产”。

沁水刺槐蜂蜜，山西省晋城市沁水县特产，全国农产品地理标志。“沁水刺槐蜂蜜”是在沁水县特有的自然及社会环境条件下生产的优质上等蜂蜜，色浅、味清香鲜洁、甜而不腻，不易结晶，颜色为水白色。

沁水蜂蜜： 保健食品。沁水蜜源丰富，有荆条80多万亩，黑刺30多万亩，刺槐10万多亩，还有各类农作物及果树数十万亩。瓶装净化蜂蜜市场畅销，闻名全国。

古贝春酒是典型的浓香型白酒，是鲁酒的代表之一，也是北方浓香五粮酒的代表之一。其传统的酿造技艺历史悠久，晚清时期武城县南屯村的柴、胡、何、马四家酿酒作坊闻名于当地。数家作坊各取所长，组成一种酿造技艺，当时叫作“混蒸杂粮酒工艺”，所用粮食有五种 ：高粱、小麦、玉米、大米和江米。

“齐鲁锶源”的名字可谓一语双关。“思源”既指饮水思源头，又指这水与众不同的特点，那就是富含矿物质“锶”。德州齐河县拥有63.4公里的黄河生态廊道，温泉覆盖县境80%。齐河黄河水乡国家湿地公园旁的焦庙镇芦庄水源地，正是齐鲁锶源的源头之一。

玉皇阁酿酒由焦庙玉皇阁酿酒有限公司制作，秉承传统工艺，采用地下381米岩层矿泉水，选用优质高粱为原料，大麦小麦和豌豆进行中高温制曲，双轮泥池发酵，量质摘酒，酒海和土陶坛陈酿3年以上，产品品质优良，醇香典雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，回味悠长。

现洛北春公司生产浓香型、清香型、酱香型三种香型的白酒，三种香型，五百多个品种。高中低档齐全，低中高度兼备。近几年这三种香型的白酒均有优势品牌荣获山东省白酒酒体设计奖和感官质量奖。

乐陵蜜酒采用驰名中外的乐陵特产枣花蜂蜜为原料，优质大麦芽为辅料，在控温，封闭，无菌的条件下，经纯发酵精酿而成，此酒保持枣花蜂蜜和麦芽汁的天然营养，并生成对人体有益的18种氨基酸，VB1\VB2\VC等多种维生素，铁、磷、钙等微量元素及酶类活性物质。

丁坞镇系华北平原的一部分，土壤质地较好，环境优越，无工业污染，为奶牛的生长提供保证。喂养奶牛的牧草都是用的当地种植的优质苜蓿，保证牛奶的品质。日产鲜奶50多吨。奶牛养殖已发展成为丁坞镇的特色畜牧产业。

泉盛河酒，辽宁省朝阳市龙城区特产，泉盛河酒历史悠久，始于请康熙年间，泉盛河酒大致分为高度酒和低度酒两大类，产品无色（或微黄）、清亮透明、无悬浮物，无沉淀杂质，高度酒具有明显的高粱酒陈香香气，酒体协调、陈香明显、余味悠长。

凌塔白酒采用四百多年古传秘方酿造，凌塔白酒是以高粱为原料，稻皮为辅料，以无色清亮透明，想起清雅纯正，绵甜醇和，酒体协调，余味爽净，饮后无酒气的独特风格而闻名。

龙山泉公司坚守质量，坚持传统工艺酿造，实现全程封闭无菌无氧灌装。龙山泉不忘初心使命，持久创新，先后建成了纯生生产线，精酿啤酒生产线，先后推出了龙山泉纯生、荞麦黑啤酒、原浆精酿、原浆白啤等系列产品，目前已经形成了以龙山泉纯生、干啤、精酿啤酒、易拉罐等为代表的系列产品。

桓仁冰酒，辽宁省桓仁满族自治县特产，中国国家地理标志产品。冰酒是一种甜型的静止葡萄酒。它是在葡萄成熟度好的年份，由在-7℃以下采摘的冰葡萄酿造而成的。品质优秀的冰酒风味浓缩，饮用起来甜而不腻、酸爽清冽、甘美纯净，被誉赞为“上帝的眼泪”，深受各国葡萄酒爱好者的喜爱。

铁刹山酒业集团的前身“永隆泉烧锅”始建于1807年，乃张家酒传人张嘉久所建。是一个拥有二百余年历史的“中华老字号”企业。铁刹山系列酒以东北优质高粱为主要原料，结合传统工艺和现代科学技术精酿而成，具有传统的民族特色的地方品味。