状元糕是吴川的特产之一。它以大米为主料,经高温烘烤而成,色泽白中带黄,呈长方形,松脆香甜。
吴川月饼,广东省吴川市特产,中国国家地理标志产品。吴川月饼的历史悠久,其起源可以追溯到南宋时期。吴川制作的大月饼,从几百克至数千克不等,其用料考究、制作严谨、工艺精细,皮薄馅厚,香酥爽口,甜度适中,风味纯正,而且造型美观、色泽金黄、图案精致、花纹玲珑浮凸、饼皮柔软、色香味俱全。
黄坡蒜头是广东省吴川市的特产,是黄坡镇的著名土特产。其用醋腌制,酸甜脆嫩,开胃去滞。黄坡蒜头不仅美味可口,还具有一定的营养价值和药用功效。蒜头性味辛温,入脾、胃、肺经,具有行滞气、暖脾胃、消积解毒的功效,被誉为“土里长出的青霉素”。