北京传统名菜，肉质香烂、肥而不腻、味道醇厚、最宜卷着荷叶饼或烧饼食用。

长辛店白枣，又称长辛店脆枣， 农产品地理标志产品。

长辛店大枣成熟期比冬枣短，平均重13.6克

冰花酥是北京市传统风味小吃。

苏造肉也称“苏灶肉”，是老北京的一种地方传统小吃，属于北京菜

金糕就是山楂糕，制做金糕始于清代中叶，是北京传统风味食品。

怪村太平鼓是北京市的传统民俗舞蹈。

米粮屯“同乐高脚会”创建于清朝乾隆年间，曾受过皇封，距今已有250余年历史。

卢沟桥传说的内容非常丰富，主要包括修建卢沟桥、卢沟桥上的狮子、卢沟桥墩斩龙剑、卢沟晓月、卢沟桥与宛平城、卢沟桥事变等方面。