赞皇县是全国黄牛改良基地县和全国秸秆养牛示范县,改良黄牛销往河南、山西等省区,部分育肥黄牛直接销往香港。
黄瓜宴是河北省石家庄市名闻遐迩的传统名菜,整个宴席全以黄瓜为主料,分为八道冷拼,12个热炒。
元氏西岭核桃皮薄适中、个大满仁、口感香甜。
元氏炸糕是石家庄元氏县一道很有名的小吃,它是将水烧开后,加入白矾熬到融化,然后将面粉放进里面搅拌一下,等其成为面团后,将准备好的馅料包进去即可。元氏炸糕一般包的是红豆馅,包好之后放进油锅里面炸,直到炸熟为止。元氏炸糕的外观是金黄色的,吃起来酥脆可口,馅料香甜,老少咸宜!
元氏大红袍柿大红袍蜜柿,以皮薄细甜著名,果实扁圆形,果型大,果皮橙红色,近蒂处偶有缢痕,肉细,味甘,无籽,容易脱涩。含有糖、蛋白质、脂肪等营养成分,宜鲜食。
元氏小洋梨,个小无核,口感酥脆,甜而不腻,是河北省石家庄市元氏县独特品种。
元氏县种植石榴已有千年的历史,素有“中国石榴之乡”的美称。
乐乐腔是传承于元氏县龙正村李氏家族并流行于当地的一种民间戏曲
红薯是新乐特产,因其香甜的口感受到消费者的欢迎。
新乐花生,带壳果实大而圆润、果尖呈鸡嘴型;
新乐西瓜,河北省新乐市特产,中国国家地理标志产品。
辛集皮毛业历史悠久,享誉海内外。
辛集市地处华北平原腹地,产地地理环境独特,“辛集鸭梨”栽培历史超过2000年,具有色泽鲜雅,皮薄肉细,脆嫩多汁,香甜爽口,营养丰富等独特品质,种植面积超过10万亩,年产量30多万吨,年收入能达到12亿元,但是多年来,随着种植成本的增加,农民的实际收入并不高,直接影响到了地方特色农产品的种植积极性。
辛集市回民鹿春楼扒鸡店生产的"辛集扒鸡",历史悠久,闻名遐迩,在石家庄、天津、北京等大中城市享有盛誉。1986年被评为河北省优质产品。
军齐韭菜因其栽培历史悠久,品质优良而闻名。
椿树栽培始于明代,距今已500余年。所产椿芽鲜嫩,绿中透红。
辛集咸驴肉产于河北辛集,据传在清朝道光年间,具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用。
辛集市工艺美术厂主要生产传统人物、花卉、鸟兽等等。产品既有南方作工精细、选料得当、玲珑剔透、形象逼真的特色,又不失北方古朴大方、浑厚严谨、造型准确、开脸俊美之风格。
辛集农民画是河北辛集市的汉族民间传统艺术形式。
辛集皮贴画历史悠久,源远流长
柳编的原料主要为柳条、荆条、桑条等,并有以麦秸、玉米皮、蒲草等作原料的草编制品。
太平锣的鼓点吸收了戏曲、武术大鼓和秧歌武戏的精华,具有自己独特的艺术形式。
杨村秧歌源于战汉时代,由民间小调发展演变而成
行唐扭股车是流行于河合、独羊岗等一带村庄的一种民间舞蹈
行唐县城寨有机山庄寿桃园,位于石家庄市行唐县城寨乡南城寨村
行唐大枣是河北省行唐县的一种名贵特产
龙兴贡米畅销全国、享誉中外,成为知名品牌。
形成了以神树湾、团山红、缶山、安太、龙门为核心的五大片区
七汲烹全羊是在烤全羊的基础上发展而来的传统名吃。
无极饸饹是河北省无极县地方特色小吃,俗称饸饹面。
蒸碗实际上主要是由猪肉制作组成的十六道菜。
吊炉烧饼,也叫油酥烧饼。
流传着刘琨“胡笳退敌”“借骑救母”“木刀沟巧胜石勒”等许多故事传说
老豆腐与豆腐脑有相似之处,不同点是它没有“脑”的细腻和鲜嫩。
扒糕是夏季小吃,扒糕的主料是荞麦面,加上花椒,小茴香等调料,搅拌均匀,开水下锅
烧饼原是波斯的特产,唐代时传入中国,距今已有一千多年。
在无极让人耳熟能详的就属无极东关面条了。
溜鸡脑是无极独有的特色菜肴,使用鸡蛋黄和香油做成,色泽分明、口感甜香软滑,味美适口、老少咸宜。现在,几乎在无极的所有饭店都能点到这个菜,深受老百姓的喜爱和追捧。
大锅菜在无极叫熬菜,做法很简单,把几种家常菜蔬放进大锅一起或煮或炖,到了一定火候便成了“大锅菜”。
无极县七汲流村“泥模”在冀中一带远近闻名,用家传的手法做出形象不一的各种,大小方圆、薄厚等各异的各种泥模
“无极剪纸”历史悠久,是一代代民间艺人的心血和汗水浇灌成长起来的民间艺术之花
无极县一带是我国北方吹歌艺术发源较早的地域之一。无极吹歌以其独特的艺术风格,无穷的魅力,感染着一代又一代的无极人。
深泽高庙扒糕源于河北深泽县高庙村,尤以高丑子的“丑子扒糕”最为有名。
烧饼裹肉是河北省深泽民间的传统小吃,深泽美食三绝之一。
西河肉糕是河北省石家庄市深泽县的民间传统小吃。
金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜,属于冀菜系。
平山黑木耳是河北石家庄平山县的特产。平山黑木耳色泽黑褐,质地呈胶质 状透明,薄而有弹性。味甘,性平,能益气强生、活血、止血效能。
“红地根”黑花生产于山清水秀的圣地西柏坡深山区。
平山绵核桃是河北省石家庄市平山县的特产。
“饼折”是由小米面、玉米面和大米面按照一定比例混合后,再加入水调匀制成的。
元坊苹果,产于国家首批绿色果品基地县,太行明珠——平山县孟家庄镇元坊村。
火流球,又叫火流星,是平山一些村镇庙会或节日期间举行的一个传统庆祝方式之一
泥塑,民间美术表现形式的一种,泥塑技艺则属于民间手工技艺的范畴。
平山民间流传着天神王母娘娘出生于王母村的传说。
民间音乐,平山民歌的一部分。
皇杠,顾名思义,即是给皇家进贡礼品的一种形式。
古装武术,即化妆武术,俗称“脸子会”流传在平山、回舍、温塘、古月等乡镇
鹿泉跑驴是中国北方地区的传统民间舞蹈。
该区域山场水丰地肥、果树较多,尤其盛产大枣。