临淇小磨香油是河南省安阳市林州市临淇镇的特产。该镇以丰富的芝麻资源和良好的加工工艺而闻名。临淇小磨香油采用水代法加工制取,具有浓郁的独特香味,是一种优质的调味油。
义兴长小磨香油,源于清咸丰年间,它选取珍稀名贵芝麻,承袭香油家族150余年祖传经典工艺,经过芝麻胚胎的培育、石磨磨制、水代法取油等多个程序精制而成。
东岗花椒是河南安阳林州东岗镇的特产,以其特殊地理、气候、土壤等条件而闻名。东岗花椒有大红袍、小红袍等品种,早在北宋时已大量种植。林州市曾荣获“中国花椒之乡”称号,其产品以其优质、香味浓郁而闻名海内外。
石门辣椒酱是鹤壁市鹤山区姬家山乡石门村一道传统美食,石门辣椒酱口味独特,集麻辣、鲜香于一身。辣椒本身带来的辣味和香气,配合上香辣的口感,给人一种刺激而又爽口的感觉。无论是拌饭、煮菜还是蘸食,石门辣椒酱都能为菜肴增添无限风味,让人欲罢不能。