为宁晋传统小吃中较受欢迎的一种。把小米、黄豆用水泡涨,加茴香上石磨磨浆,在鏊子上摊成薄饼,卷上盘匴(特制的油炸食品)即成。
宁晋特色小吃西关饸饹面[hé le miàn]是一种中国汉族的传统特色面食之一
宫面是宁晋县褚家庄村的地方传统名产,亦称贡面。
泥坑酒始建于1916年。
宁晋县共建成羊肚菌基地28个、种植面积达5000亩
宁晋雪梨属白梨系,俗称“雪花梨”。
宁晋鸭梨,河北省宁晋县特产,旧称“天津鸭梨”。