官式古建筑营造技艺(北京故宫)入选国家级非物质文化遗产名录。
装裱修复技术是我国独特的传统工艺。
古书画临摹复制技艺是我国一项重要的传统手工技艺。
宫中修复钟表的绝活已延续了三百多年。
都一处烧麦,烧麦的制作越来越讲究,应时当令,花样增多。
北京东来顺饭庄始建于光绪二十九年(1903),原址在老东安市场北门。
雕漆是把天然漆料在胎上涂抹出一定厚度,再用刀在堆起的平面漆胎上雕刻花纹的技法。
便宜坊在明朝的时候有了自己的第一家店。
北京扎燕风筝制作技艺每种都绘有骨架图、彩绘图,并配有扎糊诀和画诀,图文并茂,是具北京特色的风筝流派。
北京玉雕是国家级非物质文化遗产名录项目。
料器在北京由宫廷到民间,已有六百多年历史,具有浓郁的北京特色。
北京绢花古称头饰花,汉族传统手工艺品之一,也称“京花”
清朝末年,皇家的宫灯制作技艺传入民间。
同仁堂有十大名药,排在第一的就是安宫牛黄丸。
聚元号弓箭制作技艺,北京市朝阳区传统手工技艺,国家级非物质文化遗产之一。
秧歌(小红门地秧歌),北京市朝阳区传统舞蹈,国家级非物质文化遗产之一。
东岳庙庙会是北京历史上最早的庙会之一,会期为农历腊月三十至正月初六,由北京民俗博物馆主办。东岳庙庙会以北京东岳庙为依托,是集信仰、集市、娱乐于一身的多内涵型庙会。
灯彩(北京灯彩),北京市朝阳区传统美术,国家级非物质文化遗产之一。
傅氏幻术是国家级非物质文化遗产,属于传统体育、游艺与杂技。
兔儿爷是北京市的地方传统手工艺品,属于中秋应节应令的儿童玩具。
九嶷派古琴是传统古琴艺术的重要流派之一。
摔跤是一项古老的运动,作为中华民族传统的技击、娱乐活动,其有着悠久的历史。
张三功夫是古老的中国武术门派。
古彩戏法是历史悠久的民间艺术。
北京宫廷补绣源远流长、深厚精湛、用料讲究,主要原料是绫、罗、绸、缎、绢等。
蝴蝶手指穴疗法是我国内功点穴的重要一支,它融道、医、武于一身,是解除内伤、外感病痛的一种重要医疗手段。
奶子房庙会是崔各庄地区传承百年的民俗文化遗产,成功入选了北京市非物质文化遗产名录。
北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷名菜。
阳坊涮肉起源于由北京市昌平区阳坊镇李胜利夫妇于1984年创立的阳坊胜利涮肉品牌
昌平草莓,北京市昌平区特产,中国国家地理标志产品。
昌蜜红少籽瓜主要分布在昌平县南邵乡、崔村乡和昌平镇。
十三陵镇樱桃又称“莺桃”,促进血液生成樱桃含铁量高,位于各种水果之首。
昌平苹果,北京市昌平区特产,中国国家地理标志产品。
燕山板栗,北京市特产,中国国家地理标志产品。
花钹大鼓是后牛坊村的花会之一。
解连环是古老的中国传统益智游戏,难度与快乐并存,它能培养提高人的观察力、记忆力、分析力、想象力。
涧头村的高跷全称为“涧头村太平子弟高跷会”
山海关人造琥珀,是一种天然形成的树脂化石,主要用于美化人们的生活。
回记绿豆糕是秦皇岛山海关特产,入口即化,口感细腻,深受当地人及游客欢迎。
长城饽椤饼是河北秦皇岛市山海关区特色传统面食之一
四条包子是一道来自国家历史文化名城—秦皇岛山海关的美味可口的传统名点
相传在秦朝的时候,有一户姓孟的人家
老龙头是蓟镇总兵戚继光奉旨修筑的。
山海关之战农民军损失士兵数万人。李自成遂下令将吴襄处斩。
相传,五百多年前,明成化皇帝亲自降旨,要在山海关城楼上挂一块题为“天下第一关”的大匾。
据说在六百多年前,朱元璋做了大明朝皇帝,他下了一道旨,派元帅徐达和军师刘伯温到京城以北过塞之地围城设防,两年之内,必须完成。徐达、刘伯温二人领了旨,带着人马,即日起程,很快就到了边塞。
青龙满族杏仁粥,杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分。
青龙板栗是“京东板栗”的代表产品,单独注册商标为“青龙甘栗”。
2001年被命名为“中国苹果之乡”
青龙枸杞粒大、色红、肉厚、质柔软、籽少、味甘甜。
青龙安梨个大皮薄,耐贮存,是京津唐秦等城市和东北地区市场上安梨的主要供地。
青龙水豆腐又叫青龙老豆腐,已经被列入秦皇岛“特色名吃”。
青龙猴打棒是青龙满族一种具有独特艺术表演风格的民间舞蹈
满族寸子秧歌流行于河北省青龙满族自治县,满族寸子秧歌是满族宫廷和民间生活相结合的一种舞蹈表演形式,已有几百年的历史。
河北卢龙是中国著名的红薯之乡,有悠久的种植历史,是鲜红薯经过地下纯净水加工的优质的红薯淀粉,无污染,纯天然绿色食品的原料,质量好品味佳。
碳烤生蚝是我国沿海地区的一道风味名小吃,深受全国各地游客的青睐。新鲜的生蚝,佐以黄油、大蒜水、辣椒等,在炭火上炙烤片刻,撒上适量盐调味即可食用。
卢龙是全国甘薯主产区之一,素有“薯县”、“粉乡”之称
粉鸽子是河北省秦皇岛市卢龙县的一种食品名称,所谓粉鸽子就是用绿豆面贴在锅里,做成的圆圆的很薄很薄的薄饼可以炖着吃、炒着吃、炸着吃、蒸着吃、非常有益身体健康。在秦皇岛的四区三县大小超市集市村庄有卖,十分普遍。可以作春卷,千子等传统美食,也可以焦熘、滑熘,十分美味。
豆卷是河北省秦皇岛市卢龙县特产小吃,其口感咸鲜,色泽金黄、香脆酥松。