中医养生（永定万应茶）源于永定采善堂“万应茶饼”。采善堂万应茶饼始于清代嘉庆年间，由永定老中医卢福山（字曾雄）依据三十多年临床经验，采用永定特有的高山茶叶等三十多种中药材，经100多道工序和独特传统工艺加工制成。“采善堂”生产的万应茶饼数代相传，已有二百余年历史。